《茶叶审评师(高级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1 X职业技能鉴定考核细目 茶叶审评师（国家职业资格三级）组织编写。《茶叶审评师(高级)》从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前*的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握高级茶叶审评师的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。《茶叶审评师(高级)》可作为茶叶审评师（国家职业资格三级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中高等职业技术院校相关专业师生，以及本职业从业人员参加岗位培训、就业培训使用。

本书介绍了太阳能沼气的设备、太阳能沼气设备的常见故障及维修、太阳能配套设施、沼气用具的常见故障及维修。讲解详细，并配以图片，实用性和可操作性较强。本书对农民使用新能源进行生产、生活有一定的帮助。

乡村旅游作为一种回归田园、体验民俗、感受农家生活的旅游方式，速度越来越多的都市人的青睐。开展乡村旅游的农村地区利用乡村自然景观的资源和现有的生产资料服务与游客，成为农业的有效补充，增加了农民的收入，也引起了国家的高度重视。它不仅促进了农业产业结构的调整，还直接或间接地转移了农村富余劳动力，促进农民增收致富，在推动城乡同发展、共繁荣等方面发挥了积极作用，是建设社会主义新农村的有效途径。本书共分为六章。

《猪生产学》是动物科学重要专业课程，课程理论与实践紧密结合。本书在应用型本科院校转型之际编写，突出养猪生产的各个环节技能训练，旨在培养学生的实践技能。本书分为猪场生产实用技能、现代化猪场经营管理技能和现代化猪场生产管理技能，共3篇，内容包括技术性强的14项单项技能训练、不同猪群生产管理综合能力训练8项、现代化猪场经营管理能力训练10项。本书也可用于猪场的饲养员、技术员和管理人员使用。

本教材从职业院校毕业生就业岗位的需求出发，根据中职生的知识、能力、经验与兴趣，选取36种应用文作为教学内容，按6个单元编写，每个文种由案例、评点、相关知识和写作实践四部分组成，各单元还有综合练习。按照“感性知识—理性思考—实践掌握”的学习规律设计本书的逻辑结构和体例框架。

本书介绍了节能禽舍的各种专业技术知识，内容包括：节能禽舍概述，节能鸡舍建造，节能鸭舍建造，节能禽舍的环境控制，节能禽舍粪便污水处理利用技术以及禽舍的消毒与卫生防疫管理。 本书根据国家对农村节能减排的意见及要求，结合*的节能禽舍相关内容编写，主要有以下特点： (1)根据国家“十二五”规划纲要编写而成，紧扣国家建设脉搏。 (2)内容详尽、通俗易懂、深入浅出，不仅具有实用性而且有很强的可操作性。 (3)针对性强，便于携带，易于查询。 本书可作为农村基层技术推广人员、农村基层干部及畜禽养殖户的培训用书，也可供寻求致富发展之路的广大农民朋友使用和参考。

本套教材汇集了相关学科的专家、技术员、基层一线生产者的集体智慧，轻理论重实践，突出实用性，既突出了教材的规范性，又便于农民朋友实际操作。 因教材编写的需要，作者采用了一些公开发表的图片或信息，由于无法与这些图片和信息作者取得联系，在此，谨向图片及有关信息所有者表示衷心感谢，同时希望您随时联系0371—65750995，以便支付稿酬。

??本教材由劳动和社会保障部教材办公室组织编写，以园林绿地养护岗位工作实际需要为出发点和落脚点，从强化培养操作技能、掌握实用技能的角度，较好地体现了当前*的实用知识和操作技术，内容涉及园林绿地的类型与特点，园林绿地的一般养护内容与技术要求，常绿类树种的养护管理，落叶乔木树种的养护管理，花灌木类树种的养护管理，绿篱、色块和色带的养护管理，攀缘植物的养护管理，竹类植物的养护管理，草坪与草本地被物的养护管理，对从业人员提高业务素质、掌握园林绿地养护的核心技能有直接的帮助和指导作用。 ??本教材是园林绿地养护知识和技能培训的教材，也是各级各类职业技术学校园林专业师生的教学参考用书，还可供从事园林绿地养护工作的有关人员参考。

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学高级兽医师叶培根等编著。内容主要包括：猪防疫员的岗位职责和煮质要求，须具备的基础知识，猪场的隔离与有害生物控制，消毒，免疫接种，驱虫，药物预防技术，临床常用的诊疗技术，猪场防疫保健综合管理程序。本书语言通俗易懂，技术实用，可操作性强，适合于规模化养猪场防疫技术人员的业务培训，亦可供广大养猪户及农业院校相关专业师生阅读参考。

本书以现代市场营销学和农业经济学的原理为基础，介绍了农机的市场与营销环境。农机市场营销是指为了满足人们的需求和欲望而实现农机潜在交换的活动过程，农机市场营销要求农机生产经营者不仅要研究人们现实需求，更要研究人们对农机的潜在需求，并创造需求。包括市场需求、市场调查、产品定价、产品促销、产品储运、产品销售等一系列经营活动，涵盖了从生产经营到消费的全过程。

《农机操作员/地方统编教材》主要介绍拖拉机、低速汽车、谷物收获机械、耕作机械、植保园林机械、排灌机械、小型电动机、摩托车及其他小型农机的操作技术，驾驶安全。《农机操作员/地方统编教材》具有通俗性、代表性、实用性、全面性及多方位性。使广大农民更容易掌握。《农机操作员/地方统编教材》汇集了相关学科的专家、技术员、基层一线生产者的集体智慧，轻理论重实践，突出实用性，既突出了教材的规范性，又便于农民朋友实际操作。

《肥料配方师》由宋志伟和张爱中主编，是农村劳动力培训阳光工程项目，地方统编教材。全书共分为九章。本教材立足培养农村生产经营型人才、专业技能型人才和社会服务型人才，汇集了相关学科的专家、技术员、基层一线生产者的集体智慧，轻理论重实践，突出实用性，既突出了教材的规范性，又便于农民朋友实际操作。

《农机维修员》主要介绍拖拉机、低速汽车、谷物收获机械、耕作机械、植保园林机械、排灌机械、小型电动机、摩托车及其他小型农机具的维修技术。作者用通俗易懂的语言，图文并茂的把知识展现在读者面前。读来受益匪浅。该书具有通俗性、代表性、实用性、全面性及多方位性。使广大农民更容易掌握。本书由高献坤，张红梅主编。

本书内容包括：小麦农艺工岗位职责和素质要求，小麦的基础知识，小麦播前准备与播种技术，冬小麦栽培技术，冬小麦高产途径及其选择，春小麦栽培技术，小麦病、虫、草害防治。内容全面，重点突出，技术先进实用，语言通俗易懂，既是小麦农艺工的培训教材，又可供广大农民自学使用，还可供农业院校相关专业师生参考。

《花卉园艺工》为花卉园艺工职业培训教材和中等职业学校花卉园林专业教学与学习用书，也可用于广大花卉园艺爱好者学习参考。主要内容包括植物学基础知识、花卉养护管理基础知识及花卉繁殖栽培、养护管理、绿化应用等基本技能和一些花卉新技术。

园林绿化建设是生态建设的重要组成部分。搞好园林绿化建设必须培养一大批懂技术、会管理的人才，使之既具备专业知识，又具有实践技能。本书就是将园林施工安全管理所具备的安全管理概念和工程安全操作等相关内容作了详细的介绍。

《病虫专业防治员》主要介绍植物病虫害的发生规律、特征特性、危害判断，农药知识，对症施药时机和药量的把握，药械使用，防治员自身安全保护等内容。具体包括大田作物、林果和蔬菜等三部分。该书具有通俗性、代表性、实用性、全面性及多方位性。使广大农民更容易掌握。本书由谢天丁主编。

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学农业机械专家编著。内容包括：耕地机械作业手岗位职责与素质要求，耕地机械作业手须掌握的基础知识，耕地机具的种类和构造，耕地机具的技术状态与正确调整，耕地作业，耕地机具的维修保养与保管，以及拖拉机的正确使用等。本书着眼于基础知识与基本技术、技能的传授，可作为各级部门举办耕地机械作业手培训的教材，亦可供从事耕地机械调整、维修与养护的专业人员和农业院校相关专业师生阅读参考。

本书是与《农村危险房屋鉴定技术导则》（试行）配套的培训教材，由住房和城乡建设部村镇建设司组织编写。全书共分三个部分，分别是农村主要类型结构房屋受力及破坏特点、《农村危险房屋鉴定技术导则》解析和农村房屋鉴定案例，附录部分还给出了导则全文及配套程序说明。 本书供农村危险房屋鉴定人员培训使用，也可供相关技术人员参考。

《水产养殖技术员》由刘松岩主编，是农村劳动力培训阳光工程项目，地方统编教材。全书共分为九章。本教材立足培养农村生产经营型人才、专业技能型人才和社会服务型人才，汇集了相关学科的专家、技术员、基层一线生产者的集体智慧，轻理论重实践，突出实用性，既突出了教材的规范性，又便于农民朋友实际操作。

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学动物科技学院专家编著。内容包括：家兔饲养员的职责和上岗条件，养兔基本知识，种兔、仔兔、幼兔、青年兔和商品兔的饲养管理，集约化养兔场的各项制度。本书适用于县（市）、乡（镇）和农业企业相关工种的岗位培训，并可供广大青年农民自学使用。