1995年，新荣记从浙江台州临海起家。作为一家典型的慢公司，26年来，新荣记旗下各品牌总共只开了30多家店铺。但它却是中国餐饮品牌中收获米其林星级多的一个 截至2021年，共摘下11颗星，其中包括中国内地家米其林三星中餐。 在与李翔的对谈中，张勇说，他追求的是每一家店都要与众不同，从菜品、服务到环境，即便这意味着他没有办法高速增长。这似乎与我们时代流行的增长逻辑格格不入。 但这正是张勇和新荣记的立身之本：相对于规模，更倾向于品质；相对于速度，更倾向于耐心；用在质上的进取，来取代在量上的贪婪。 这本书至少会让你得到如下启发：一个人如何找到自己的天赋所在；在一个不是风口的、再传统不过的行业中，如何通过对极致的追求创造出令人瞩目的成就；在一个领域内，如何不断专精，积累出一个行业的品牌。 《详谈》：

作者以历史的恢宏气势以及学者兼游者的角度，生动再现了在中国叱咤风云五百年的晋商从起源到发展，从辉煌至衰落的历史沉浮，剖析了晋商的成功因素和失败原因。《游山西 话晋商》不仅可资经商者、研究者学习、借鉴，也是大众了解晋商发迹、兴盛、衰落的一个好渠道。

从贵州桐梓的小镇青年到年青一代的杰出电影导演/ 从1500万票房的《你好，疯子》/ 到超过7亿票房的《无名之辈》和《人潮汹涌》/ 做着演员梦的边城少年怎样成为受欢迎的电影导演？怎样完成从戏剧到电影的跨领域转换？又是怎样凭借口碑完成电影票房的逆袭？ 一个看似没有天分的普通人，怎样不断突破困境，日渐从容？ 资深媒体人、得到App总编辑李翔，将饶晓志的失误与经验，一一问给你听。 《详谈》：一部以人为单位的价值创造史/与我们时代的优秀同路者对话 《详谈》丛书，是一个长期的知识工程。作者李翔会努力找到这个时代优秀的商业实践者和价值创造者，请他们分享种种实践经验、做事方法，以及经历过的挫败和收获。这套书，献给始终保持开放与好奇的你。

在漫长的历史长河中，商业是和人类一样古老而又全新的事物。在备受好评的美国全国广播公司财经频道(CNBC)同名纪录片的基础上，霍华德·敏斯所著的《金钱与权力(西方商业的历史)》将带您进入西方商业扣人心弦的发展历程：从中世纪欧洲的封建领地到现代金融大厅，从古代威尼斯热闹的街道到硅谷宁静的校园，选取不同历史时期具有代表性的12位(件)商业领袖和历史事件——从圣戈德里克这个因积累了巨额财富而备受宗教拷问的12世纪修道士到比尔·盖茨这个当代金钱与权力的化身，跨越近10个世纪，探讨商业如何奠定了现代社会的基础，以及在当代，少数野心勃勃的人如何为实现自己的财富梦铺平道路，由此展现西方商业的发展历史，并进一步折射出商业与道德、商业与信仰等更为深刻而又一直困扰我们的问题。

晋商以机巧实用、与时俱进、独具特色的一系列办法管理经营着他们的商业帝国，在数百年的历史舞台上纵横捭阖、演绎精彩。 林柏、李泽平、郭小鹏编著的《晋商五百年(经营谋略)》通过仔细梳理、深入分析，归纳总结出使晋商称雄商界五百年的若干经营管理模式和战略。经营管理模式主要包括：以股份制为核心的资本管理；权利集中、统而不死、赏罚分明的人事组织管理；抽疲转快、银钱转换、异地汇兑资金运作的资金管理；笃实守信的质量和信誉管理；防伪保密的账簿管理。 经营管理战略包括：借助贵人，得政策之先的人脉战略；以顾客为上帝、以义制利的营销战略；做买卖信息先行的信息战略。 这些经营管理措施和谋略不仅左右着晋商数百年的辉煌与沉浮，而且对现代企业也有一定的借鉴和参考作用。

内容简介 改革开放再生了中国的民营企业，家族企业则是民营经济体的主要表现形 式。前辈企业主在书写企业与个人成与败传奇的同时，他们正难以避免地老去。 任正非、柳传志、宗庆后、茅理翔、何享健等正步入古稀；王健林、刘永好也已过花甲；以马云、马化腾等为代表的中青年企业领袖的平均年龄也在 50 岁左右。所以据此推测，未来 5-10 年将是国内民营经济企业交接班的密集期， 在未来的传承设计上，国内的家族企业面临着太多的不确定因素和诸多挑战，如：现代企业的普遍发展规律性；我国的家族企业经营时间普遍较短，没有太 多的历史经验可供借鉴；国内针对性的传承研究起步时间晚；越来越多的富家 子弟尚在年幼时便接受西方教育；国内家族受到根深蒂固的儒家文化影响，等等。未来将企业交给谁？家族企业又该如何适应新时代发展的要求？

本书从宁德商帮的基本情况入手，介绍了宁德商帮的地理环境、社会组织机构、思想文化基础、发展历程与现状、运营模式等，深入分析了宁德商帮发展的地理、社会、文化基础，经营中的优势与劣势，经营过程中的成功经验与失败教训，*后对宁德商帮的转型、发展提出建议。 本书对周宁商帮的前世今生做了详尽的评述，使人们对这个经济联合体有了立体的了解。从独特的地理自然环境、丰厚的社会人文传承，曾经怎样地创造了周宁商帮历史的必然和辉煌；到新中国成立以后的一个长时期，不可阻挡地消失于闽北崇山之中；再到改革开放的春风又怎样地唤醒和催生了新的周宁商帮；*后，将目光一直延伸到这个商帮陷于困境的现在。在指出了造成这种困局的内外原因之后，又为其展现了光明的前景。本书作者不局限于研究宁德商帮的发展，还对晋商、徽商、温州

历史为约翰·戴维森·洛克菲勒做出的最终评价很可能是这样的：他在探索方面所做的贡献将被公认为是人类进步的一个里程碑。那些能慷慨解囊而又独具慧眼的富翁对现代科学所做的贡献，堪与历代教皇和诸多王公为文艺复兴时期所提供的庇护相媲美。在这类富翁当中，约翰·戴维森·洛克菲勒可谓佼佼者。 ——温斯顿·丘吉尔（WinstoChurchill） 你知道，洛克菲勒号称世界首富，他肯定也是我见到过的最难以捉摸的人物，城府极深，深不可测。一个头上和脸上寸草不生的人，机敏狡诈而又勤俭成性，表面上道貌岸然、乐善好施，实际上乃吾国有史以来之奸商。 ——威廉·詹姆斯（William James 约翰·戴维森·洛克菲勒是有史以来位亿万富翁、美国最的企业王朝的创建人。这个偶像的本来面目如何，整整三代的历史家都没有触及。如今，荣获美国国家图书

散落在各地的晋商会馆，以其独特的历史积淀和建筑艺术吸引着世人的目光，已成为人类遗产中的瑰宝。 晋商会馆是明清时期晋商在异地互帮互助、寻求共同发展而建立的一种社会组织。在当时除了联络乡谊、祭祀神灵、聚会演戏、帮助同乡外，还经常举行行业会议、代表商人与政府沟通、解决行业内部矛盾、扶危济困，为晋商的兴盛发挥了不可取代的作用。 本书以翔实的史料为依据，以严谨的学术态度阐述了晋商会馆的起源、发展，讨论了其祭祀神灵在社会整合方面的功能、其演戏酬神与联络官员之间的关系、其馆庙合一在诚商教育方面的作用，分析了其在晚清战乱中走向衰败的原因，总结了成功经验和历史教训，强调了其所包含的交流、自律和共荣的潜质在现代商会中的借鉴意义。

一个移民的孩子，没有任何酒店业的从业背景，是怎么从无到有，一手创建了受人尊敬和最成功的酒店品牌呢？ 四季酒店为什么能在半个世纪内成长得如此迅速，并一直保持着无可比拟的服务？ 在《四季酒店：云端筑梦》里，伊萨多 夏普将亲自讲述自己40多年酒店经营的传奇人生，浓缩了他对酒店业的深刻洞见。我们将借他的眼睛，见证北美酒店业的发展历程，亲历酒店管理和运营的真实案例。

山西人经商的历史源远流长，涌现出大量影响中国商业发展进程的著名商人。明清时期，晋商异军突起，以地缘关系为纽带，把握历史机遇，积累了巨大的商业财富，缔造了举世瞩目的传统商业帝国。 本书是对晋商的全景式描述，全面梳理了驰骋商界五百年的晋商的历史脉络，阐释了晋商从兴起、全盛到衰微的全过程，介绍了晋商经营盐场、赴日贩铜、从事茶叶贸易、经营典当、开办票号等具体的商业经营模式和理念、方法等，说明晋商在19世纪中后期，曾一度“执中国金融界之牛耳”，是中国传统商帮显赫一时的商界翘楚。晋商留下的商业文化理念和进取精神，晋商称雄中国商界的辉煌与沉浮，需要我们更加珍视和不断反思。

明清时期，晋商崛起，成为富甲天下的著名商帮。祁县乔家、太谷曹家、平遥李家…… 一个个声名显赫的家族在横跨欧亚的巨大市场上纵横驰骋，将两大洲的贸易掌控于手心。在五百多年的历史当中，这些名门望族创造了说不完的商业奇迹，积累了数不清的庞大财富，留下了道不尽的精彩传说。现在就请你和刘亚丽、王瑞芬、陈文慧编写的《晋商五百年(商贾望族)》的作者一起，追溯晋商各大家族创业的历程，探寻他们成功的秘密，拜访那城堡般的深宅大院，体验那荡气回肠的荣辱兴衰。

每处遗存都有着自己的故事，每件古物都有着鲜为人知的传说。发现故事讲给世人听，是三晋学人义不容辞的责任。因此，《晋商五百年：崇儒重教》编著郭三娟会集山西大学晋商学研究所以及经济、历史、教育、体育等学科从事晋商研究的多位学者，捃摭多年研究成果，从晋商盐帮、茶商、典当、票号、镖局、会馆、家族、大院、教育，以及走西口、粮油故道、保晋公司等入手，通过点滴历史事件，深入浅出，图文并茂，向读者展示明清晋商的不同侧面，以期雅俗共赏，弘扬中国传统商业文化。于山西大学晋商学研究所

苏宁的变革不仅仅是战略和商业模式的变革，更是组织和人力资源管理系统的变革。从被动地适应互联网到主动地拥抱互联网，苏宁正从专业的零售商到综合的连锁零售商再到互联网零售商进行转型升级。日趋完善的金融、物流和零售体系，让苏宁不再是简单的线上或线下的零售商，而是一个产业生态高度发达的商业帝国。

本书讲述日本的大型电器制造企业松下电器，以及公司的创始人松下幸之助的奋斗与成长历程，讲述了他是如何力挽狂澜，拯救濒临破产的松下集团并缔造了属于自己的传奇。

尽管任何一段历史都有它不可替代的独特性，可是，1978年—2008年的中国，却是最不可能重复的。在一个拥有13亿人口的大国里，僵化的计划经济体制日渐瓦解了，一群小人物把中国变成了一个巨大的试验场，它在众目睽睽之下，以不可逆转的姿态向商业社会转轨。 本书为下卷，记载1993-2008年间的企业变革。 作者以写实的手法和犀利的风格，描绘了1993—2007年部分国企和民企在改革和崛起中的艰难历程。其中有柳传志、张瑞敏、王石、马云、吴仁宝等成功的典型，也有禹作敏、牟其中、姬长孔、沈太福等昙花一现的悲剧人物。本书采用编年体的写法，将1993年以来发生在中国大陆经济体制改革中的大事作了全景式的描绘，其中有政府的决策，有高层领导的指示，有亚洲金融风暴的影响，更多的是企业界人士台前幕后的种种作为。许多事实经过作者生动的描写

《跌荡一百年（上）》是继《激荡三十年》之后，吴晓波溯流而上，再写中国企业100年。了解中国百年崛起，这是一部不容错过的史诗般作品。此为上卷，叙述1870～1937年的中国企业变革。作者希望从历史中找到答案：当今中国企业家的成长基因及精神素质是怎么形成的？它是三十年的产物，还是应该放在一个更为悠长的历史宽度中进行审视？在三十年乃至百年的中国进步史上，企业家阶层到底扮演了一个怎样的角色？从曾国藩、李鸿章、盛宣怀、郑观应，到张謇、荣家兄弟、孔宋家族，寻找中国商业进步的血脉基因。作者从一个特殊角度记录中国企业的发展历史，既有文献价值，又有生动故事……，洋溢着理想主义的光芒、英雄主义的魅力和浪漫主义的情怀！

作为运动服饰领域具有代表性的品牌，阿迪达斯率先崛起，成为全球历史最悠久的体育用品制造商；而耐克凭借着自己的努力最终改变了阿迪达斯几十年间一枝独秀的地位，成为了新一轮的体育用品霸主。本书讲述全球著名的体育用品品牌耐克与阿迪达斯两大公司，以及公司的创始人菲尔·奈特和阿道夫·达斯勒的奋斗与成长历程，讲述他们怎样缔造了属于自己的传奇。

张世满、李萍编写的《晋商五百年(粮油故道)》 按照时空顺序向读者描述了一条清代前期至民国早期 存在于山西北中部与内蒙古中西部之间的水陆衔接的 重要商道。首先从总体上审视了晋蒙粮油故道这一历 史现象，探讨了商道兴起的背景与原因；之后各章分 别以一座沿途商镇码头为坐标，引出故道上的商品种 类、风土人情及城镇兴衰；后分析商路衰落的原因 ，论述了粮油故道的深远影响及其应有的历史地位。 “粮油故道”是晋商研究中的一个大课题，本书系统 阐明了这条商道历时两百多年兴起、发展、繁荣和衰 落的全过程，是一部填补晋商研究空白的力作。

本书是关于河东盐业的研究。从远古华夏起源开始，至春秋战国、汉唐、宋元、明清，涉及与盐业密切相关的生产技术、政府管理、经济发展、商人商业及文化教育等多个领域。通过全方位展示河东盐业的历史面貌，深入了解其辉煌和衰落的客观规律，以及深厚的文化影响和制度影响，包括城镇建设、城市文化、城市生活习俗、社会风情等多个重要领域的形成和发展变化。