![早餐的革命 [日]渡边正 著；袁淼 译 中信出版社【正版书籍】](http://img3m0.ddimg.cn/26/17/11936282120-1_l.jpg)
应季食养保健康根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系，精心安排每个季节的养生菜、养生汤、养生粥，在掌握烹饪手艺的同时还能了解各种食材的营养价值和保健功效，使身体顺应春夏秋冬阴阳消长的自然规律，适应寒热温凉的气候变化，保持身体健康。四季常见病贴心关怀四季交替，气候变化无常，人体容易受四季之邪气侵袭，本书安排的季节常见病预防食谱和“贴心关怀”小栏目，能让你和家人轻松调养四季常见疾病。在品尝美味的同时，帮助疾病快速康复。应季养生知识全知道根据季节气候特点，适当运动，以调节身体机能。同时，要积极调摄精神状态和饮食起居，以维持身体活力。掌握这些应季养生知识，你就能成为家庭的养生专家。
《家庭药膳滋补火锅》所选入的家常药膳火锅，对其原料及制作方法作了详细介绍，并运用中医理论和现代医学知识对其功效及注意事项等作了阐述。
随着生活水平的提高，人们不仅要吃得饱，吃得可口，更要吃得营养，有价值。哪些食品适于男士，哪些食品是女性的良友，哪些食品对身体有利，哪些食品有损于身体健康，本书都作了科学说明。如：怎样看待骨头营养胜过肉，怎样理解粗粮比精粮有营养，青春期一日三餐应怎样选择食品，怎样吃食物有利于眼睛，怎样从膳食上控制胆固醇，怎样烹调蔬菜才能减少营养损失，怎样掌握吃甜食的时机，怎样从饮食中补充铁，怎样解冻才能保持肉类营养等。
本书根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，将“既是食品又是药品”的87种中药从产地来源、性味、功能到现代药理研究以及适用人群做了详细论述，并配以精彩图片；同时重点介绍了具有养生、保健、康复功效的各种药膳配方，本书以注重实用为出发点，各种药膳选料规范，烹饪制作简便易行，既适用于从事本行业的药膳师(士)、养生康复工作者、餐饮人员参考阅读，同时也是平常百姓家庭日常调理饮食、科学配膳的良师益友。
近年来，甲状腺疾病越发猖獗，已发展成为大众疾病。但很多人对于甲状腺疾病还不是很了解，往往忽视它，导致甲状腺发生病变，引发各种甲状腺疾病。关于甲状腺疾病，您需要知道的有多少？您能做的有哪些？怎么治？本书分别从甲状腺的基础知识开始，分症状讲解常见甲状腺疾病的预防保健以及相应的食疗方法，告诉读者如何在日常饮食中轻松预防和应对甲状腺疾病。 实用性及可操作性强，可供广大甲状腺疾病患者进行日常自我保健。 内容详实，记录了常见的甲状腺疾病在日常饮食中应该吃什么。 用简洁易懂的语言、生动活泼的图片，把深奥的医学知识讲清楚。
