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    • 中国盆景制作技术手册(第2版)
    •   ( 1756 条评论 )
    • 韦金笙 主编 /2018-06-01/ 上海科学技术出版社
    • 本书是实用性较强的技术性工具书。首先,具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种,中国盆景各种风格、流派的主要特点;然后,重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景制作技艺;*后,详细介绍盆景养护管理技术、盆景鉴赏方法,以及古盆、几架鉴赏知识等。 本书图文并茂、内容全面,可操作性强。

    • ¥40.6 ¥58 折扣:7折
    • 分子植物育种
    •   ( 577 条评论 )
    • 陈建国等 /2025-01-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书是国际上有关植物分子育种的百科全书式综合参考书和教材,全书共15章,涵盖了植物分子育种的各个方面,包括:DNA标记技术,遗传图谱的构建,高通量,组学,技术,植物遗传学和作物改良的常用群体,分子工具在植物遗传资源管理、评价和创新中的应用,复杂性状分子剖析的理论和实践,标记辅助育种的理论与应用,基因型*环境互作的分析,基因的分离与功能分析,基因转移和遗传修饰植物,知识产权和植物品种保护,育种信息学,决策支持工具!每一章都经过同行评阅,包含了大量**信息,并有表格、数据和参考文献的支持。

    • ¥202.8 ¥240 折扣:8.5折
    • 泡菜制作一本通
    •   ( 276 条评论 )
    • 曾洁高海燕穆静 主编 /2020-02-01/ 化学工业出版社
    • 本书介绍了泡菜制作所用原辅料的品种及特点、基本原理,做好泡菜的基本要求,如何运用香辛料、调味料对泡菜进行调香调味,如何使泡菜口感更好,详细的工艺流程和操作要点,长时间储藏和质量控制的技巧。书中还附有大量泡菜的实际配方。

    • ¥30.4 ¥39 折扣:7.8折
    • 160种园林绿化苗木的繁育技术(第2版)
    •   ( 1598 条评论 )
    • 叶要妹 主编 /2017-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书分九章分门别类地介绍了生产中常见的160种园林苗木的繁育技术。具体包括常绿针叶乔木类、落叶针叶乔木类、常绿阔叶乔木类、落叶阔叶乔木类、常绿灌木类、落叶灌木类、藤木类、观赏竹类和垂枝类。全书按条目式编写方式,具体详细介绍了每一类中每一种绿化苗木的基本特征、繁殖方法、整形修剪和常规栽培管理等。本书是园林绿化苗木生产技术人员、苗圃场、育苗专业户的良好指导书,也可供园林工程相关专业的师生参考阅读。

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    • 白茶经营史录
    •   ( 18 条评论 )
    • 危赛明 /2017-06-01/ 中国农业出版社
    • 危赛明主编的《白茶经营史录》分六章介绍了福 建白茶的发源与发展、产区概况、产品的品质特征、 品牌与营销、产品研发创新和白茶的营养保健功效, 进而起到产品鉴别、去伪存真的作用,使消费者领略 到真正的白茶的风采,特制作本经营史录。

    • ¥22.5 ¥30 折扣:7.5折
    • 花卉无土栽培理论与实践
    •   ( 5 条评论 )
    • 王继华,李绅崇,李进昆 /2024-12-01/ 科学出版社
    • 为了适应无土栽培技术发展的需要,云南省农业科学院花卉研究所结合多年花卉无土栽培的研究成果及生产实践经验完成了《花卉无土栽培理论与实践》编写。《花卉无土栽培理论与实践》共两篇23章。**篇为基础理论部分,共8章,全面介绍了无土栽培基本概念、基本理论和基本技能,同时介绍了无土栽培的应用和发展方向。第二篇为无土栽培实例,共15章,系统介绍了多种花卉的无土栽培生产技术。《花卉无土栽培理论与实践》在内容上既重视对花卉无土栽培理论的系统阐述,又融合了近年来无土栽培的新技术和新成果,同时结合无土栽培的生产一线实践,图文并茂、直观、易于操作、实践性强。

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    • 园艺产品贮运学
    •   ( 14 条评论 )
    • 饶景萍 /2017-02-01/ 科学出版社
    • 以果品、蔬菜、花卉为研究对象,主要包括园艺产品采后品质与生理变化的规律、特点及其控制途径,采后商品化处理、运输、贮藏方式及其主要措施,采后病害及其防治,果品、蔬菜、花卉各种园艺产吕的贮藏特性及其管理技术等。

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    • 小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导
    •   ( 69 条评论 )
    • 王文生 著 /2017-06-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 本书共分九章。*章通过简要介绍国内外果蔬冷链设施与技术发展概况,使读者对果蔬冷链的重要性、发展现状有一概括了解,并重点阐述了预冷环节、冷藏环节、冷藏运输环节和冷链末端环节是果蔬冷链的四个节点。第二章至第五章重点介绍了果蔬保鲜机械冷库的设计与建造、果蔬冷库制冷系统与设备、制冷工质及果蔬保鲜气调库。鉴于我国地域辽阔,自然冷源比较丰富,加之农村和农民的总体经济水平还不高,所以第六章也将果蔬利用自然冷源贮藏设施及配套技术作为专门一章,并以大宗果蔬中的苹果、柑橘和马铃薯为例进行了阐述。节能降耗、绿色低碳既是我国经济可持续发展的要求,也是降低贮藏成本的重要途径,第七章做了专门论述。为了方便农村和产地所建造的小微型冷库常见故障的自行排除,第八章对小型制冷装置常见故障的分析和排除做了简要介

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    • 特色果蔬 食用菌 中药材富硒生产技术
    •   ( 21 条评论 )
    • 邓正春 等主编 /2016-08-01/ 中国农业出版社
    • 由邓正春、胡淑云、吴平安、吴仁明、操成波等主编的《特色果蔬食用菌中药材富硒生产技术》围绕水果、蔬菜、食用菌、中药材富硒生产技术进行阐述,包括生长特性、园地选择、品种选择、栽培关键技术、水肥管理、病虫害防治等。本书围绕水果、蔬菜、食用菌、中药材富硒生产技术进行阐述,包括生长特性、园地选择、品种选择、栽培关键技术、水肥管理、病虫害防治等。

    • ¥33.7 ¥45 折扣:7.5折
    • 创意农业的道与术
    •   ( 74 条评论 )
    • 陈国胜 编 /2016-10-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 创意提升农业,休闲改变生活,创意农业改变了 千百年来人们对农业经营模式的看法。创意农业之术 干变万化所谓 以道御术 ,就是发展创意农业的基 本原理和具体操作的统一,不变的规律和万变的应用 的统一,懂得了 道 就可以*好地驾驭 术 ,做 到 人、环境、文化 之间的和谐共生。 《创意农业的道与术》是70前现代农夫陈国胜的 作品。本书阐述了发展创意农业之 六道 ,即生态 化、品牌化、文创化、时尚化、产业化和信息化,而 农禅、诗和远方,使创意农业饱含情怀,顺从自然。 作者陈国胜先后历经十几年的时间,逐步完成了 本书内容以及图片的搜集和整理工作。全书每页配有 精美图画,每图配有小段感悟,禅韵诗心,静能生定 ,定能生慧,身放尘处,心安静中。走进农业世界, 走出创意喜悦,扎根大地,诗意生活。

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    • 现代农业技术集锦
    •   ( 40 条评论 )
    • 邢永会汤新凯黄志勇 编 /2016-09-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 邢永会、汤新凯、黄志勇主编的《现代农业技术集锦(新型职业农民培育工程通用教材)》由长期活跃在一线的**农业技术专家根据冀州市及周边区域农业发展实际,从多年来农业技术试验、示范、推广中得出的实际经验,提炼总结,编辑成本书。旨在为基层农业技术推广人员提供一部可参考的工具书,指导农业科技示范户和新型职业农民发展现代农业生产,促进农业可持续发展。

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    • 低产田改良新技术及发展趋势
    •   ( 7 条评论 )
    • 曾希柏等 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 全书从系统分析当前我国低产田的状况及主要障碍因子类型等内容入手,提出了低产田的定义并对国内外研究现状等进行了系统分析。书中系统阐述了适用于低产田改良的新技术及新产品的创制,包括天然矿物改良剂超微细化活化技术、潜育化稻田缓释氧化剂创制技术、低产田改良专用肥料功能化技术、作物耐盐性的遗传改良技术、抗逆先锋生物互作应变技术、多功能聚合型生物改良剂制造、生物抗逆调节剂制造、低产田障碍因子实时监控技术、生物质炭改性技术、土体硬磐层微爆蓬松技术、冬季咸水结冰灌溉技术等,每种技术均探讨了其原理和应用效果。在此基础上,还展望了低产田改良未来技术及其发展趋势。

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    • 田间试验数据的计算机分析
    •   ( 107 条评论 )
    • 宁海龙 /2018-09-01/ 科学出版社
    • 本书是根据植物生产类本科专业应用型创新人才培养目标的要求及课程的学时,针对目前科学研究中常用的、基本的、重要的田间试验设计资料,介绍SAS软件和Excel软件的统计分析方法,由多所高校著名教师联合编写而成。全书共十三章,包括统计软件使用基础、试验资料的整理与描述分析、概率分布、统计假设测验、χ2测验、单因素试验资料的统计分析、多因素试验的方差分析、品种区域试验资料的统计分析、正交设计资料的统计分析、直线相关和回归分析、多元线性回归与相关分析、非线性回归、正交回归设计等内容。本书内容循序渐进,每种统计方法都在叙述基本原理的基础上,以实例说明SAS软件和Excel软件的分析过程,各章后都配备习题供读者练习。

    • ¥22.1 ¥28 折扣:7.9折
    • 农学概论
    •   ( 28 条评论 )
    • 李存东 /2016-12-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 农学是一门应用性很强的综合学科。《农学概论》一书涉及到植物学、植物生理学、作物栽培学、耕作学、植物保护、土壤肥料、遗传育种、农业气象、农业生态学和种子学等学科的理论和知识。本书以种植业为主,全书共10章。其中,*章简要介绍了农业、农学和作物学的概论、内涵和特点;第二至第七章介绍作物的分类与分布、作物生产技术与病虫草害防治等;第八、九章介绍作物种植制度和农田生态系统;每十章介绍农产品收获、贮藏与利用。全书内容涵盖作物徨产的产前、产中和产后各个环节,突出了理论与实践的结合、微观与宏观知识、技术体系的结合以及经典理论、技术原理与学科*发展成果的结合。

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    • 先秦农业考
    •   ( 51 条评论 )
    • 夏纬瑛著,夏经林编 /2020-04-26/ 学苑出版社
    • 本书将夏纬瑛先生曾出版的5本农业类图书进行汇编再版,包括:《吕氏春秋上农等四篇校释》,由农业出版社于1956年出版;《管子地员篇校释》,由中华书局于1958年出版;《〈周礼〉书中有关农业条文的解释》,由农业出版社于1979年出版;《夏小正经文校释》,由农业出版社于1981年出版;《〈诗经〉中有关农业条文的解释》,由农业出版社于1981年出版。均为研究先秦农业史的珍贵资料,极具出版价值。

    • ¥158.8 ¥188 折扣:8.4折
    • 盆景造型创意与艺术欣赏
    •   ( 75 条评论 )
    • 史佩元 /2017-11-01/ 中国林业出版社
    • 《盆景(造型创意与艺术欣赏)》是作者史佩元多年盆景创作及盆景教学体会的结晶,从不同的角度来诠释盆景的创意思想、方法和艺术欣赏。本书着重对盆景的概念,创意理念,树种个性特征,新技术、新材料的运用进行研究,并且师法自然以及借鉴其他艺术创作的手法运用到盆景的创作中去,希望能得到盆景爱好者喜欢并能在盆景创作中得到借鉴。其中的很多经验之谈,特别是实例制作部分,颇有实用价值,相信会给带给广大盆景爱好者启发与帮助。

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    • 中国农业的化肥减量化逻辑--理论与证据
    •   ( 2 条评论 )
    • 张露//罗必良|责编:王丹妮 /2022-05-01/ 科学
    • 本书基于“技术—规模—分工—治理”的分析线索,结合分工理论和合约理论等,运用实证与案例研究方法,揭示不同农业经营目标和要素禀赋情境下,农户化肥减量的行为逻辑、决定机理与治理路径,进而从微观、中观与宏观三个层面阐明化肥减量的政策含义及其策略选择。

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    • 追梦:张忠涛盆景艺术
    •   ( 20 条评论 )
    • 本社 /2017-11-01/ 中国林业出版社
    • 本书内容主要以石榴盆景的栽培、管理、养护为主,其他类型的盆景兼而有之。分别为石榴盆 景育桩、石榴盆景初级阶段的管理、石榴盆景的保果技术、石榴盆景各式制作方法等,是一个从桩材始至成型、挂果观赏的过程。同时也将几年来的其他树种的部分习作一并收入。本书收录整理枣庄籍著名学者贺敬之、书法家沈鹏等名家有关石榴的墨宝,收集整理有关盆景照片200余幅,从另一角度再现了石榴等盆景的倩影与色彩。

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    • 测土配方施肥实用技术
    •   ( 50 条评论 )
    • 秦关召袁建江李北京主编 /2017-02-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 由秦关召、袁建江、李北京主编的《测土配方施肥实用技术(新型职业农民培育系列教材)》全面、系统地介绍了测土配方施肥的相关知识。包括测土配方施肥技术基础、肥料基础知识、主要粮食作物测土配方施肥实用技术、主要经济作物测土配方施肥实用技术、主要蔬菜测土配方施肥实用技术、主要果树测土配方施肥实用技术等内容。 本书围绕大力培育新型职业农民,以满足职业农民朋友生产中的需求。重点介绍了测土配方的成熟技术以及新型职业农民的基础知识。书中语言通俗易懂,技术深入浅出。实用性强,适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。

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    • 园艺设施设计与建造
    •   ( 33 条评论 )
    • 胡晓辉 /2018-08-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书介绍了近年来国内常用园艺设施的设计和建造技术,充分体现“实用性”和“可操作性”的原则,力求做到理论联系实际,服务于生产。本书共分5个单元,主要包括园艺设施基本知识认知、简易园艺设施建造、塑料薄膜拱棚设计与建造、日光温室设计与建造、现代化连栋温室建造等内容。本书的编写以就业为导向,以培养应用型人才为目标,具有很强的针对性、实用性和可操作性,让学生掌握基本理论的同时,提高学生的实践操作能力,尽量做到理实一体。

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    • 中国普洱茶古六大茶山
    •   ( 153 条评论 )
    • 詹英佩 /2020-03-01/ 云南美术出版社有限责任公司
    • 本书作者詹英佩先后十二次对六大茶山进行了考察,走访了每座古茶山和大部分村寨,察看了每片古茶园及现存的古茶庄遗址、文物,走访了古茶庄的后人及在世的赶马人,徒步行程1000多公里。先后拍摄照片数千张,发表文章数万言,为古茶保护,为茶山振兴,奔走呼号。*终精准地绘制出了古六大茶山地图,并捐出百幅珍贵照片,在2005年3月西双版纳勐仑举行的中国云南普洱茶古茶山国际学术研讨会上展览,订正确定了普洱茶古茶山、古茶计的史实。她用客观、公正、科学的态度写成了这本专著

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