《旅游开发与规划策划案例研究》分为四篇，共28章，主要内容包括区域旅游开发与旅游发展规则案例研究；旅游区规划案例研究；旅游策划案例研究；旅游开发项目可行性案例研究。
《井冈蜜柚现代化生产与经营》定位服务井冈蜜柚产业新型经营者，强调针对性和实用性。在选题上立足现代井冈蜜柚产业发展，在内容上针对不同类型经营者的特点和需求，突出从种到收、从生产决策到产品营销全过程所需掌握的井冈蜜柚产业现代化生产技术、经营管理理念和知识技能；在体例上打破传统学科知识体系，以井冈蜜柚全产业链和全技术链为导向构建编写体系，围绕井冈蜜柚产业发展以及生产经营全过程进行编写，以实现学习环节与生产环节的对接；在形式上采用模块化编写。《井冈蜜柚现代化生产与经营》图文并茂，通俗易懂，利于激发井冈蜜柚产业新型经营者及相关管理、技术人员学习兴趣。
本书作者Dennison Nash是批加入旅游研究的人类学者，也是美国旅游人类学研究的先驱者之一。本书中的九个章节可分为两部分，部分总述旅游人类学研究中存在的主要概念性视角，并对它们作了描述和评论。第二部分则通过批判性分析和一系列个案研究讨论人类学研究和旅游的关系。 作者从应用人类学的角度来解释旅游和人类学。他对一些研究范式、概念性模型和研究目标的评论是很尖锐的。他改进后的特纳派和研究方法、观点提出反对意见。当然，在人们是否有旅游需要和愉悦的旅行对游客的影响等方面也提出了一些有趣的观点。因而本书对广大读者会具有吸引力。 本书文笔流畅、观点鲜明、易于理解，是美国一些大学的必修教材。对旅游的社会文化问题感兴趣的读者也会认为这本书很有价值，值得一读。它确定是一本引人深思、给人启发的书。
邓亚楠、乔鸿雁、韩澄、刘锐编著的这本《景区视觉形象与产品设计研究》对“景泰黄河石林景区整体视觉形象”原创设计的深层理念进行了深入的解释，也将设计团队创新的设计思想进行整合，形成了一套系统的、新颖的设计思路和设计体系。此书的特色是通过艺术设计学科参与旅游规划项目的交叉、融合、双赢的模式，为旅游规划注入了新的养分。
这是一个策划的世界，在这个长袖善舞、纵横捭阖的旅游舞台上，演绎着无数惊心动魄的故事，闪烁着无数出神入化的智慧，描绘着一张张争奇斗艳的策划蓝图。；我们感叹，没有市场，他们竟创造出了市场；我们惊诧没有商品要不比的产品，他们竟把它变成了一个炙手可热的商品。我们不得不叹服，化腐朽为神奇的旅游策划的魔力和魅力，它们可以立断生死，可以点石成金，可以在五金店里找到历史，在飞机场上找到时髦。
本书是一体较全面、系统地介绍旅游生态学的基本理论、方法和内容的著作。本书在综合参考了外大量相关研究文献的基础上，初步建立了旅游生态学的学科体系和内容框架。全书共分十章，分别介绍了旅游生态学的基本概念、学科属性、研究内容以及旅游生态学的基本研究方法，旅游生态系统的基本概念、组成、结构及其服务功能，一些基本的生态学和旅游科学的基本理论，旅游地自然生态环境对旅游者的影响，旅游地社会文化环境对旅游者的影响，旅游活动对自然生态环境和文化环境的影响，旅游资源评价与生态规划，生态旅游的基本概念及其规范化建设，旅游生态管理、旅游可持续发展以及旅游的生态化建设等方面的内容。本书既总结了已有的有关旅游生态学的研究成果，也涉及和反映了当前本学科发展的一些热点和前沿问题，具有较好的理论价值和实践指
《中老年旅游》由高曾伟、易向阳、高晖编著，根据中老年人的特点详细介绍了中老年人在旅游中必须知晓的常识。为了提高中老年人旅游的质量，全书详细讲述旅游基础知识、各种类型旅游景观的特点与分布、旅游景观审美的理论与方法、休闲度假与养生旅游和主要风景名胜区介绍等。本书内容丰富，讲述注意理论与实用的结合，对于中老年人参加旅游有普通的指导意义。《中老年旅游》可作为各社区学院、老年大学、老干部大学旅游专业(班)的教学用书。也可作为广大中老年旅游爱好者阅读参考。
旅游的过程是一个时空交错的有意义的过程。对于任何一个人来说，如果他的目的清晰地呈现为就是要在这样一个时空当中度过这样一个过程，那么，这个过程就具有一个非常完备的结构。旅游作为一个表面上具有开放性和结构张力的行为，实际上它却在构筑一个相对封闭的世界：展开来，就是人们生活世界的延伸；掩闭上，就是一个与日常生活迥异的世界。我们可以把这个相对封闭并具有自己特色的现象空间称之为旅游世界，它是一个完整的系统，有着独特的结构。这是一个特殊的世界，在这个世界当中发生的旅游现象，是一种不同于日常生活的现象。
