陕西是中国的旅游大省,其悠久的历史、丰富的自然环境、朴实的民俗生活都值得旅行者带着好奇,放缓脚步去探寻。本书分为四大部分。“计划你的行程”列出了陕西的旅行亮点,帮助旅行者在出行之前制订合适、靠谱的出行计划。“在路上”分为“西安和周边”“关中”“陕北”“陕南”,详细介绍了其中的景点、住宿、就餐、交通等,其间还穿插着各种知识方框。“了解陕西”从现状、历史、饮食、环境等方面介绍该地区的背景知识。贴心的“生存指南”涉及在陕西可能会遇到的衣食住行问题,极具参考价值。
在丝绸之路的盛名下走进甘肃和宁夏,触摸历史留下的瑰宝,坐看各类自然景观争奇斗艳。在这片西北大地上,有飞沙走石的大漠戈壁,也有草长莺飞的花海碧湖,沙漠、丹霞、草原、冰川在狭长的河西走廊上次第展开,南边的祁连山巍峨凛然,山丹军马场上神驹驰骋,月牙泉依偎在鸣沙山怀中。丝绸之路串起了英雄迟暮的边关故城和飞天蹁跹的佛教石窟,莫高窟率领着麦积山石窟等众家族成员向历史致敬。甘肃和宁夏在纷至沓来的旅行者面前,不动声色地谱写着“文史地三部曲”。
《陕西传统风味小吃》出版以后,因其颇具知识性与实用性,深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”,在自己家里亲手做出了自己爱吃的品种,觉 得比在街上买着吃,别有一番滋味;有的读者仅凭本书资料,开店经营小吃,生意红红火火,受到了广大顾客的青睐;有的读者,根据本书所述的小吃特点,提高了自己品尝小吃的鉴赏水平;有的读者,不但学到了制作技术,而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识,真可谓一举多得。 根据读者的建议,和陕西烹饪培训学院的大力支持,作者又精选了60余种小吃,使本书容量扩大了三分之一,故将书名更改为《增编陕西风味小吃》。这样,可以让读者更广泛地解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺,做出更好的风味小吃来。
《西安深度游Follow Me(第3版)》是一本旨在让您的西安之行变得轻松和有趣的旅行指南。本书分为速读西安古城、雁塔旅游区、长安城遗址、临潼旅游区、西安郊县、西安周边六大版块。精选西安30个热门景点,配以28幅精美的景区手绘示意图,收集当地亲历者真实旅行经历,为您在西安的游览、交通、美食、购物、娱乐等提供全方位解决方案。同时,文前以手绘、拉线等方式解读西安,让您在行前即对西安有一个初步却丰富的感官印象。
《美丽宁夏》,近三十年来关于宁夏最、最详实、最通俗的地理科普读物。宁夏,一个面积不大的省区,却有着复杂的地形地貌,既有塞北大漠的粗犷豪放,又有烟雨江南的秀丽婉约。高山、平原、黄河、沙漠、湿地、湖泊汇集于此,真可谓袖珍省区乾坤大。北有贺兰山的拱卫,南有六盘山的守护,再加上黄河的滋润,正是这“两山一河”的格局成就了宁夏“塞上江南”的美誉。《美丽宁夏》,既为读者提供了宁夏最基本的地理概况,又把宁夏美丽的城市风光和人文古迹以及宁夏独有的特色等一一体现,《美丽宁夏》,一本既有科学普及作用又有人文历史关怀的图书。
这里是连接东西方文化的陆上丝绸之路的必经之处,其历史更是源远流长,从新石器时代的刀耕火种到两汉时期的设置郡县;从魏晋南北朝时期各个民族政权的激烈争夺到隋唐时期的繁荣昌盛;从吐蕃时期佛教的迅速发展到归义军时期的苦心经营;从西夏政权的统治到元、明、清时期的日渐衰落,可以说各个时代的敦煌历史在程度上折射出了中国各个历史时期的风貌。
《解读敦煌》系列丛书,由敦煌研究院学者向全世界展示中华民族在历史上创造的杰出艺术成就和东方古代文化的辉煌,是一套内容详备、体例新颖、面向广大读者的通俗读物。全面涵括了敦煌石窟的建筑、壁画、彩塑以及出土文书的内容,体系浩大、内涵丰富;以佛教、艺术、社会类多专题的形式,深入浅出地向读者解析敦煌石窟的奥秘;向读者全方位、多角度地展示多姿多彩的敦煌石窟艺术,向人们讲述着敦煌昔日的繁华和一个个悠远的故事…… 本册讲述的是中世纪的敦煌故事。