本书具体分为我国养牛业的概况，牛的消化生理特点与利用粗饲料的潜能，我国农作物秸秆资源数量、分布及利用概述，农作物秸秆的加工调制技术及秸秆加工调制技术在牛饲养中的应用五个章节。在内容上，重点讲述了秸秆加工调制技术及其在牛饲养中的应用及效果部分的新进展，系统、全面地阐述了如何合理、有效地利用农作物秸秆，将其转化为牛的良好粗饲料，以期为广大养殖人员、技术人员提供系统的、简单有效的、操作性强的实用技术，提高秸秆利用率，增加养牛效益。本书可供肉牛、奶牛养殖业的养殖人员、技术人员、管理人员使用，也可供技术研究、推广、示范人员参考。

本书介绍了土鸡的优良品种选择、土鸡的选育与繁殖、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与建设、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、土鸡养殖场的经营管理、土鸡的疾病防控等核心和关键技术。本书图文并茂、内容紧密结合生产实践，具有很强的指导性和实用性，是广大土鸡养殖户、养鸡技术人员和土鸡场饲养管理人员的良好指导书。

根据现代养羊业发展的技术需要和作者40年来的科研及生产实践，精心编写了《高效养羊全彩图解 视频示范》。本书涉及养羊生产的各个环节，内容包括羊品种与选育、羊的营养需要及日粮配制、绵羊饲养管理、山羊饲养管理、羊肉生产技术、羊的繁殖技术、羊病防治、羊的饲草资源与加工利用、羊场建设、羊的粪污资源化利用、羊的福利养殖以及提高养羊经济效益的途径。共12章，与传统的养羊技术图书相比，增加了粪污资源化利用和福利养殖内容，与现代养殖需求更为紧密。本书紧密结合现代养羊生产需要，既有切实有效的生产经验总结，又有适用新技术的介绍，图文并茂，通俗易懂，适合不同规模、不同养殖方式的养羊生产者和管理者、基层畜牧兽医技术人员、科研及科普工作者学习使用，也可作为教学、推广及职业培训教材。

本书详细介绍了蛋鸡饲料配方设计技术和方法技巧，这些配方设计技术和方法技巧多是作者在科研或生产中实际使用过的。本书给出了大量实用饲料配方，供同行研究和模仿；本书还系统介绍了天气炎热时的夏季设计蛋鸡饲料配方的技术和通过饲料调控鸡蛋的质量等，供同行参考。

本书资料来源于大量一线养殖场、专业合作社和技术能手的养殖经验、技巧、诀窍，作者为深受读者和养殖户欢迎的水产高级工程师，负责先进水产技术推广管理，一线经验丰富实用。稻田养鱼，生态环保，利于生产品牌有机稻、鱼，鱼稻双丰收，亩增产值可达3370元，是目前大力推广的增产增效模式，本书详解了稻田养鱼的条件、模式，降成本增效益的措施、方法，稻田的选择、田间工程、清整消毒，水稻栽培、适宜稻田养鱼的鱼类品种及特点分析，稻田养小龙虾、稻田养龟鳖、河蟹、蛙类等各种稻田综合养殖模式，分述详解各类稻田养鱼，从田块选择、田间工程到苗种培育放养、饵料选择、投喂方法、投喂量与放养密度、科学改底、稻鱼共管、捕捞、疾病防治等，渔谚、口诀丰富，图文并茂，技术成熟，使读者一看就懂，一学就会，一用就灵。 本书适合广大水

本书针对土鸡放养中存在的实际情况，从土鸡生态放养的模式、放养土鸡品种的选择、土鸡生态放养的选址和设施建造、放养土鸡的营养需求与补充饲料配制、土鸡各生长时期的饲养管理及常见病的无公害防控等方面进行了深入浅出的介绍，对提高土鸡放养效益有着很好的指导作用。本书内容丰富、文字通俗易懂、方法科学实用，既适于土鸡生态放养场（户）的广大技术人员和管理人员参考，还可供农业院校畜牧兽医类专业的师生阅读参考。

本书作者积累多年的兽医临床实践经验，参考近期新《兽药典》等有关资料，理论联系实践，全面、系统、有针对*地介绍了养猪常用药物（西药、*兽*）、制剂及用法等基本知识，并介绍了当前临床常见猪病的防治技术，将常用兽药和常见猪病二者有机结合，较好地满足了猪场兽医工作人员的学习需求。本书立意新、实用*强，语言通俗易懂，是养猪从业者、技术服务人员、乡村兽医及畜牧兽医院校师生、科研人员、基层动物防疫人员等**参考书。

本书为介绍蜜蜂饲养实用技术的农业书。本书图文并茂，主要介绍了认识蜜蜂、蜜源植物、养蜂工具、基本管理知识、意蜂蜂群管理、生产操作技术、蜜蜂良种繁育、中蜂蜂群管理、蜜蜂病害防治技术等。适合基层农业技术员和蜂农使用。

本书在介绍养殖鹅的主要品种和生物学特性的基础上，结合我国养鹅业的生产条件和特点，详细讲解鹅的营养需要与日粮配合、繁育、饲养管理、疾病防治以及养鹅场建设与经营管理等技术，同时介绍生态养鹅新模式、鹅肥肝和鹅羽绒生产等内容，可供广大养鹅专业户和中小型养鹅场学习使用，也可为畜牧兽医工作者特别是养鹅专业技术人员工作提供帮助。

《骆驼乳与健康》一书系统地介绍了骆驼乳营养及医疗保健价值，常喝骆驼乳能促进人体健康。《骆驼乳与健康》内容新颖丰富，共分为5部分：骆驼产乳少的原因；骆驼乳天然营养活性成分；骆驼乳的医疗保健作用；骆驼乳对不同人群的调理作用；骆驼乳产品。《骆驼乳与健康》以内蒙古农业大学乳品生物技术与工程*重点实验室近15年骆驼基因及骆驼乳基础研究数据为材料，翔实介绍了骆驼乳营养成分高于牛乳，富含高蛋白质、高钙、低饱和脂肪酸，对新生儿无过敏性，丰富的天然活性因子，同时结合肾病、糖尿病等常见病的医疗研究实例，通过大量的科研数据、实物描述和图片展示，全面阐述骆驼乳。《骆驼乳与健康》内容科学严谨而又通俗易懂，不仅面对科研人员，而且能让多的普通人真正了解骆驼乳，对骆驼乳的普及具有重要意义。

本书内容以临床防治羊病实践为主，系统介绍了中兽医诊疗羊病的操作技术，以及大量经过笔者多年临床验证防治羊病确有实效的中草药良方、验方、简方，针刺疗法及羊的阉割术。全书内容科学实用、操作方法简易、文字简明通俗、图文并茂，适合养羊专业户和兽医技术人员阅读，亦可供兽医等专业师生教学和科研人员参考。

本书包括奶牛健康养殖与高效生产、肉牛健康养殖与高效生产、羊健康养殖与高效生产三编，内容涵盖了奶牛场建设、奶牛品种与选择、奶牛繁殖技术、奶牛饲养管理技术、奶牛产奶性能评定、奶牛场经营与管理、暖棚牛舍设计与建造、肉牛品种与改良、肉牛饲养管理技术、肉牛产肉性能评定以及羊品种的识别、羊体尺测量和外貌鉴定、羊繁殖技术、接羔育幼、日粮配合、饲养管理、羊毛鉴定分级及剪毛、羊的育肥技术、裘羔皮、羊肉品质等。编写时，力求根据牛羊生产行业企业发展需要和技术需求，紧密结合生产实际，充分体现实用性、针对性、直观性和新颖性，结构体系较科学完整。本书既可作为高等职业技术教育教材使用，也可作为农牧区畜牧兽医人员、牛羊养殖场（户）技术人员及管理人员参考使用。

. 《褐马鸡饲养管理指南》是 圈养野生动物技术系列丛书 之一，由北京动物园圈养野生动物技术北京市重点实验室与中国动物园协会联合组编，太原动物园等单位参编，以饲养管理与技术研究相结合的编写方式，总结我国圈养褐马鸡饲养管理经验，提升全国圈养褐马鸡保护技术水平。褐马鸡（Crossoptilon mantchuricum），隶属于鸡形目雉科，是中国鸟类特有种和国家I级重点保护鸟类，也是世界著名的易危物种。该物种在历史上曾广泛分布于我国的华北、东北、西北、华南、华中、西南地区的14个省（自治区、直辖市）。由于种种原因，这种鸟类在我国的分布区面积已明显缩小，目前仅在山西、河北、北京和陕西的局部地区栖息，分布区约13000平方公里。根据统计，我国野生褐马鸡的数量在17900只以上。为了能更好的人工饲养繁殖褐马鸡，特编写此指南。指南内容主要包

由张自强和王玉琴主编的《肉兔科学养殖技术》详细介绍了肉兔养殖过程中，肉兔品种的选择、肉兔场的规划设计、肉兔饲养管理技术、肉兔营养与饲料配制技术、肉兔的解剖结构、肉兔的疾病防治技术等方面的知识，内容翔实，涵盖面广，科学实用，语言通俗易懂，文字精练朴实，具有较强的实用性和可操作性。本书是基层肉兔养殖户和兽医工作者理想的参考书籍，同时也是高校动物医学和动物科学以及实验动物学相关专业的辅助教材和参考书。

本书详细介绍了肉用*的外貌特征和生物学特性、猪场建设、繁育、饲料及日粮配合、饲养管理、疾病防治，以及*场的经营管理等核心技术和关键内容。本书内容全面，技术指导性强，文字通俗易懂，适合从事肉用*养殖技术人员、管理人员和养猪专业大户参考阅读，也可以作为农村函授及培训班的辅助教材和参考读物。

《肉牛养殖常见病防治》是为适应我国快速发展的肉牛业面临的肉牛养殖常见病的防治需要而编写的。全书共9章，主要介绍肉牛场疾病防控基础知识和技能、肉牛病原性疾病及其防治、繁殖母牛常见病及其防治、犊牛疾病及其防治、放牧肉牛常见病及其防治、肉牛肥育场常见病及其防治、生产医学和牛群健康管理、兽医生物安全指南等内容。 《肉牛养殖常见病防治》由几位具有丰富实践经验的专家编写，具有通俗易懂、便于理解掌握、实践性强、简单实用等特点，可作为从事肉牛养殖和临床兽医等方面的人员在生产一线开展肉牛疾病防治工作的指导书。

本书内容包括智能养猪与智慧猪场的概念和起源、国内外智能化养猪与智慧猪场的现状和发展、智能养猪配套设备与应用、智能化环境控制设备与应用、智能化养猪新技术、数字化与精细化评估、无人猪场展望。本书内容新颖丰富、前沿研究与产业开发并重，具有较高的理论和学术价值，适合作为高等院校、科研单位等部门科技工作者以及猪业生产相关技术人员的学习参考资料。

遵循 以就业为导向、以职业能力为本位 的教学指导思想，本教材由校企共同开发。全书内容包括：猪场环境控制、后备猪舍生产技术、公猪舍生产技术、配怀舍生产技术、分娩舍生产技术、保育舍生产技术、生长育肥舍生产技术、猪场疾病防制技术。各项目按照生猪养殖的实际流程和技术需要进行编排，设有任务描述、任务学习、任务检查、任务训练、任务拓展，便于学生明确学习重点、巩固所学知识，有效实现培养学生养猪生产技能的目标。本书可作为高职高专畜牧兽医及相关专业的教学用书，还可作为养猪企业技术人员、基层畜牧兽医技术人员和养殖户的培训参考书。

《规模化生态养殖丛书》之《土鸡规模化生态养殖技术》简要介绍了我国生态养土鸡技术的生产现状及发展趋势、生态养殖土鸡的适宜品种选择、生态养土鸡场建设、营养需要与饲料、饲草与饲料及其营养价值、饲养管理、生态放养土鸡的放牧方法、土鸡生态养殖新技术、生态养殖土鸡的疾病综合防治技术等内容。针对我国生态养殖土鸡的现状及存在问题，吸纳了国内外先进适用的技术，从多方面阐述了生态养殖土鸡新的技术及相关新理念，对生态养殖土鸡具有较强的指导意义。

养猪业是我国畜牧业的重要组成部分，在我国经济发展中占有十分重要的地位。养猪业的发展不仅关系到国民经济的发展,还关系到生态环境的保护以及生猪的食品安全问题。集约化生态养猪改变了传统的分散养猪方式，解决了猪粪污染环境问题，提高了养猪效益。近年来,某些地区通过 猪 沼 草 生态养猪模式，实行农牧果草结合，实现了养猪业的低投入、高产出、少污染。此书主要介绍了生态养猪的重要意义、技术原理、规划与布局、营养特性及饲养管理技术，同时着重阐述了猪在日常饲养管理中常见的各种传染性疾病、寄生虫病及内科病。本书内容科学、通俗易懂，技术新颖且实用，集可操作性和指导性于一身，图文并茂，易懂易学，是专业养殖户或养殖场的技术人员和农村广大养殖者不可多得的指导用书。

《肉羊安全养殖新技术宝典》以肉羊安全养殖为主题进行介绍，全书共十章，包括肉羊安全养殖概述、品种选择及利用、羊场环境控制技术、饲料质量控制技术、健康养殖技术、高效繁殖技术、疫病防控技术、粪污无害化处理技术、羊场管理技术、肉羊标准化示范场验收，系统地介绍了当前肉羊标准化养殖所需要的系列关键技术。 《肉羊安全养殖新技术宝典》可作为农林院校动物医学、动物科学等相关专业师生参考用书，也可作为畜牧、兽医、羊养殖相关技术人员参考用书。

本书从我国肉鸽生产实际出发，围绕肉鸽养殖产业链各个关键环节，从品种选种、饲料配制、饲养管理、生产工具和装备、疾病预防和治疗、产品加工等方面展开详细论述，介绍了目前生产过程中的新技术、新模式、新方法。全书突出重点，文字简洁、图文并茂，并包含了33个短视频对一些细节进行了直观、动态的展示，方便读者易学、易懂、易掌握。全书实用性和可操作性强，是养殖技术员、肉鸽养殖企业、肉鸽养殖专业户以及特种养殖及相关专业师生的良好参考读物。