《旅游管理基础(第3版)/旅游类专业系列教材,“十二五”职业教育国家规划教材》针对高职教育的特点,结合旅游管理活动的实际需求,本着“理论够用、注重能力”的原则,探索管理理论在旅游管理实践中的应用。全书共分为部分,分别介绍旅游管理基础理论、旅游过程管理及旅游管理实践。 《旅游管理基础(第3版)/旅游类专业系列教材,“十二五”职业教育国家规划教材》结构有别于传统的章节设置,以学习任务统领教学过程的实施,以案例导入、阅读小品、管理游戏、问题讨论等形式,体现“教、学、做”融为一体的教学要求与特点,引导学生运用所学旅游管理知识分析、解决实际问题。 《旅游管理基础(第3版)/旅游类专业系列教材,“十二五”职业教育国家规划教材》既可作为高等职业院校旅游类专业学生的学习用书,也可作为相关经济
本书以山东省水利科学研究院近年来多项高喷灌浆防渗加固技术研究课题成果为依托,分析了影响高喷凝结体的诸多因素,提出了高喷灌浆不同工法、不同喷射形式和不同连接方式的适用条件,对坝、堤、围堰防渗、深基坑止水、软土地基加固和既有建筑物的补强及防渗等高喷灌浆设计也都进行了阐述。本书还介绍了靠前外高喷灌浆工程现状及靠前外高喷灌浆当前存在的主要问题,总结了部分具有代表性工程的高喷灌浆成功经验,同时对具有代表性的部分高喷灌浆工程事故原因进行了分析,对在高喷灌浆中人们热议的问题提出了自己的见解。 本书可供从事灌浆工作及与灌浆专业相关的科技人员与技术工人参考使用,也可作为大专院校或技术培训班的辅助教材。
新版教材沿用了原教材的基本体例,主要在社区活动策划文书样例方面进行了较大篇幅的内容替换,选用了近年来珠三角地区社会工作服务前沿阵地——广州、深圳、东莞等地不同服务机构的文案。这些文案都是社会服务机构一线社工真实的活动策划,从中可以感受到珠三角地区社工开展活动策划时所具有的周密细致和人文情怀。虽然文书来自不同地区、不同机构,形式和格式上略有不同,但策划书的基本内容秉持一致,体现了社会工作者在活动策划时所呈现的专业性。 新教材选用活页形式呈现,这是对当前职业教育教材发展的主动回应,也是对原教材呈现形式的大胆创新。希望能够通过活页式留白,给学生平日撰写活动策划书提供积累的平台,将教材活化为学生的作业本,将学生的作业活化为教育的资源,实现教学做一体。因活页式教材留白的需要,纸质文
《全国学前教育专业“十二五”系列规划教材:学前心理学》共分为十四个单元,主要内容包括:胎儿期的发育,学前儿童的注意,学前儿童的感知觉,学前儿童的记忆,学前儿童的想象,学前儿童的思维,学前儿童的情绪与情感等。 《全国学前教育专业“十二五”系列规划教材:学前心理学》在充分借鉴外学前教育研究成果的基础上,在对我国学前教育特点与规律进行分析的前提下,由多位具有丰富学前心理学教学经验的教师共同完成。本教材力图将抽象的基础知识简明化,使其内容贴近实际,融人生活,适合学生;将经典理论与研究成果相结合,注重学生的实践技能与理论水平的提升,突出实用性与操作性。在编写体例上,强调案例的运用,每单元均以故事或经典实验等引入;在主文中设置有情境案例、拓展阅读、相关链接、思考与练习等栏目,图文并茂
本文的主旨为形式与功能的矛盾应当被视作建筑中的重要要素。作为一个长期未被理论化的建筑学上历史性的构成,一个未明晰的建筑实线下的历史哲学,形式和功能这对矛盾由来已久。“形式”指建筑的视觉外观(线条、轮廓、形状、组成);“功能”则是指建筑结构和功能的要求(建造、围护、程序、组织、使用、材料、入住率、社会目标)。本书通过案例详细分析了这一课题,从古代、古典、教、基督教、拜占庭式、哥特式、文艺复兴时期、新古典主义建筑再到现在的20世纪。
人因学(Human Factors)研究的内容包括:工作优化问题的解决手段,实现人一机一环境匹配的工具,全顾客满意产品设计的法则,使人高效,安全、健康、舒适地工作和生活的保证。 《工程和设计中的人因学》(第7版)是人因学领域的一本经典教科书,为广大师生、管理人员和技术人员提供了一整套系统地处理工程和设计中有关人的因素的核心和知识和有效工具。 《工程和设计中的人因学(第7版)》的核心是论述人因学的问题,即研究“为人所用而设计”(Designing for Human Use)的问题。它把系统中的人作为着眼点,通过对人的生理、心理、感知、认知、工效和管理等方面的特性研究,提出了产品、设施、人机界面、工作场所及布局等内容的设计方法,以及差错预防与安全的理论、原则、开发步骤及方法,从而优化人与系统各要素(人与产品、人与环境、人与
《酒店与酒店设计(第2版)》讲述了酒店行业发展、总结了酒店设计内涵、列举了大量的酒店设计案例,从而为读者深入理解酒店文化和设计提供了丰富的参考借鉴资料。全书以作者二十余年专业从事酒店设计的实践经验和从业感受为基础,分3章深入讲解酒店文化与酒店设计知识和方法,分别是:历史与发展、策划与投资、规划与设计。
本书以山东省水利科学研究院近年来多项高喷灌浆防渗加固技术研究课题成果为依托,分析了影响高喷凝结体的诸多因素,提出了高喷灌浆不同工法、不同喷射形式和不同连接方式的适用条件,对坝、堤、围堰防渗、深基坑止水、软土地基加固和既有建筑物的补强及防渗等高喷灌浆设计也都进行了阐述。本书还介绍了靠前外高喷灌浆工程现状及靠前外高喷灌浆当前存在的主要问题,总结了部分具有代表性工程的高喷灌浆成功经验,同时对具有代表性的部分高喷灌浆工程事故原因进行了分析,对在高喷灌浆中人们热议的问题提出了自己的见解。 本书可供从事灌浆工作及与灌浆专业相关的科技人员与技术工人参考使用,也可作为大专院校或技术培训班的辅助教材。
本书在介绍印信、邮件、值班等办公室常规工作的基础上,主要介绍了人事事务、外联事务、餐厅事务、宿舍事务、车辆事务、环卫事务、治安事务、消防事务等企业行政与后勤方面的综合性事务,力求反映企业尤其是中小企业秘书办公室事务管理的综合性特点,并努力实现拓宽学生就业面和拓展学生就业能力的目标。 本书可作为职业院校秘书专业的专业课教材,也可作为相关专业的拓展课教材,还可作为社会人员学习和工作的参考用书。
《中等职业教育国家规划教材·酒店服务与管理专业:前厅服务与管理(第3版)》是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材。 《中等职业教育国家规划教材·酒店服务与管理专业:前厅服务与管理(第3版)》共九个单元,内容包括前厅部概述、客房预订、前厅礼宾服务、总台服务、总机服务与商务中心、大堂副理、前厅销售、前厅信息沟通、前厅部人力资源管理与质量控制。《中等职业教育国家规划教材·酒店服务与管理专业:前厅服务与管理(第3版)》内容丰富,层次清楚,适用面广,理论联系实际,可操作性强。 《中等职业教育国家规划教材·酒店服务与管理专业:前厅服务与管理(第3版)》是在2006年版本的基础上修订而成。考虑到旅游类专业职业教育本身的发展和专业课程设置的发展变化,在修订中,保持原教材的体系结构不变,删除过时
《建筑工程质量控制》主要介绍建筑施工质量控制方面的知识,其内容涵盖七个部分,主要包括:建筑工程质量控制概述、建筑工程施工的质量控制建筑工程施工质量事故的处理、质量管理体系等。
本书是“世界大学人文建筑之旅丛书”之一,从人文的角度介绍了哈佛大学校园中历史性和重要性的建筑。本书规划了12条路线,中间穿插4篇有关哈佛历史与建筑关系的焦点短文,哈佛大学本部、人文与科学研究所、法学院、商学院、医学院的建筑在书中徐徐展开,配以200多幅精美的彩色照片,令人有神游其中之感。本书中文译稿属哈佛人出版社所有。
本书是“北京市高等教育精品教材立项项目”服装设计专业系列教材之一。全书以现代设计的理论高度为出发点,深入分析服装设计及相关内容,注重知识体系的系统性与科学性,注重理论与实践相结合,观点明晰并具有的前瞻性。书中配有大量的设计作品图例,资料丰富、图文并茂。 本书可以作为高等院校服装设计专业的教材,也适用于中等职业学校服装专业教学,对于服装设计专业的从业人员与广大的服装设计爱好者,也是一本很有价值的参考书。
本次修订将依据《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2066年)》的很新要求,对现有的教材品种和内容规划进行补充和调整。同时将同步启动数字教学资源建设,在建设网络增值服务的基础上,在纸质教材中全面引入,加入优质的数字资源,实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展,以更优选的理念更好地服务于教育教学。