《酒店业务拓展与盈利增效实战》一书是一本门研究酒店业务拓展增收的图书,作者根据自己的多年从业经验,选取了酒店管理过程中的可以合理加以拓宽的业务渠道加以方法介绍,并配以当前国内酒店先进业态案例,加以解读,对于增加酒店业绩与经营效益的提升有很大帮助,实用性非常强,可以用于指导实际工作,是酒店经营管理者的佳之选。
本书由作者在几十场关于“思维创新”的讲座的讲稿基础上整理改编而成。 全书由思维创新在工作实践中的重要性谈起,夹叙夹议,辅之于许多鲜活生动的案例,谈论了思维创新的八个取径,前的思维、实际的思维、活跃的思维、勇敢的思维、敏锐的思维、简便的思维、追问的思维、如水的思维。