方智远主编的《中国蔬菜育种学(精)》内容由总论和各论两篇组成。总论部分概要论述了中国蔬菜育种学的发展历程、主要成就、育种目标,以及技术途径与创新育种方法、良种繁育、田间试验设计与统计等基础理论与知识;各论部分较详细地介绍白菜、甘蓝、番茄、萝卜等30余种蔬菜作物的育种概况和育成品种、种质资源、生物学特性与主要性状遗传规律、育种目标与主要鉴定方法、育种途径和实例及良种繁育技术等。
本书从蔬菜种子基础知识入手,介绍了蔬菜种子的质量及标准,蔬菜种子中常见的质量问题,种子质量的检验及辨别方法,种子购买、保管及注意事项,种子消费者权益保护及种子质量事故的处理等几个方面的内容,对于帮助广大蔬菜种子使用者提高识别假劣种子的水平,增强自我保护能力,防止上当受骗具有的作用。本书科学性、技术性、实用性较强,文字通俗易懂,并附有黑白图8张和彩色插图16张,图文并茂,力求直观明了地表明各类蔬菜种子的形态特征并加以区分;同时还介绍与种子质量有关的法律知识,以达到普法的目的。本书不仅可供具有初中文化程度的农村群众及蔬菜种子经营者使用,也可供农技推广工作者和大、中专院校师生参阅。
本书是一本现代果蔬花卉气调贮藏和采后处理的专著。全书共分八章,分别对目前国际上流行的气调贮藏工艺、采后处理技术、经营管理模式、营销促销手段、外果蔬标准以及80余种果蔬花卉的采后处理方法作了详细介绍。同时还对气调和采后处理设备作了简介。 本书图文并茂、内容翔实、可操作性强,可供从事园艺产品生产、贮运、经营的工作人员学习参考之用,也可供有关科研、教学工作者参考。
本书内容主要包括绪论、土的动强度、土的液化、土体液化与极限平衡知破坏的关系等。基于土强度的物理和工程概念,系统阐述了粘土和砂土在冲击和循环作用下的强度特性、表达方法,并例举了许多有代表性的试验研究实例。在回顾了关于土液化概念的历史演进以后,详细论述了土液化的正名和形成机理,包括砂沸、流滑、循环活动性三个典型的液化形成机理,列出了大量试验研究例证,除饱和砂外,还包括饱和少粘性土、砂砾料、粉煤灰液化特性方面的研究成果。最后阐明了作者对土体液化与极限平衡和破坏的区别及关系的看法,并提出了防止土体液化破坏的对策初见。 本书可供从事土力学及基础工程和土工建筑及地基抗震工程的工程技术人员、科研和教学工作者参考使用。
本书主要讲述作者在湖北宜昌从事自然农业,创办农业专业合作社,以及后来从事农业咨询的工作经历,如何实践自然农法进而形成的理论体系,集在全国范围内推广自然农法的经验写成全息自然农法的原则,自然农园设计要素与案例,作者经营自然农业多年后的感悟(包括经营、管理农业合作社的心态,要点等)。
本书对2023年及之前全球鲜食玉米种业及产业方面的发展历程及现状进行了概述。全书分为三大篇章,前两篇分别介绍了 和中国在鲜食玉米种植分布及生产概况、育种科技创新及种业发展特点,对鲜食玉米消费、用途、加工、贸易、价格概况及其影响因素, 鲜食玉米主要生产国的产业政策等进行了概述与分析;同时,从SCI论文和专利数据角度,对 及中国鲜食玉米种业领域科技发展情况进行了分析。第三篇概述了当前中国鲜食玉米在生物育种技术、产品加工、产品销售等方面存在的问题,并对今后中国鲜食玉米种业及产业发展提出针对性建议。本书将为从事鲜食玉米育种研发、应用研究、基础研究、生物技术,鲜食玉米加工、流通、贸易等全产业链相关人员提供参考借鉴。
这本书从1979年开始撰写,由于出现了一些曲折,因而花费了较预想为多的时间。最初,因为《茶经》原文较为古涩,于是用了较多的时间来对照它的版本,研究它的文字,这样,当时所写出的内容,就较侧重于《茶经》的注释,后业才陆续加入了一些新的评述的内容,搞出了稿。但这一稿的内容,有的已了评述的范围,所以,又加以精简,把述评突出出来,写成第二稿。最后,再加以修改补充,这便是现在出版的第三稿。同时,在第三稿修改过程中,又不时发现新问题需予解决。 这本书的撰写过程,大体可分为三个阶段,每一阶段,大都是作者提出个人的看法,委托几位老友执笔。阶段的执笔人是张堂恒同志,他所完成的是内容比较简要的《茶经》的译文和注释,另邓乃朋同志,也在《茶经》的译文和注释方面提供了不少意见;第二阶段先由钱梁、陈君鹏两
本书内容主要包括绪论、土的动强度、土的液化、土体液化与极限平衡知破坏的关系等。基于土强度的物理和工程概念,系统阐述了粘土和砂土在冲击和循环作用下的强度特性、表达方法,并例举了许多有代表性的试验研究实例。在回顾了关于土液化概念的历史演进以后,详细论述了土液化的正名和形成机理,包括砂沸、流滑、循环活动性三个典型的液化形成机理,列出了大量试验研究例证,除饱和砂外,还包括饱和少粘性土、砂砾料、粉煤灰液化特性方面的研究成果。阐明了作者对土体液化与极限平衡和破坏的区别及关系的看法,并提出了防止土体液化破坏的对策初见。本书可供从事土力学及基础工程和土工建筑及地基抗震工程的工程技术人员、科研和教学工作者参考使用。
本书是《旱地土壤施肥理论与实践》一书的下册,主主要对测土配方和作物营养诊断的高产施肥技术体系的九个环节进行了详细论述,把一般测土配方施肥与高产施肥结合起来,体现“ 因子律”的具体应用,真实地反映出我国高产施肥的现状和水平,并在不同程度上克服了肥料根酬递减现象,使作物高产 高产。系统论述了主要大田作物、果树作物、蔬菜作物生长特点、营养特点、生育期养分吸收状况与作物产量和品质的关系,提出了不同作物测土配方施肥技术,满足不同作物高产、优质、高效的需要。