《躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事》是一本系统介绍食品添加剂的科普读物，所涉及的118个问题，是在问卷调查的基础上筛选出来的。这些问题涉及食品添加剂的基本概念，国内外食品添加剂标准及监管，在食品加工制造中怎样使用食品添加剂，食品添加剂的风险评估和使用中的安全性，以及近几年出现的波及食品添加剂的食品安全事件。全书分为概念篇、管理篇、应用篇和安全篇，对涉及的问题，作者依据《食品安全法》、《食品添加剂使用规范》等法律、法规，从专业的角度，用科学、通俗的语言对其进行了解读和说明，力图消除公众对食品添加剂的疑虑、困惑和不解，以便对食品添加剂有更准确、科学、系统、清晰的认知。
《国家电网公司生产技能人员职业能力培训教材》是按照国家电网公司生产技能人员模块化培训课程体系的要求，依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》（简称《培训规范》），结合生产实际编写而成。 本套教材作为《培训规范》的配套教材，共72册。本册为专用教材郝分的《配电线路运行》，全书共lO个部分35章127个模块，主要内容包括配电线路、设备及系统，电力电缆基础，功率因数、线损、电能质量及可靠性，配网自动化，配电线路验收，基本技能，架空配电线路运行维护，电缆的运行维护，配电所运行维护及事故处理，配电生产信息管理。 《配电线路运行》可作为供电企业配电线路运行工作人员的培调教学用书，也可作为电力职业院校教学参考书。
本书对再生资源工艺和设备相关知识做了较全面的介绍。全书共3章,第1章绪论，主要介绍了资源、再生资源的含义、特征、分类及现状，再生资源产业的特点以及相关产业，我国再生资源产业的现状与发展；第2章固体废弃物再生资源技术及设备，主要介绍了固体废弃物再生资源化的情况，详细介绍了固体废弃物预处理方法及设备，然后再介绍其利用途径及设施；第3章再生资源利用工艺及案例，主要介绍了废旧高分子材料、废纸、废电池、剩余污泥、电子废弃物、尾矿、冶炼废渣、粉煤灰、脱硫石膏等的来源、性质、分类、资源化利用技术途径以及发展趋势，并结合工程案例给予说明。本书可供再生资源科学与工程等领域的工程技术人员、科研人员和管理人员参考,也可供高等学校相关专业的师生参阅。
本书主要内容共有五章，涵盖了施工企业税务日常管理和会计核算相关内容，并着重讲解了施工企业跨区域经营过程中税务问题的解决办法，有助于提升施工企业的税法遵从度和财税管理水平。具体包含了施工企业增值税、企业
本书主要内容共有五章，涵盖了施工企业税务日常管理和会计核算相关内容，并着重讲解了施工企业跨区域经营过程中税务问题的解决办法，有助于提升施工企业的税法遵从度和财税管理水平。具体包含了施工企业增值税、企业
《Kali?Linux渗透测试技术详解》由浅入深地介绍了Kali?Linux的各种渗透测试技术。书中选取了zui核心和zui基础的内容进行讲解，让读者能够掌握渗透测试的流程，而不会被高难度的内容所淹没。本书涉及面广，从基本的知识介绍、安装及配置Kali?Linux，到信息收集和漏洞扫描及利用，再到权限提升及各种渗透测试，均有涉及。 本书共9章，分为3篇。第1篇为Linux安全渗透测试基础，介绍了Linux安全渗透简介、安装及配置Kali?Linux操作系统、配置目标测试系统；第2篇为信息的收集及利用，介绍了信息收集、漏洞扫描、漏洞利用等技术；第3篇为各种渗透测试，介绍了权限提升、密码攻击、无线网络攻击、渗透测试等?技术。 本书适合使用Linux各个层次的人员作为学习渗透测试技术的基础读物，也适合对安全、渗透感兴趣的人、网络管理员及专门从事搞安全的人员等阅读
《交流电机变频调速及其应用》凝聚了作者长期从事变频调速理论和技术的教学科研工作的深刻思考和理解，系统地梳理和总结了作者长期从事变频调速工程实践所积累的工程设计方法和使用技巧与经验。同时，《交流电机变频调速及其应用》反映了国内外变频调速理论和技术的诸多新的研究成果。 《交流电机变频调速及其应用》全面阐述了异步电动机变频调速的原理和理论，以及变频器的设计与实现、工程与应用；重点论述了变频调速的基本原理、PWM控制技术、矢量控制和直接转矩控制等高性能控制技术，以及高（中）压变频器技术；着重叙述了变频器的设计、安装、使用和维护，通用变频器的特殊功能原理及应用，变频器闭环控制系统的设计原则及应用实例，特别关注应用变频器的负面影响及其对策。 《交流电机变频调速及其应用》内容丰富翔实，架构新颖
本书主要内容共有五章，涵盖了施工企业税务日常管理和会计核算相关内容，并着重讲解了施工企业跨区域经营过程中税务问题的解决办法，有助于提升施工企业的税法遵从度和财税管理水平。具体包含了施工企业增值税、企业
众多考生的实践证明，“只看书，不做题”与“只做题，不看书”一样，是考生考试失败的重要原因之一。因此，考生在备考时应注意看书与做题相辅相成。为了帮助广大考试短时间内掌握考试中的重点和难点，本书编委会组织了一批 的一级建造师考试领域的 专家如魏文彪，高海静等，精心编写了这套丛书。 全国一级建造师执业资格考试历年真题+冲刺试卷，含3年真题解析和6套模拟冲刺试卷，帮助考生熟悉真题，同时通过模拟试题的训练检验掌握知识情况，查漏补缺，顺利通过考试。
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本书紧密联系我国建设工程监理的实际情况，结合现今监理制度的发展状况，以必须和够用为度，系统地阐述了建设工程监理的基本概念以及建设工程监理相关法规、监理工程师和工程监理企业、建设工程项目监理组织、建设工
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《家具与室内设计制图及识图》是根据艺术设计专业人才的能力与素质要求，内容上力求将工程与艺术二者有机地结合起来。教材内容分成设计制图基本理论与图样识读两大部分，制图基本理论依据的制图标准（GB/T14692-2008技术制图投影法和QB/T1338-2012家具制图标准），结合现代工程与产品设计制图的新方法进行编写，具体包括制图基本知识、正投影理论、透视图画法及图样图形表达方法；图样识读部分包括家具设计、室内设计和景观设计三方面的图样绘制与识读方法，书中图例均以企业生产实践中的成套设计案例为主，具有可操作性。全书既根据艺术设计专业的需要选择内容，又考虑了学科的专业性及系统性。图例选择具有代表性，难易适中，条理分明，易于理解掌握，不仅适合作各高等院校的产品设计、室内设计、环境艺术设计及其相关专业的教材，也可供相关
众多考生的实践证明，“只看书，不做题”与“只做题，不看书”一样，是考生考试失败的重要原因之一。因此，考生在备考时应注意看书与做题相辅相成。为了帮助广大考试短时间内掌握考试中的重点和难点，本书编委会组织了一批 的一级建造师考试领域的 专家如魏文彪，高海静等，精心编写了这套丛书。 全国一级建造师执业资格考试历年真题+冲刺试卷，含3年真题解析和6套模拟冲刺试卷，帮助考生熟悉真题，同时通过模拟试题的训练检验掌握知识情况，查漏补缺，顺利通过考试。
