本套教材为全国高等学校五年制本科临床医学专业第九轮规划教材，是我国医学教育领域起步*早、历史*悠久、修订版次*多的权威、规范、科学、经典的*规划教材。第八轮教材自2013年秋季出版至今，已经4年时间，修订再版是学科知识及医学教育发展的需要。本次修订将根据医学教育发展的需要，注重课程体系的优化改革和教材体系建设的创新，并继续坚持"三基、五性、三特定"的教材编写原则，更新内容，体现继承与发展。

在继承传统实验教学经验的基础上，本实验教材编入了综合性实验和设计性实验，以培养学生的分析问题能力和社会实践能力。书后编入彩图7幅，涵盖教学要求的主要寄生虫标本，包括：吸虫、绦虫、肠道线虫、组织内线虫、腔道原虫、组织内原虫、医学节肢动物形态，供学习者使用及临床实践参考。课程适于在人体解剖学、组织胚胎学、医学免疫学、生物化学、生理学课程学习结束后再学习为宜。基于临床医学专业培养目标是医学 专门人才，学生毕业后可以从事医学临床、医学教育和医学科研工作的要求，通过本课程教学使学生能掌握人体寄生虫学的基本理论以及解决寄生虫病防治的病原学基础知识和技能，并了解寄生虫学发展的新动态，以期为临床医学专业课的学习打下良好的基础。

在我国，寄生虫所引起的疾病一直是普遍存在的公共卫生问题，不仅危害人类的健康，也影响社会经济的发展。本教材分为四篇，包括总论、医学蠕虫、医学原虫、医学节肢动物，主要介绍各种常见人体寄生虫的形态结构、生活史、寄生虫与人体及外界环境之间关系，以及寄生虫病的诊断、流行情况和防治原则。本书将融入中医药相关内容，体现中医传承、文化自信和民族自豪感，主要为高等医药院校中医类专业及其他相关专业打造。

饮食不仅维系着人们的个体生命，而且还关系着种族的延续，国家的昌盛、社会的繁荣和人类的文明，所以食品的卫生安全显得更加重要。可是由于种种原因，现在的食品卫生安全状况不容乐观，诸如环境污染，农药超标，抗生素、添加剂滥用、伪假劣食品泛滥等等，无不威胁着我们的身体健康和生命安全。所以充分了解和掌握食品的卫生安全的知识、懂得如何选择放心安全、富有营养的食品，把不安全的因素降到大力度优惠，显得格外重要。 王惠忠主编的《常用食材与饮食安全》，作者从事烹饪食品卫生安全教研数十年，为了便于教学，积累了大量的食品安全知识和案例，经过整理提炼、修正完善，编写成了本书。本书力求通俗易懂、融知识性、趣味性、科学和实用性于一体，并以顺口溜的写作形式，朗朗上口，便于阅读，容易记忆，既可作为人们日常饮食生活

全书分为上、下两篇。 上篇为实验技术，包括人体寄生虫学实验的基本要求与基本技术，医学蠕虫、医学原虫、医学节肢动物相关实验和常用的人体寄生虫实验诊断方法。书中对标本的介绍力求准确、详尽，并附观察标本的图像，以缩小课本中模式图与镜下标本的差距，指导学生正确判断观察到的图像。下篇为学习指导，包括人体寄生虫学总论、医学蠕虫、医学原虫、医学节肢动物相关学习指导和练习题，供学生检验理论课的学习效果。在全书末还附有总复习和模拟测试卷，总复习是对人体寄生虫学全部内容的归纳总结，模拟测试题的选择和编排力求与执业医师考试相吻舍，以便学生复习备考。本教材主要供临床医学、预防医学、护理学等专业的学生使用，同时可作为教师、科研人员及从事相关工作技术人员的参考用书。

本书内容包括溶液、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、缓冲溶液、氧化还原反应和电极电位、原子结构和共价键、配位化合物、烃、脂类、核酸等。

梁裕芬、汤冬生主编的《人体寄生虫学（第2版）》是由全国十余所高等学校从事人体寄生虫学教学的教授和骨 共同编写而成的，内容主要包括总论、医学蠕虫、医学原虫和医学节肢动物几个部分，书末还附有寄生虫病的实验诊断方法、常用抗寄生虫药物一览表。为了帮助学生自学和复习，在各章末对重要内容做了小结。 本书可供高等中医药院校本科各专业及其他医药相关专业教学使用，也司作为临床医生的参考用书。