本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要，根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求，结合生产实际，并参考国内外*技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材。首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识，然后详细介绍了咖啡树栽培基础知识、咖啡树繁殖、咖啡园的管理、病虫害防治、咖啡采收、初加工及储藏等核心技能。本书配有丰富直观的图片，文字通俗易懂，便于读者学习，适合于职业技能短期培训使用。通过培训，初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。

《如何种植有机蔬菜》对于有机蔬菜的概念、界定以及包括有机白菜类、甘蓝类、根菜类、茄果类、豆类、葱蒜类、绿叶类、多年生类等几十种有机蔬菜的具体种植、管理、发展前景等作了分门别类的介绍，实用性强。

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《作物育种学:植物生产类专业用》全面系统地介绍了育种目标、种质资源、育种方法（包括引种与选择育种、杂交育种、优势利用、诱变育种、远缘杂交与倍性育种、群体轮回选择、生物技术在育种中的应用等）、主要目标性状（包括抗病虫性、抗逆性和作物品质性状）的育种方法和种子生产等作物新品种选育全过程中涉及的主要工作内容。《作物育种学:植物生产类专业用》可作为全国高等农业及相关院校农学、作物遗传育种和种子科学等专业的教材，也可供作物遗传育种工作者参考。

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王文生主编的《小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导》共分八章。靠前章通过简要介绍靠前外果蔬冷链设施与技术发展概况，使读者对果蔬冷链的重要性、发展现状有一概括了解。并重点阐述了预冷环节、冷藏环节、冷藏运输环节

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本书以全国各农区农业生产为尺，四季常发生的不同自然灾害为轴，从预防和补救两个维度有针对性地提出了灾害发生的主要危害和防御措施。全书按照四季顺序分别介绍了当季会出现的主要自然灾害如春季的春旱、冻害、冷害等，并在此基础上列出容易受害农区和作物，提出及时灌水、覆膜、提前播种或补种等行之有效的防御措施。书中配有受害作物和农田的图片，以及生活中遇到灾害的自我保护的视频，适合农业技术推广人员、种植业劳动者、农村居民、统筹农业生产的负责人等阅读。

本书共分四章，内容涵盖了玉米生产基础知识，普通玉米整地及播种技术、肥水管理技术、常见灾害及防治技术、收获及秸秆处理技术，特用玉米生产技术，玉米加工技术等内容，以期为广大玉米种植者、农业科技人员、产业界人士及政府主管部门提供参考和借鉴。

随着经济全球化趋势的不断加快，国际竞争已经进入了一个新阶段。当今国际竞争成败的关键是以高新技术为核心的综合国力，而不再是传统意义上的土地、资本以及劳力等有形资本。为了能够在国际贸易领域占据有利地位，发达国家不断调整政策，从各方面加大对农业的投入，使农业生产稳定地发展。同样，为了提升综合国力和国际地位，我国也加大了对农业的投入，以科技来促进农业的发展。

本书自2004年出版以来，重印9次，发行8.6万册，受到广大读者的欢迎。根据当前养鸡科学的发展，编者对原版的内容做了全面修订。全书共分八章，主要介绍了果园林地生态养鸡品种选择与杂交配套系利用，场地的选择、鸡舍建设与设备，放养土种鸡龅营养需要、饲料配方与饲料开发，育雏关键技术，果园林地生态养鸡模式与放养技术，放养鸡的发病特点与常见疾病防治，散养鸡场经营管理。本书内容新颖，技术实用，文字通俗易懂，适合果园林地生态养鸡生产者阅读。

本书立足生产实践迫切需求，从苹果树体营养需求特性、新型肥料介绍及使用、施肥新技术详解、化肥高效施肥技术、有机肥使用技术等内容进行讲解，内容精简、重点突出，指导一线果农如何提高肥效，增加果实品质，提高果业效益。也可供农业技术推广人员、农资经销商和有关肥料厂家、有关农业院校及有关政府部门参考。

2023年是全面贯彻党的二十大精神开局之年，也是加快建设农业强国的起步之年。2023年我国粮食生产目标任务重点是“两稳两扩两提”，即稳面积、稳产量，扩大豆、扩油料，提单产、提自给率。我国农业地域差异明显，类型复杂多样，围绕目标任务，牢牢把住粮食安全主动权，应加强了解我国现行种植制度，找准作物生产关键节点，做好技术指导。本书编委会于2022-2023年全面调研全国现行种植制度，在总结玉米基本情况和科普玉米生产种植的基础上，梳理全国玉米种植模式和技术措施，分区域、分时段罗列各地玉米生长进程和主要农事措施，以简单易懂的语言阐述玉米全环节生产措施和重点技术介入时段，能够对各地从事玉米种植和相关行业人员提供重要参考。本书不止具有玉米生产科普性、农事指导操作性，还兼顾我国玉米种植制度变迁的资料性，具有较大的

由孔凡彬、杨贵军、孙化田主编的《农产品质量认证与安全生产》一书是新型职业农民培训系列教材之一，主要介绍了农产品质量安全相关概念、我国农产品质量特点、质量安全农产品及其相关标准、质量安全农产品认证的要求及程序、质量安全农产品生产的基地建设、质量安全农产品的主要生产技术、农产品质量安全相关法律法规等内容。 本书紧密结合农村和农民实际，注重理论知识的学习与实际操作训练，讲练结合，学以致用。突出模块化、微阅读的形式，紧贴社会实际。适用于新型职业农民培训以及农业技术推广员参考学习。

《宝宝安全教育推荐丛书》是一套以安全教育知识为主的儿童绘本，全书共10册。它选用了日常生活中常见的安全问题，如安全用电、马路知识、自然灾害、陌生人等，以超萌的小兔一家人发生的故事，将安全知识娓娓道来，再加上新颖有趣的立体AR大课堂，让孩子们在阅读的同时，学习其他认知知识，扫一扫封面，还可以收听整个绘本故事哦。 《有用的安全标志/AR宝宝安全教育***丛书》是其中一本，讲述的是小汪老师给小兔子等小朋友讲述各种不同方面的安全标示。