本书着眼于美丽乡村建设视角下的乡村旅游规划与发展问题，在廓清美丽乡村建设的历程、美丽乡村建设的依据、美丽乡村发展的现状等理论原理的基础上，提出了保护乡村意象、实现多维创新、促进利益均衡是乡村旅游发展核心理念的“新观点”，探讨了乡村旅游资源开发的意义、乡村旅游产品与组织管理形式、乡村旅游规划与旅游项目设计、乡村旅游规划与发展战略探讨等内容，并通过乡村旅游规划案例展示的方式，直观地解析了乡村旅游发展规划和乡村旅游区详细规划的内容体系和编制方法。
本书系统地介绍了旅游心理学的基本知识。全书共分上下两篇，内容包括：旅游感觉和知觉理论，旅游动机理论，旅游态度理论，旅游人际交往理论，旅游者个性心理，旅游服务心理等。本书内容全面，案例丰富，讲解通俗易懂，具有很强的可读性。
石定乐、孙嫘编著的《旅游跨文化交际》是我国高职旅游专业第一本专门针对旅游人才跨文本化交际能力培养编写的一本教材。将跨文化交际实践能力与专业服务能力结合，材料编选将科学性、思想性、趣味性、开放性和操作性
黄桂凤、马玉蓉主编的《旅游服务英语》是根据教育.部《高职高专教育英语课程教学基本要求》的精神，为适应海南靠前旅游岛建设需要，以满足学生职业生涯和社会经济发展需要为目的，遵循以就业为导向，以职业能力为本
随着我国改革开放和社会主义市场经济的发展，旅游业以不断增长的势头迅速发展，已经被正式列入国民经济序列，与此同时，高等院校的旅游教育与研究也在长足发展，并且为旅游业的各个部门输送了大量的专业人才。目前设
