《环境流行病学研究方法与应用》是部以方法和应用为中心的环境流行病学著作。此书以方法原理和应用为重点,深入解读环境流行病学研究方法,对所有从事环境与健康的研究人员都具有重要的指导作用;同时,对普遍关注的化学事故与自然灾害、健康风险评价和全球环境变化对未来的影响都有专门的章节讨论;最后,本书中对于“研究实施中实际问题”“利益相关群体的参与”“关于伦理道德”和“流行病学在政策论证中的作用和局限性”等问题的深入浅出的讨论,对于环境流行病学研究人员、环境健康管理和其他相关人员认识环境流行病学研究的特殊性具有重要意义。
《营养学:概念与争论(3版)》诠释了蛋白质、脂类、碳水化合物等6类营养素,阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题,介绍了膳食营养素参考摄入量、食物的升糖指数、糖尿病前期、反式脂肪酸、高血压前期、运动补剂等概念,探讨了“营养能帮助人们长寿吗?”“素食和肉类饮食各有什么优缺点?”“只吃补品能生存吗?”“生活方式能降低骨质疏松症吗?”“哪些饮食因素影响癌症风险?”等问题,并就“补品能预防慢性病吗?”“添加糖会导致糖尿病吗?”“营养基因组学能给人们带来希望吗?”“哪些人需要担心营养素与药物的相互作用呢?”等争论性问题进行了探讨。 《营养学:概念与争论(3版)》是一本与时俱进、汇集了现代营养学研究新成果的著作。
过去的十年,流行病学领域取得了大量的研究成果,但作者也不断面临卫生问题的新挑战,尤其2003年SARS的肆虐,流行病学这门学科被推到了世人面前,引起社会和公众的广泛关注。本书通过总结近年来外流行病学研究实例,着重介绍流行病学问题发现和解决的研究思路和方法,尤其在病因研究、疾病预防与控制中流行病学发挥的作用,当然也包括存在的问题。在吴系科教授等老一辈流行病学家的支持和帮助下,编写了本书。
自本书的版发行以来,在疫苗研究的相关内容如细菌基因组学、抗原特异性T细胞定量技术、疫苗载体的基因操作技术、免疫反应相关的自然调控分子的应用以及DNA疫苗学等方面均有了很大的进展。因此,新版专门扩充增加几个新的章节,如“活病毒疫苗载体”、“减毒细菌疫苗”、“免疫调节因子”、“MHC?多肽四聚体复合物”、“利用基因分析对基因候选株的鉴定”。另外,书中的每章都增补了自版以来疫苗学相关领域中所出现的方法。本书结构完整,由以下3方面内容构成:①在应用特定技术研制疫苗方面的细节描述,包括利用基因操作技术对病毒或细菌进行减毒制备、载体制备、灭活毒素制备以及合成肽疫苗的制备和佐剂疫苗的制备;②对疫苗剂型和递送系统以及免疫反应评价方面进行了更为全面的技术描述;③在几个章节中,还对疫苗的规模化生产、疫苗的
本书以诊断和鉴别诊断为重点,系统介绍了各种皮肤病与性病的病因、临床表现、诊断要点及治疗。收录了作者在临床实践中积累的大量临床及病理图片,对于熟悉和掌握这些疾病的症状和体征具有极高的参考价值。本书适于皮肤科及相关科室医师阅读参考。
本书介绍了全息生物学理论-泛胚论、全息胚学说、泛控论以及针刺疗法和针刺麻醉的生物泛控论原理。
结构动力学拓扑优化理论与方法由张晓鹏,亢战著
本书介绍了全息生物学理论-泛胚论、全息胚学说、泛控论以及针刺疗法和针刺麻醉的生物泛控论原理。
本书介绍了全息生物学理论-泛胚论、全息胚学说、泛控论以及针刺疗法和针刺麻醉的生物泛控论原理。
《营养功能成分应用指南》共有十一章,章为概述,描述了营养与功能性成分的分类、管理、评价方法和数据来源;第二至第十一章主要包括氨基酸、肽和蛋白质类(A),脂肪酸和磷脂类(B),碳水化合物类(C),维生素和矿物质类(D),有机酸类(E),生物碱和含氮、含硫化合物(F),类黄酮类(G),酚类(H),萜类(J)以及真菌、益生菌和藻类(K)等250余个化合物,描述了各个功能性成分在化学结构、理化性质、分析方法、生理功能作用、安全性评价、应用方法和剂量、各国政府许可状况等信息。
北京中医医院历史悠久,专家众多。本书在诸多北京中医医院明医中,选择了61位或为国家名老中医、首都国医名师或有学术专长的老专家,为之做传,叙述各位明医生平、学术专长、医风医德、学术成就等,弘扬中医刻苦钻研传承创新的精神。