品茶读经,余味悠长。《茶经》作为中国一部茶学专著,用古文撰写,专有词汇和偏僻字较多,给一般读者,特别是青少年阅读造成障碍。本书通过逐字注音,对部分字词加以注释,并配以朗诵音频,使《茶经》文字活起来,并将音频文件以形式添加于各章节,读者可扫描随时随地聆听《茶经》,同时赠送音频CD-R光盘。
《出版学建设丛书:中国出版文化史》内容:中国是一个文明古国。如果说即使一木一石都有着久远的历史的话,或许会有些夸大其词。但是,在这样一个悠远的文明面前,即使当方便面广告宣传中夸张地赫然出现诸如其在中国有“四千年历史”之类的词句时,也不能就此笼统地轻下断言,认为这有些荒诞无稽。如果我们要探究“拉面”“面条”的起源,大概可以追溯到公元3世纪的西晋时代。当时出现的“水引饼”发展到唐代就演变成了“切面”,到宋代就变成“面”了,那就是:“水引饼”至宋代又发生了重要演变,最终成为现在所说的“面”了(青木正儿著,《华国风味》,“馄饨之历史”)。换句话说,“面”即使没有四千年的历史,但至少也有两千年左右的历史了。
品茶读经,余味悠长。《茶经》作为中国一部茶学专著,用古文撰写,专有词汇和偏僻字较多,给一般读者,特别是青少年阅读造成障碍。本书通过逐字注音,对部分字词加以注释,并配以朗诵音频,使《茶经》文字活起来,并将音频文件以形式添加于各章节,读者可扫描随时随地聆听《茶经》,同时赠送音频CD-R光盘。
物质文化(Material culture)研究是当代西方人文学术研究中的一个新兴研究领域,它一改人文学术研究重视精神与观念的传统,把研究对象聚焦于所有满足人类生存和发展需要所创造的物质产品之上,认为这些物质产品具有各自不同的文化功能与价值,在建构日常生活方式和影响社会的历史变迁方面产生性作用。本书比较全面地反映出了当前靠前物质文化研究的基本状态,是迄今为止靠前物质文化前沿性研究成果的集中体现。
本书为“专题史系列”之一。经学是自西汉中期开始确立起来的、以阐释儒家典籍为内容的思想学说。叙述“经”与“经学”概念的定义;经学与儒学的异同关系;经学的来源及其结集;“经”与儒家学派之间的关系;经学的起源及其早期的传授;经学时代的确立;经典的范围及其逐渐扩大的过程;经学在中国封建时代所起的作用及历代封建统治者提倡经学的原因;经学的流变及经学时代的终结;历史中出现过的经学的各个系统及其流派(分别从汉学、宋学、清学、近代四个系统作了具体的叙述);经典(包括十三经及四书)的作者、成书年代、内容大要、结构篇章、真伪以及一些有争议的问题;经典研究中的各种方法和体例(分别从口头说经、“师法”“家法”、章句训诂、义疏、义理、考据等各方面作了具体的叙述和介绍);历代学者在经学研究方面的成就简