ISBN:9789869692847 叢書系列:花之道 規格:平裝 / 136頁 / 21 x 26 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 本書分類:生活風格 居家生活 花草園藝
~全新大字版~ 本書的*特色,便是包羅所有經穴的命名由來、意義、取穴方法、各部位的解剖學資訊、相關臨床用語等皆會加註詳細解說,能學習完整的腧穴相關知識。 市面上許多書籍僅標示出人體各部位的解剖學名稱,但本書不同於其他出版品的一點,便是除了各部位名稱外,還會仔細標出扎針時所接觸的部位及周圍的相關部位名稱並加以說明。此外,還以獨立欄位加強說明某些特定部位(例如鎖骨下窩、三角肌胸肌溝等處),也會一併列出支配各肌肉的神經以及其相關機能。 只要善用本書,就可以「探索穴道」取代原先「背誦單字」的枯燥過程,並逐漸體會學習的樂趣、意義與價值。只要熟悉各穴位名稱的由來,搭配實際照片+3D電腦繪圖圖片,配合解剖學觀點掌握各個腧穴的位置,便可清楚且立體地想像出扎針時的具體畫面,將所有腧穴
勇奪超過50面國際賽事金牌, 率令頁台灣人享譽世界的台灣之光烘焙團隊, 這一次,將以經過千錘百鍊的紮實技術, 帶你從各國經典麵包學習正統工法,燃燒你的「麵包魂」! 「烘焙是很神奇的,你光盯著一片吐司看,根本不會知道它怎麼做出來的。」 外脆內軟的法國長棍、口感豐富的美國貝果、鹹甜日式鹽可頌、古早味台式蔥麵包 每款麵包中,都蘊藏當地歷史悠久的工法和祕訣, 它們代表的不只是在地文化和口味,更是美味與否的決定性關鍵! ★在世界地圖上學做麵包!金牌團隊首度公開的麵包工法大全 多年來帶令頁數千名學生,從第壹次進廚房到踏入烘焙、再前往世界各國參賽! 不斷奪下國際獎項的開平金牌團隊,集結到世界各國取經的正統技術, 精選台灣人*愛、*具代表性