内容包括营养配餐员职业基本的操作技能要求。

本书参照《眼镜验光员国家职业技能标准》高级技能要求，结合眼镜验光员实际工作需要编写。 本书内容包括：眼科基础检查、眼视光技术原理及应用、主客观验光、角膜接触镜验配及常见问题处理、双眼视觉检查、眼镜调校及视光仪器维护与故障排除等。本书是眼镜验光员职业资格培训教材，可供眼镜验光员培训使用，也可供视光专业学生参考使用。本书图片丰富，配合操作，实用性强，能帮助眼镜验光从业人员解决在工作中遇到的实际问题。 。

《电工基础知识》遵循由浅入深、循序渐进的知识体系，比较系统地介绍了电工技术中常用的知识、技术。其主要内容包括：直流电路、电磁的基本知识、正弦交流电路、变压器与三相异步电动机、简单机床电路、安全用电。

本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配套一本国家职业资格培训教程配套辅导练习。本职业共分为4本，分别为：《保育员（基础知识）（第2版）》《保育员（初级）（第2版）》《保育员（中级）（第2版）》《保育员（高级）（第2版）》。

本辅导练习依据上海企业人力资源管理师（四级）职业技能等级认定培训教材和认定细目组织编写，是教材的配套用书，为读者学习教材核心内容，检验所学知识和技能提供有益的帮助。本辅导练习按单元进行编写,每一单元与教材中的各个篇相对应,提供有针对性的辅导练习题。辅导练习题配有答案,便于读者检验和巩固所学的内容。为方便读者熟悉认定考核形式,本辅导练习后提供了相应的评价方案,并提供了相应的模拟试卷、参考答案及评分细则,以便读者对自己学习、掌握知识和技能的总体情况有一个正确的认识。

处于失业、不充分就业状态的美国人超过了3 000万，有些人甚至放弃了寻找工作。毫无疑问，2007—2008年金融危机之后经济下滑是造成这种局面的一个主要因素。不过，美国就业市场萧条的原因是因为国家没有培养出有合适技能的工人，并不是因为我们无法为工人创造出足够多的就业岗位。《未来如何工作——解决就业与技能危机》一书从经济学和历史的视角，说明了就业与职业的演变，解释了技术如何给美国就业和劳动力市场带来持久的变化，并且为那些寻找合格员工的企业、为学生做职业准备的教育人士、处于失业或不充分就业的个人以及其他有兴趣的人提供了实用信息。本书从雇主和雇员（准雇员）两方面考察了个人技能与企业岗位需求之间出现不匹配的问题，为各组人群所面临的问题给出了全面的地区解决之道。作者为职业早期的求职者和职业中期寻找新机

全书共分为八章，内容涵盖小儿推拿保健师职业概述、小儿的推拿的作用原理、小儿推拿的中医渊源、小儿推拿的操作要求、小儿推拿的手法、小儿推拿的常用穴位、小儿常见疾病的推拿治疗和小儿日常保健推拿法。本书以传承中医文化和现代科学育儿知识为指导理念，以理论和实践手法为特点，以帮助广大小儿推拿从业务人员和家长快速掌握小儿推拿方法为基本目的，以期将小儿推拿的手法发扬光大，让小儿推拿走进千家万户。

本辅导练习依据上海企业人力资源管理师（三级）职业技能等级认定培训教材和认定细目组织编写，是教材的配套用书，为读者学习教材核心内容，检验所学知识和技能提供有益的帮助。本辅导练习按单元进行编写,每一单元与教材中的各个篇相对应,提供有针对性的辅导练习题。辅导练习题配有答案,便于读者检验和巩固所学的内容。为方便读者熟悉认定考核形式,本辅导练习后提供了相应的评价方案,并提供了相应的模拟试卷、参考答案及评分细则,以便读者对自己学习、掌握知识和技能的总体情况有一个正确的认识。

本书是职业技能短期培训教材之一，主要内容包括超市基础知识、收银员岗位概述、常用设备及工具、上岗与离岗、收银实务、商品退换、收银与防损等内容。 本书的作者团队长期工作在具有先进管理理念的超市线，具有丰富的工作经验和培训经验，因此教材是理论基础与实践经验的完美结合，是实用的岗位操作培训手册。 本书即可用于对超市收银员进行上岗前培训或岗位培训，又可供收银员自学使用。

《茶叶审评师(高级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1 X职业技能鉴定考核细目 茶叶审评师（国家职业资格三级）组织编写。《茶叶审评师(高级)》从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前*的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握高级茶叶审评师的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。《茶叶审评师(高级)》可作为茶叶审评师（国家职业资格三级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中高等职业技术院校相关专业师生，以及本职业从业人员参加岗位培训、就业培训使用。

1.主要内容：小儿推拿以阴阳五行、脏腑经络等学说为理论指导，运用各种手法刺激穴位，使经络通畅、气血流通，以达到调整脏腑功能、保健目的的一种方法。小儿推拿强调轻快柔和、平稳着实，注重补泻手法和操作程序，对常见病、多发病均有较好的缓解作用，对消化道病症的缓解效果尤佳。2.主要特点：以专项职业能力考核规范为指导，以技能为主、知识够用为原则3.选题价值：为四川省专项职业能力考核培训服务，迎合市场需求，填补空白

本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·修脚师》（2007年修订）要求编写，是修脚师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了各级别修脚师应掌握的基础知识，主要涉及修脚技术发展与修脚工具的演变、足部解剖知识、常见脚部不适症、常用修脚器械、修脚基本技能练习等内容。 国家职业资格培训教程——修脚师系列 ◎修脚师（基础知识） ●修脚师（初级） ◎修脚师（中级） ◎修脚师（高级） ◎修脚师（技师 高级技师）

本套教材依据相关《国家职业技能标准》（以下简称《标准》），结合岗位工作实际编写，内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想，突出职业技能等级认定培训特色；结构上针对烹调师、面点师职业活动领域，按照职业功能模块分级别编写。针对《标准》中的“基本要求”，还专门编写了中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师4个职业各个级别共用的《烹饪基础知识》，包括职业道德、饮食卫生、饮食营养、成本核算、厨房安全生产等方面的内 容。 本书是国家职业技能等级认定培训教材——合编版中的一种，适用于初级、中级、高级西式面点师的培训，是国家职业技能等级认定培训推荐用书。

1.主要内容：本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众，对相关法律法规标准和文献内容深度理解和描述，深度加工成便于广大人民群众直接理解的语言。同时，将生产安全事故预防与应急管理、自救救护知识相结合，用准确、实用的语言讲授具体的操作方法，内容覆盖生产生活安全中的所有环节。2.主要特点：本套选题内容偏重基础常用理论与技术，知识普及性强，受众群体广泛，不仅可作为各类行业企业从业人员的学习手册，还可以作为广大人民群众的通用性读物，市场广阔，有利于营销和推广工作。3.选题价值：安全生产宣教普及类图书作为科技安全室的码洋支柱之一，在市场上已形成了自身的特色，开拓出了稳定的销售渠道。该类图书以小手册为主，定价低、寿命短，需每年不断推出新品。2021年6月10日，中华人民共和国第十三届全国人民代

1.主要内容：按照《深化党和国家机构改革方案》，4月16日，中华人民共和国应急管理部正式挂牌。应急管理部将安全生产与防灾减灾统筹考虑，整合各方面资源和力量加强应急管理，确保人民群众生命财产安全和社会稳定。为配合应急管理部的工作和社会需求，我室计划出版《全民应急避险科普丛书》。本套丛书针对全民讲解各类企业的安全生产和生活安全、自然灾害等多个方面的安全常识及应急避险方法和措施，旨在培养人们的安全意识，提升安全素质和自我保护的能力。本丛书将作为安全生产月用书，于2019年5月初出版。2.主要特点：本套丛书以图文并茂的形式编写，通俗易懂、内容全面，能够使人们全面了解应急避险的知识。3.选题价值：本套丛书由中国安全生产科学研究院编写，有较好的社会效益和经济效益。

洪立、王华丽、冯晓丽编著的《老年期痴呆专业照护--护理人员实务培训/中国社会福利协会养老服务指导丛书》按照老年专业照护人员的培训大纲编写，《老年期痴呆专业照护--护理人员实务培训/中国社会福利协会养老服务指导丛书》主要内容包括职业定位及素质要求、基本知识和基本技能（包括：早期迹象的识别、评估与就诊，重点掌握早期筛查工具的使用和陪同就医的方法；以人为本的专业照护理念和工作方法；与痴呆老人建立有效沟通。这将是痴呆专业照护*为基础的技能；为痴呆老人提供日常生活照护、尤其是针对痴呆老人各种生活障碍的照护方法为痴呆老人设计和安排活动的方法；痴呆老人出现行为和精神症状时的照护方法；痴呆老人的临终关怀；居家专业照护专题；护理人员的自我照顾与权益保护。 通过培训，提高护理人员对痴呆老人照护需

现代安全管理不但要求安全员具备相应的安全技术知识，还要求其掌握现代安全管理方法并具有分析问题和解决问题的能力。因此，不断加强业务学习，掌握劳动安全卫生知识及安全管理方法，已成为每个从事安全管理和安全技术工作人员的迫切要求。为满足广大安全工作人员学习、培训的需要，本书较全面地介绍了安全管理、安全技术等方面的知识。 全书共分六章。章主要强调了安全员的角色认知，介绍了安全员的作用、职责、工作方法以及对安全员的要求；第二章主要介绍了安全卫生技术知识，包括防火防爆技术、电气安全技术、机械安全技术、危险化学品的安全管理，以及职业危害及其预防、作业环境与条件的改善、劳动防护用品的管理与使用等；第三章介绍了现代安全管理的方式和方法，包括安全目标管理的具体方法、安全行为管理的主要内容以及安

1.主要内容：全书内容共分为职业认知与职业道德、餐厅服务礼仪、服务心理与人际沟通、饮食营养、饮食卫生、餐厅安全、相关法律法规等模块，内容可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点：等级教材紧贴《标准》和培训包要求编写，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能分级别编写。学习单元细分到小可操作性技能点，突出技能。 3.选题价值：替代旧产品，服务职业技能等级认定工作。

《保育员(初级)》从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握初级保育员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。为便于读者掌握《保育员(初级)》的重点内容，教材在每单元后附有思考题，全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷，并配有相应答案，供检验、巩固学习效果时参考使用。 《保育员(初级)》可作为保育员（国家职业资格五级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中高等职业技术院校师生，以及供相关从业人员参加岗位培训、就业培训使用。