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    • 精选家常菜大全(升级版)
    •   ( 4740 条评论 )
    • 高杰 /2019-06-01/ 中国轻工业出版社
    • 《精选家常菜大全(升级版)》内容与市场现有菜谱书相比内容更有新意。本书选菜历时一月有余,征求众多吃货,力求让读者一看目录就爱不释手。 本书分上下两大篇章,上篇包括馋嘴畜肉、诱人禽蛋、鲜香水产、清新蔬果、营养菌豆、健康主食、滋补汤羹、养生粥膳、可口饮品等近400道菜品;下篇包括香辣下饭菜、拿手宴客菜、微波炉家常菜、电饼铛家常菜、烤箱家常菜、电饭锅家常菜等近200道菜谱。读者可根据自己的需求查找菜谱,力求给读者带来更大的方便。本 书的内容不断更新,增加了当下百姓关注的问题,如食品安全、食品标签、舌尖美味等内容。

    • ¥17.2 ¥39.9 折扣:4.3折
    • “码”上无忧:高血压营养配餐1288例
    •   ( 246 条评论 )
    • 柴瑞震 /2016-07-14/ 重庆出版社
    • 本书专为高血压人群策划,主要讲怎样吃 包括应该吃什么,不能吃什么。饮食是控制血压的一大关键,可以说控制好饮食,控制血压就成功了一半。 《高血压营养配餐1288例》开篇介绍的是高血压的有关知识,因为高血压人群需要了解自己的身体状况,认识到饮食控制血压的重要性;接着介绍高血压的常见饮食误区,让高血压人群可以避开这些误区;接下来介绍了具有降压作用的食物和中药材,并配有相应菜例;本书还分别根据不同人群、不同并发症的高血压患者分别介绍相应的食谱,让读者能找到针对自身的保健方法。 《高血压营养配餐1288例》是一本以二维码菜谱为主打特色的养生食疗图书,突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜均配有 二维码 ,只需拿起手机扫一扫,便可让本书真正成为一本会说话的健康调养书。

    • ¥15.6 ¥32.8 折扣:4.8折
    • 菇类杂粮炖补料理大收录(值得拥有的食物健康书)
    •   ( 696 条评论 )
    • 杨桃美食编辑部 凤凰含章 出品 /2016-12-01/ 江苏科学技术出版社
    • 相对于高脂肪、高胆固醇的现代饮食,造成许多中年人(甚至是年轻一辈),早早就成为高血压、高血脂和高血糖的慢性病患者,合理搭配越来越受大家关注。选择天然、在地的新鲜食材,并以高纤、低热量杂粮为主食,搭配菇类,简单化的烹调方式,获得丰富完整的营养,身体自然就会健康有活力。《菇类杂粮炖补料理大收录》用家中常见的菇类跟五谷杂粮,再加上滋养的炖补料理与家常药膳,让你在吃的同时就能轻松养生。

    • ¥19.4 ¥45 折扣:4.3折
    • 茶包小偏方速查全书
    •   ( 382 条评论 )
    • 马烈光 编 /2013-02-01/ 化学工业出版社
    • 神农遇茶而百毒解,茶,自始至终都是一种养生的良药,我们再搭配以科学、有效、对症的中药方,轻松携带,随时冲泡,既没有熬制中药的劳心劳力,又没有烹调药膳的繁琐劳累。茶包小偏方,健康随身带!

    • ¥17.1 ¥39.8 折扣:4.3折
    • 中老年营养解决方案——临床营养解决方案系列科普丛书
    •   ( 31 条评论 )
    • 李冉 等编 /2005-01-01/ 中国协和医科大学出版社
    • 中老年时期是各类营养相关性疾病的高发时期,同时中老年时期随着生理和心理的改变,其能量和营养素供给量标准也具有众多的 特殊性 ,如能量的供给较青年时期降低等。本书将营养学基础知识、中老年能量和营养供给量标准、中老年各类常见疾病的饮食要求等问题系统介绍给广大的中老年朋友,以期为他们的健康长寿提供有益的参考。

    • ¥9.1 ¥14 折扣:6.5折
    • 图解对症药膳速查手册
    •   ( 98 条评论 )
    • 谭小春李健 编著 /2014-01-01/ 中医古籍出版社
    • 中医讲究“药食同源”,药膳是能体现这一理念的养生方式,这种药食相助的特殊食品,既能食用充腹,又可保健养生。 本书详解经典药膳,以功能划分章节,您可以根据食物、药物之性,结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握,合理选择,科学搭配,变“良药苦口”为“良药可口”,为身体健康保驾护航。

    • ¥18.1 ¥38 折扣:4.8折
    • 餐桌上的药材
    •   ( 452 条评论 )
    • 佘自强 著 /2013-08-01/ 羊城晚报出版社
    • 《餐桌上的药材》针对不同的保健目的,从日常调养、四季养生等方面入手,并详解100多种药食材的性味、适宜人群、营养成分等常识性知识,还重点为读者讲解了各种食材的食疗功效,食材如何搭配才营养,而不当的食材搭配会对身体造成怎样的伤害等等。每种药食材都对应为您推荐几款滋补药膳。特别值得一提的是,每一种食材都配有色彩鲜艳的漂亮图片进行解释说明,可读性极高,趣味性极强,阅读《餐桌上的药材》就像是在进行一次迷人的健康美食探求之旅。

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    • 头啖汤:秋季平补篇
    •   ( 390 条评论 )
    • 头啖汤美食酒家 /2013-01-01/ 广东人民出版社
    • 《头啖汤:秋季平补篇》着重介绍了秋季合理的营养搭配,详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效,及地道的广东老火靓汤的烹饪技巧。相信,即使您没有煲过汤,不是土生土长的广东人,按照书中的提示,也能煲出一道道健康又美味的秋季靓汤。

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    • 肝病营养配餐1288例
    •   ( 282 条评论 )
    • 柴瑞震 主编 /2016-03-01/ 重庆出版社
    • 本书共分为五章,包括关于肾脏疾病及调养的基本知识,多款健康美味的营养菜例,并列举了详细的饮食禁忌。章主要详细介绍了肾脏疾病与调养的基本知识;第二章介绍了多种常见肾病及推荐食谱;第三章介绍了适合众多肾脏患者的日常调养食谱;第四章介绍了多种养肾中药材及药膳,用药膳调理肾病;第五章介绍了日常饮食宜忌细节;本书中所有菜例均配有精美大图以及文字介绍,详尽地介绍了制作原料、调料、做法,还配有二维码,扫描马上可观看制作视频,简单明了,一学就会。

    • ¥15.6 ¥32.8 折扣:4.8折
    • 肾病营养配餐1288例
    •   ( 377 条评论 )
    • 柴瑞震 主编 /2016-03-01/ 重庆出版社
    • 本书共分为五章,包括关于肝脏疾病及调养的基本知识,多款健康美味的营养菜例,并列举了详细的饮食禁忌。章主要详细介绍了肝脏疾病与调养的基本知识;第二章介绍了多种常见肝病及推荐食谱;第三章介绍了适合众多肝病患者的日常调养食谱;第四章介绍了多种养肝中药材及药膳,用药膳调理肝病;第五章介绍了各种禁忌食物;本书中所有菜例均配有精美大图以及文字介绍,详尽地介绍了制作原料、调料、做法,还配有二维码,扫描马上可观看制作视频,简单明了,一学就会。

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    • 养颜瘦身360
    •   ( 7 条评论 )
    • 林学谦 编著 /2010-04-01/ 四川科技出版社
    • 强身健体,美颜瘦身,祛病延年,是每个人都希望做到的事。 要达到这个目的,一是要有适当的运动,二是要食得其法。 汉代名医孙思邈活了100多岁。他认为:人的健康应以合理的饮食为基础,而不要胡乱服药。医生亦应该先弄清楚疾病的起因,先以食疗治病,如果食疗效果不好,再用药不迟。中国民间的食疗方法、药膳制作,都是由孙思邈的食疗观点演化而来。

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    • 好喝滋补汤(汉竹)
    •   ( 501 条评论 )
    • 李宁 /2019-01-01/ 江苏科学技术出版社
    • 好汤好胃口,滋养全家人! 北京协和医院营养师李宁20余年营养工作总结,精选260道口碑煲汤配方,巧妙搭配食材,为家人煲一碗好喝滋补汤! 春护肝,夏养心,秋润肺,冬养肾 ,四时流转,身体所需的营养也不尽相同,本书精心挑选应季食材并通过不同的搭配,充分发挥每一种食材的营养,滋养你的五脏。 现代都市的快节奏生活,加上三餐不能及时保证,亚健康问题层出不穷,一碗好汤,喝走疲劳,让你远离 三高 ,健康养生 煲 出来。 细心叮咛 养生功效 ,清楚地知道每一种食材对人体有哪些具体的好处,给家人一碗明明白白的养生靓汤;贴心提示 煲汤更好喝 ,制作时需要注意的事项,做起来当然也就更安心。煲汤过程中遇到的锅具选择、煲汤技巧、食材选择,即使是厨艺新手,也能轻松掌握。 美味、健康、养生、滋补,一碗好汤全部给你!

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    • 外婆的养生菜--外婆私房菜
    •   ( 12 条评论 )
    • 方爱平熊永奇 主编 /2008-03-01/ 湖北科学技术出版社
    • 每个人都有许多值得回味的美食往事,尤其是小时候奶奶、外婆为我们做的一些拿手菜点,并没有因时光的流逝而淡忘,相反,随着年龄的增长,情感的加深,记忆愈加深刻。 外婆菜是家常菜的代名词,它没有宫府菜的奢华,也没有市肆菜的精美,它以其传承悠久、制作简便、烹调巧妙、风味独特在家族中流传,在民间里传播。它没有刻意的强调营养搭配,但却蕴涵丰富的养生之道;它没有按师道行规去切配烹调,但却暗含现代烹饪的基本法则。它无需精致华美的餐具陪衬装饰,但却以朴实无华的造型、地道天然的色泽愈显俏丽。风情浓郁的外婆菜,常令异域他乡的来客爱不释口,流连忘返,更令浪迹天涯的游子魂牵梦萦,萌生莼鲈之思。当我们吃厌了酒楼大师们做的那些南北大菜、生猛海鲜之后,蓦然回首,觉得还是外婆烧的菜美香!

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    • 滋补养生餐
    •   ( 28 条评论 )
    • 名师文化生活编委会 /2014-03-01/ 湖北科学技术出版社
    • 《滋补养生餐》作为全系列的一个重点,根据中医养生理论,针对不同季节、人群、脏器以及不同的保健目的,推荐相应食材,再搭配其他适宜的食材,做一道充满爱意的美食,与您一起为家人的健康保驾护航。

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    • 健康食膳烹制全书
    •   ( 35 条评论 )
    • 彭铭泉主编 /2012-06-01/ 农村读物出版社
    • 《健康食膳烹制全书》,本书精选健康羹品、健康汤品、健康膏品、健康烧品、健康炒品、健康面品等二十余种健康食谱,让您健康饮食、健康生活。

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    • 图解家庭食用药茶大全
    •   ( 98 条评论 )
    • 谭小春李健 主编 /2014-01-01/ 中医古籍出版社
    • 在当今,越来越重视养生的大环境下,人们通过不同的渠道,不断地寻求有效、便捷的养生方法。那么有没有一种方法既能确保其功效,又能及时补充人体所需要的营养呢? 本书在中医养生与茶饮养生的深厚理论基础上,结合了现代医学和营养学的实践成果,从读者角度出发,详细介绍每种药茶的养生功效及其饮用宜忌等,使全书既符合现代养生的潮流,又具有传承传统文化的意义。

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    • 粥疗良方-- 传统食疗良方系列
    •   ( 27 条评论 )
    • 辜翔 辜苇 /2013-01-01/ 湖北科学技术出版社
    • 药粥是一种历史悠久的食疗方法,不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列:粥疗良方》精心选配200多款药粥疗方,助你保健养生,抗病延年。涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴,详述药粥疗方的制法、功效与服用宜忌。

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    • 头啖汤:冬季温补篇
    •   ( 422 条评论 )
    • 头啖汤美食酒家 /2013-01-01/ 广东人民出版社
    • 《头啖汤·冬季温补篇》简介:春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变迁,是自然界的变化规律,也是人们顺时养生应遵循的法则。《头啖汤》丛书,从科学养生出发,顺应四季之变化,为您奉上一道道美味的养生汤品,一份份贴心的营养关怀。每册书近百款汤品,从汤料的科学搭配,到精心熬制,再到拍摄成书,都体现了头啖汤人对汤品的精细考究与对读者的诚意。 冬天,天寒地冻,万物蛰藏,人体的阳气也与自然界的阳气一样渐渐收于内,人体抵抗能力降低,疾病特别容易入侵,从中医的角度看,寒冷更是百病之源,养生应驱寒、滋补。 同时,冬天是肾当令,而寒冷易耗伤肾的阳气。因此。养生宜养肾、益气。头啖汤美食酒家编著的《头啖汤·冬季温补篇》根据冬季的气候特点,为读者推荐了驱寒、滋补、养肾、益气四类适时汤品,并详细讲解了近百款

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