《健康免疫学》内容简介：健康免疫学的根本任务，是回归免疫学“免除人类疾病”的本义，回归生活，回归普通民众，成为普及免疫学知识的手段，为人类的健康生活服务，编写《健康免疫学》的目的是通过普及概念和实际举例，为非医疗卫生专业的读者学习和掌握免疫学的基本知识提供帮助，使其掌握基本的免疫学概念和原则，为广大公众提供必要的免疫学知识。《健康免疫学》中编入了一些实用性的免疫知识，如“宠物、汽车、住宅和手机与免疫”，“有害免疫物质的检测”和“用药免疫安全小常识”等，并通过实际事例进行了免疫与健康关系的分析。读者可以通过阅读《健康免疫学》，进行一次免疫学科普知识的学习，从而在生活中正确理解免疫学相关的知识和现象。
《中医养生康复医疗专业委员会系列增训教材：中医预防保健调理师培训教材》中分别介绍了中医预防保健调理师应掌握的推拿按摩基本知识及技能、拔罐疗法的基础知识和技能、灸疗的基本知识及技能、足部按摩常用知识及技能、刮痧疗法基本知识及技能、耳穴疗法基本知识与技能、养颜疗法基本知识与技能等。 全书语言通俗易懂，技术技能介绍明了清晰，易于操作，适于广大中医预防保健爱好者及中医预防保健培训之用。
几年来，食品行业欣欣向荣、繁花似锦，市场上中华饮食文化与世界各国的特色菜肴交相辉映，五彩纷呈。然而，先进的科学技术与滞后的文化建设同样并存于日常经济生活之中，食品安全性问题正是这样一种矛盾的反映。食品不安全的因素产生于人类食物链的每个环节，从原料生产、加工、储运、销售直到消费的整个过程，这既有因社会及工业发展带来的各种污染，也有因精神文明素质不高弄虚作假或对食品安全性了解不够等人为因素。是现代社会由于生产技术、生活方式及饮食习惯的变化，使食品的安全性问题更加突出。环境的污染直接影响到人民的饮食安全，如淮河的严重污染竟使两岸居民无净水可喝，要靠购买人工纯净水饮用。还有不法之徒用甲醇配兑假酒、用死鸡制作烧鸡、用病畜肉加工熟肉等屡禁不绝；食品加工行业中不按安全规定滥加有危害性的色
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