经济与文化的繁荣当然会体现在人们日常生活的方方面面。以能反映社会生活面貌的饮食而言，宋代就是中国古代饮食文化史上一个大放异彩的时期，一个突出的反映便是涌现出了不少以饮食为主题的专著，对饮食文化的各个方面进行了广泛而深入的探讨与研究。这其中，南宋林洪所撰的《山家清供》堪称有代表性的饮食文化著作之一。所谓 山家清供 ，顾名思义，便是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对于清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了追求 清 、 雅 的饮食美学思想。不仅在同时代的饮食作品中独具风貌，即便是放之于整个饮食文化史的洪流中，也堪称奇作！
《中華經典誦讀教材》（全18册）遴選中華優秀傳統文化中儒釋道典籍三十五種，采用大字注音、正體豎排，是一套專門用於誦讀的經典教材。經文采用*善的底本，反復校對，標點、注音參考學者註疏，力求準確無誤。適合作為少年兒童的經典誦讀教材，也可以作為成年人學習經典的誦讀讀本。 全書包括：《三字經、百家姓、千字文、德育啟蒙、孝經》《弟子規、太上感應篇、十善業道經（附：朱子治家格言、文昌帝君陰騭文）》《了凡四訓》《女四書、女孝經》《聲律啟蒙、笠翁對韻》《幼學瓊林、龍文鞭影》《大學、中庸、論語》《孟子》《禮記選》《詩經》《尚書》《左傳選》《易經》《道德經、莊子選》《唐詩三百首》《佛說大乘無量壽莊嚴清淨平等覺經》《心經、金剛經（附：佛說阿彌陀經、普賢行願品、觀世音菩薩普門品）》《地藏菩薩本願經》。
《中華經典誦讀教材》（全18册）遴選中華優秀傳統文化中儒釋道典籍三十五種，采用大字注音、正體豎排，是一套專門用於誦讀的經典教材。經文采用*善的底本，反復校對，標點、注音參考學者註疏，力求準確無誤。適合作為少年兒童的經典誦讀教材，也可以作為成年人學習經典的誦讀讀本。 全書包括：《三字經、百家姓、千字文、德育啟蒙、孝經》《弟子規、太上感應篇、十善業道經（附：朱子治家格言、文昌帝君陰騭文）》《了凡四訓》《女四書、女孝經》《聲律啟蒙、笠翁對韻》《幼學瓊林、龍文鞭影》《大學、中庸、論語》《孟子》《禮記選》《詩經》《尚書》《左傳選》《易經》《道德經、莊子選》《唐詩三百首》《佛說大乘無量壽莊嚴清淨平等覺經》《心經、金剛經（附：佛說阿彌陀經、普賢行願品、觀世音菩薩普門品）》《地藏菩薩本願經》。
《周髀算经》是中国历*早的一本算术类经书。周就是圆，髀就是股。上面记载周公与商高的谈话，其中就有勾股定理的*早文字记录，即 勾三股四弦五 ，亦被称作商高定理。该书采用*简便可行的方法确定天文历法，揭示日月星辰的运行规律，囊括四季更替，气候变化，包涵南北有极，昼夜相推的道理，给后来者生活作息提供有力的保障。自此以后历代数学家无不以《周髀算经》为参考，在此基础上不断创新和发展。《周髀算经》体现中国人民勤劳和智慧，可以称得上是世界古代科学技术的一座不朽丰碑。程贞一、闻人军校注的《周髀算经译注》除了校勘原文外，将对书中的算例等都作详细地注释，也是该书首次全注全译。
《孙子兵法》又称《孙武兵法》、《吴孙子兵法》、《孙子兵书》、《孙武兵书》等，是中国现存zui早的兵书，也是世界上zui早的军事著作，早于克劳塞维茨《战争论》约2300年，被誉为 兵学圣典 。共有六千字左右，一共十三篇。作者为春秋时祖籍齐国乐安的吴国将军孙武。 《孙膑兵法》是中国古代的杰出的中国军事著作，也是《孙子兵法》后 孙子学派 的又一力作，是反映战国时期兵家思想的代表作之一 。 《孙膑兵法》又称《齐孙子》。西汉时《孙膑兵法》尚在流行。但因历史上的种种经因，东汉以后便失传了。引起以后的种种猜测。有的说孙膑即孙武，有的说《孙膑兵法》即《孙子兵法》，总之是否定两个孙子和两部兵法的同时存在，否定《汉志》著录的 《齐孙子》八十九篇，图四卷 。1972年，《孙膑兵法》与《孙子兵法》及其它先秦兵书同时
宋慈所著的《洗冤集录》是中国古代*部系统总结尸体检查经验的法医学名著，也是世界上*早的一部较为完整的法医学专著。自南宋后，《洗冤集录》成为历代官府尸伤检验的蓝本，曾定为宋、元、明、清各代刑事检验的准则，是刑、法官之书，在中国古代司法实践中起过重大作用。本书曾被译成多种外国文字，深受世界各国重视，在世界法医学史上占有十分重要的地位。《洗冤集录译注》以上海图书馆藏孤本元刊大字本为底本进行校勘，对各种术语、名词作了科学的注释、客观的评价，并有白话翻译，有助于读者阅读、理解，一探中国古代科技之谜。
《太素脉诀全书》是近代季萼编著的一部诊法类中医著作。成书于1936年。全书分为六编,仿张太素《太素脉秘诀》并加以引车发挥。季氏自谓此书是不明脉理者入门之书,故又介绍一些脉学的基本理论与方法,用语亦较通俗浅显。
《中华经典诵读教材》（第二辑）（全15册）遴选中华优秀传统文化中儒释道典籍三十五种，采用大字注音、正体竖排，是一套专门用于诵读的经典教材。经文采用*善的底本，反复校对，标点、注音参考学者注疏，力求准确无误。适合作为少年儿童的经典诵读教材，也可以作为成年人学习经典的诵读读本。 全书包括：《小学经典选编》《千家诗、神童诗、续神童诗、增广贤文、名贤集》《五字鉴、鉴略》《小学弦歌》《楚辞》《古文观止（全二册）》《格言联璧》《养正遗规》《女德启蒙经典选》《孙子兵法、六韬、三略》《神农本草经》《黄帝内经选》《中医启蒙经典选》《六祖坛经》。
《六韬》、《三略》是我国古代的两部著名兵书。宋元丰年间，二书被编入《武经七书》，定为武学之书，明清二代继之。二书以朴素唯物主义观点研究了政治和军事韬略，有许多规律性的东西至今仍有可供借鉴的价值。《六韬 三略译注》把哲学与文学结合起来进行探索，发现了一些新的问题，提出一些新的观点。《六韬 三略译注》不但是实践经验的总结，对前代兵书也有所借鉴，有所融汇。《六韬 三略译注》一定程度上理清了道家与文学的关系，不仅有利于深入研究道家和确定道家在文化史上的地位，也有利于进一步理解文人的思想、生活和理清文学发展的脉落，对道家研究和文学研究都具有重要意义。另外，《六韬 三略译注》注释精当，译文表达原意准确，行文流畅，可读性较强。
当代知名军事家郭化若更是长期研究《孙子兵法》，不但为全文作了校勘、注释、今译，还撰有题解及考订、评论文字，既有较高的学术水平，又浅显易懂。《孙子兵法》在郭化若注评的基础上又加上了曹操的注，将孙武、曹操、郭化若的军事思想融为一书，以裨读者把握我国两千年来军事思想演化的脉络。同时为方便阅读，在开本、版式、装帧等方面亦作了精心的设计。堪称形式与内容相得益彰。
《中华经典诵读教材》（第二辑）（全15册）遴选中华优秀传统文化中儒释道典籍三十五种，采用大字注音、正体竖排，是一套专门用于诵读的经典教材。经文采用*善的底本，反复校对，标点、注音参考学者注疏，力求准确无误。适合作为少年儿童的经典诵读教材，也可以作为成年人学习经典的诵读读本。 全书包括：《小学经典选编》《千家诗、神童诗、续神童诗、增广贤文、名贤集》《五字鉴、鉴略》《小学弦歌》《楚辞》《古文观止（全二册）》《格言联璧》《养正遗规》《女德启蒙经典选》《孙子兵法、六韬、三略》《神农本草经》《黄帝内经选》《中医启蒙经典选》《六祖坛经》。
宋慈编*的《洗冤集录译注（精）》之所以备受古今中外学者的重视和推崇，是因为该书所具有的科学性和实用性。此书共五卷53篇，有关法医学的叙述比较全面而完整。它首先引录了有关尸体、伤病检验的条例法规。其次，从有关检验法规的具体实施、注意事项，到现场检验顺序、技术处理、尸体保存、检验结果的书面报告形式以及对各种不同死因、不同身份、性别、年龄、死后变化程度差异的尸体作初检、复检的要领等，都做了系统的精辟论述。再次，详细论述了尸体变化征象、机械性损伤、机械性窒息、烧死、雷击死、中毒、急病死、饿死、生物性原因致死、尸骨、无名尸等各具的特征及鉴别判断的要求，以及判定自杀、他杀的知识等等。书中对各种检验对象的形态特征的描述，大都很准确，有的比现代法医学还详尽；尤其对于死亡性质，此书特别强调在详细
《中华经典诵读教材》（第二辑）（全15册）遴选中华优秀传统文化中儒释道典籍三十五种，采用大字注音、正体竖排，是一套专门用于诵读的经典教材。经文采用*善的底本，反复校对，标点、注音参考学者注疏，力求准确无误。适合作为少年儿童的经典诵读教材，也可以作为成年人学习经典的诵读读本。 全书包括：《小学经典选编》《千家诗、神童诗、续神童诗、增广贤文、名贤集》《五字鉴、鉴略》《小学弦歌》《楚辞》《古文观止（全二册）》《格言联璧》《养正遗规》《女德启蒙经典选》《孙子兵法、六韬、三略》《神农本草经》《黄帝内经选》《中医启蒙经典选》《六祖坛经》。
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《中华经典诵读教材》（第二辑）（全15册）遴选中华优秀传统文化中儒释道典籍三十五种，采用大字注音、正体竖排，是一套专门用于诵读的经典教材。经文采用*善的底本，反复校对，标点、注音参考学者注疏，力求准确无误。适合作为少年儿童的经典诵读教材，也可以作为成年人学习经典的诵读读本。 全书包括：《小学经典选编》《千家诗、神童诗、续神童诗、增广贤文、名贤集》《五字鉴、鉴略》《小学弦歌》《楚辞》《古文观止（全二册）》《格言联璧》《养正遗规》《女德启蒙经典选》《孙子兵法、六韬、三略》《神农本草经》《黄帝内经选》《中医启蒙经典选》《六祖坛经》。
中华国学博大精深，包罗万象，是数千年来中国人思维方式、行为方式、生活方式的高度总结。千百年来，国学已渗透到社会的方方面面，直接影响着国人的思想、意识、伦理、道德和行为。学习国学，了解国学，继承和弘扬中国文化，是每个中国人义不容辞的责任。作为一个现代人，不能不知道传统，作为一个中国人，不能不了解国学。为了帮助读者更方便、更轻松、更快捷地了解和掌握必要的国学知识，开阔文化视野、丰富知识储备、提高人文修养，编者对浩如烟海的国学知识进行了适当的取舍，选取了*代表性、实用、读者感兴趣的内容，辑成《国学知识全知道》。 《国学知识全知道（超值全彩白金版）》是一部快速了解中国古代文化的百科全书，分为国家政治、思想学术等九个篇章，涵盖了职官制度、伦理道德、文体流派、语言文字、建筑书画等
鬼谷子，春秋时人，因隐居于鬼谷，故号"鬼谷先生"。苏秦、张仪以其为师，有"捭阖"之术，又有阴符七术，为纵横家之鼻祖。今本《鬼谷子》分上中下三卷，上卷含《捭阖》《反应》《内楗》《抵巇》四篇，中卷含《飞箝》《忤合》《揣》《摩》等八篇，下卷含《本经阴符七篇》《持枢》等三篇。书稿对《鬼谷子》进行了全文翻译，并做了不少注释，书稿译文准确，文字晓畅，有助于读者了解《鬼谷子》的内容，汲取其思想精华。
《彩图全解菜根谭(超值全彩白金版)》辞藻优美，言简意赅，通过洞察人生百态来点化世间万事。它是囊括五千年中国处世智慧的奇书。书中倡导积极人世、经营天下、为民谋福、泽被后世的进取精神；主张亲近自然、悠游山水、修身养性、清静无为的隐逸趣旨；宣扬悲天悯人、普渡众生、透彻禅机、空灵无际的超脱意蕴。可谓一身处世、只眼观花。初读其书，似觉矛盾错杂，神龙虎尾无迹可寻；详思再三，始悟狡兔三窟，随处可安身立命。得志者读之，能悟人生无常，居安思危，匡世济人；失意者读之，能起死灰之心，自强不息，终有所成；富贵者读之，能知艳为虚幻，履满慎思，遗泽子孙；贫贱者读之，不坠青云之志，安贫乐道，培植善根：它揭示出人生之真谛，振聋发聩、医愚医贪，堪为人类“心灵之药石”。
在中国佛教各大派别中，净土宗不是一个独立的派别，但却是影响*广泛的宗派。中国佛教宗派林立，到底有多少宗派，说法有好几种。典型的分为八大宗派，或者十大宗派，细分则更多。每一宗派都有自己的法统，一般由某一个宗师开创，然后由门人弟子传衍而形成。如禅宗*为明显，达摩是初祖，慧能大师则是真正的开山祖师，后来虽然分化为各个支派，但是传承脉络清晰。
《茶经》共十篇，前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容；《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料；《八之出》介绍唐代茶业的主要产地，并分级品评。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛，又是中国茶学的拓荒之作，也是后世茶书的楷模。本书译注，以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为底本，并校以多种版本，以求详实、准确。在对原书进行校勘的基础上，对专业术语等作了科学的注释，并有白话文翻译。本书还收录了宋蔡襄《茶录》和黄儒的《品茶要录》，及明许次纾的《茶疏》，一并解释、翻译，希望读者能够对中国茶业的发展和饮茶习俗有一个较为全面的了解。
《晏子春秋》是一部记述春秋后期齐国著名政治家、思想家晏婴的言行事迹的古典文献，是研究晏子以及当时社会历史的重要资料。 该书全书共二百一十五章，各章长者数百字，短者几十字。这些篇章，既有历史上真实的晏子的言论事迹，又杂合了大量民间传说，记载了人们心目中的晏子的思想言行，塑造了晏子这位为政贤明、堪称楷模的杰出政治家形象。文字古朴，内容丰富而广泛，涉及政治、思想、外交、军事、法律、经济、文化、婚姻、风俗等多方面的内容，对于了解和研究先秦历史文化有重要的资料价值。 《晏子春秋》是一部别具特色的古书，被称为中国*古老的传说故事集。《晏子春秋》既有子书的特点，又有诸如《战国策》等史书的风貌，共 8 卷，由短篇故事组成，刻画了晏子及其身边诸人物形象，所载史实，可与《左传》《国语》《吕氏春秋》等
苏辙，字子由，号颖滨遗老，四川眉山人，北宋著名文学家，唐宋 八大散文家 之一。苏辙知识渊博，勤奋好学，著述丰硕。其文受父兄影响颇深，他的散文内容丰富， 汪洋澹泊,深醇温粹 。议论文议古论今，议论纵横指归于时事，不为空言。他的记叙文写得纡徐曲折，绕有情致。更突出的是他发展了韩愈 气盛言宜 的观点，提出了独到的 文气说 ，强调生活体验对创作的重要性。其散文以其独特的风貌卓然自成一家。世称 苏文定公 。 本书收录了苏辙的数十篇散文，以供广大读者借鉴欣赏。
《颜氏家训》是南北朝时期的著名学者颜之推有影响的著作。它是一部系统完整的家庭教育教科书，是作者关于立身、治家、处事、为学的经验总结，在传统中国的家庭教育史上影响巨大，享有 古今家训，以此为祖 的美誉。颜之推写这本书的目的，即将自己一生的经验和心得系统地整理出来，传给后世子孙，希望可以整顿门风，并对子孙后人有所帮助。
