《禅与日本文化》由铃木大拙在美、英各大学讲授“禅与日本文化”课程的讲稿整理而成，旨在向西方人士阐释禅宗如何深刻影响了日本文化的各个方面，内容涵盖了代表日本民族文化特点的艺术、儒教、武士道、剑道、俳句、茶道以及对自然之爱。 铃木大拙认为，禅在日本人的性格塑造方面起着极其重要的作用，整个大和民族的文化都与禅息息相关，离开了禅，也就无法真正理解日本文化的精神内涵。
薮光生著的《和果子（精）》介绍：和果子不仅仅是食物，是一种表现四季五感的艺术。剔透如玉的羊羹，翠绿喜人的草饼，诗意风雅的水无月……一枚小小的和果子里，有四季风物，也有和歌俳句。形、色、名、味，每一个细节，都凝练着日本的美学意识，让人在入口的瞬间，调动全部的感官去品味。百余品和果子，不仅展现了对季节时令的敏锐观察和敬重遵从，还蕴含着对文化、人心的朴素感悟。每一枚和果子，都是一个方寸间的日本。
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