内容包括营销员职业基本的操作技能要求。
本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海企业人力资源管理师（三级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握企业人力资源管理师（三级）核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为六篇：篇为人力资源规划，内容包括人力资源规划组织管理、人力资源管理制度建设、工作设计与工作分析；第二篇为招聘与配置，内容包括员工招募、招聘选拔、招聘评估、员工入职与离职管理；第三篇为培训与开发，内容包括培训需求分析、培训计划、培训组织实施、培训评估
现代安全管理不但要求安全员具备相应的安全技术知识，还要求其掌握现代安全管理方法并具有分析问题和解决问题的能力。因此，不断加强业务学习，掌握劳动安全卫生知识及安全管理方法，已成为每个从事安全管理和安全技术工作人员的迫切要求。为满足广大安全工作人员学习、培训的需要，本书较全面地介绍了安全管理、安全技术等方面的知识。 全书共分六章。章主要强调了安全员的角色认知，介绍了安全员的作用、职责、工作方法以及对安全员的要求；第二章主要介绍了安全卫生技术知识，包括防火防爆技术、电气安全技术、机械安全技术、危险化学品的安全管理，以及职业危害及其预防、作业环境与条件的改善、劳动防护用品的管理与使用等；第三章介绍了现代安全管理的方式和方法，包括安全目标管理的具体方法、安全行为管理的主要内容以及安
本书建立在作者多年的教学实践与科学研究基础上，是作者结合应用型本科人才培养目标，按照项目评估的内在逻辑关系，对相关知识模块进行的重新组合与安排。全书紧紧围绕理论与实践相结合这一目标，系统阐述了项目评估的基本理论知识，重点介绍了项目评估实务的操作和流程，并且紧密结合中国经济改革、开放的最新实践，努力捕捉项目评估新动态。本书的知识体系完整且独具特色，同时，书中的内容具有较强的可操作性，使得本书既适合初学者入门，也能满足专业人士的深入学习需求。
本书按照“项目驱动”和“基于工作过程导向”的思路编写。从体例上，按照岗位核心技能的需求首先列出了知识目标和技能目标，以案例开篇，引入正文，正文中设置了小知识、小提示、小实践及相关案例，对知识、方法和技巧加以解说、引申和补充。从内容上，依照进出口业务流程将本书分为5个模块，并设置了29项任务，便于在教学中实现模块化教学和任务驱动教学模式的开展。每章小结中简要提示模块或任务的重点内容。 本书既可以作为应用型本科教育和高职高专教育的基础教材，也可以作为进出口业务从业人员的参考用书。
本书为高等院校国际经济与贸易本科专业核心课程教材，全书分为绪论、国际货物买卖合同、国际货物买卖合同的签订与履行、国际贸易方式等四个部分共十九章内容。教材以进出口贸易流程为主线，系统介绍国际贸易实务的研究对象；国际贸易实务与国际贸易专业其他主干课程的关系；国际货物买卖合同的标的；国际贸易术语即价格；国际货物运输；国际运输保险；国际货款结算；进出口商品的检验检疫与索赔；不可抗力与仲裁；国际货物买卖合同的签订；出口合同的履行；进口合同的履行；违约及其救济方法以及常见国际贸易方式等内容。
本书每个项目设置知识目标、能力目标、素质目标，并通过“如春在花”栏目引导专业课程背景下的价值教育，将社会主义核心价值观、法治意识与职业道德的培养贯穿始终。本书每个项目遵循职场情境(引出问题)、学习目标
《烹饪艺术》是以西餐烹饪技术为基础的厨房管理教材，适用于烹饪与餐饮管理的相关课程。本书涵盖烹饪基础知识、专业烹饪技术、专业烘焙技术、厨房管理等各主要方面，涉及了标准食谱、调味、刀具与小型器具、烹饪准备、烹饪与烘焙技术、食品卫生管理、厨房安全管理与设备管理等内容。全书内容涉猎广泛，且逻辑清晰，结构合理，可大大帮助国际酒店管理专业的学生系统掌握烹饪艺术与管理工作过程的主要内容，对其今后的创新创业与个人职业发展尤为重要。
《烹饪艺术》是以西餐烹饪技术为基础的厨房管理教材，适用于烹饪与餐饮管理的相关课程。本书涵盖烹饪基础知识、专业烹饪技术、专业烘焙技术、厨房管理等各主要方面，涉及了标准食谱、调味、刀具与小型器具、烹饪准备、烹饪与烘焙技术、食品卫生管理、厨房安全管理与设备管理等内容。全书内容涉猎广泛，且逻辑清晰，结构合理，可大大帮助国际酒店管理专业的学生系统掌握烹饪艺术与管理工作过程的主要内容，对其今后的创新创业与个人职业发展尤为重要。
《风险分析与安全评价》（第三版）是《安全健康新知丛书》（第三版）的一个分册。《风险分析与安全评价》（第三版）主要论述了现代工业风险的现状，风险防范科学的发展、风险管理的基本思路和策略，优选的风险分析
