本书介绍了从有史以来到20世纪80年代末这一历史阶段酱和酱油的发展脉络，并客观地分析了发展史上三个兴盛期的存在及其产生的原因。作者用文献论证的方式阐述了从用肉类发酵的醢，到以大豆为主发酵的酱和酱油、豆豉与豉油等类似产品产生的原因和工艺的发展变化，以及对日本及朝鲜半岛的影响。本文还对古代酱和酱油的生产工艺做了详细分析，并用科学原理进行解释，对酿造行业的技术人员来说是一本很值得参考的书籍。
管理活动源远流长，自古即有，但真正成为一门科学，具有自己一套比较完整的理论体系，则是始自20世纪初以“泰罗制”为代表的科学管理。科学管理是管理科学的起点和基础，而管理科学是科学管理发展的必然结果。中国与西方发达国家的差距，在于中国既缺乏科学管理的熏陶，又缺乏管理科学的体系。陈鸿桥的专著结合理论与大量的实践素材，从不同层面、不同方向进行了独到分析，提出了诸多令人深思的命题。 《16节科学管理课》对社会浮躁的根源与管理基本功的缺失进行了深入解剖。作者在书中提出：要在全民中推动科学管理的普及化、大众化，中国企业最需要吸取的一个教训是长时间以来缺乏科学管理方法、工具的广泛应用，要通过科学精神与职业精神的融合构筑现代工商文明的基石。《16节科学管理课》文风朴实，撷英集萃，内涵丰富，切中要害
《太阳能光伏组件技术（第二版）》以光伏组件的设计封装为主要研究对象，在简要介绍了太阳能电池基本原理和技术的基础上，全面、深入地介绍了光伏组件的设计、封装、检测和应用的各个方面.《太阳能光伏组件技术（第二版）》内容共10章,-4章为光伏组件基础理论与设计，侧重于基本概念、基础理论与设计；第5-7章为光伏组件封装技术，侧重技术技能的培养；第8-10章为光伏组件的检测、故障分析与应用，注重综合分析与设计。
本书是论述产业经济学理论与政策发展的教材，在广泛汲取中外产业经济学理论与实践案例的基础上，力求以通俗易懂和深入浅出的方式介绍产业经济学的理论知识和基本方法。本书将理论与案例研究相结合，阐释了产业经济发展变化的一般规律和关键问题，主要包括产业组织、产业结构、产业关联以及产业集群的相关理论与政策，具有较强的知识性和实用性。本书既可以作为高校经济管理专业的教材，也可以作为产业经济分析等实践课程的参考书，同时也适合经济管理类研究生与工作人员阅读与使用。
《涂料技术基础》系统地介绍了涂料制备的基本理论和基本知识，从成膜物质、溶剂、颜料3种涂料主要成分入手，讨论涂料用树脂的制备原理，溶解理论和溶解参数，颜料分散理论，涂料成膜理论，涂料力学和粘弹性理论，涂料的流变行为，乳液聚合和成核理论，UV固化原理以及几种主要”节约型“涂料的制备原理。考虑到涂料本身是一门应用性很强的学科，本书在讨论涂料基本理论的同时，结合配方实例，对涂料的一些主要应用领域也作了相应的介绍。 本书可供从事涂料与高分子教学、科研、生产及应用的大专院校的师生和技术人员参考。
《地铁前期工程技术与管理实务/地铁工程技术与管理系列丛书》分为绿化迁移及恢复工程、交通疏解工程、管线改迁工程、地铁前期工程项目管理、地铁前期工程新技术应用5篇共20章，介绍了地铁前期工程各专业设讨技术、施工流程和技术要点等内容，阐述了基于建设单位、设计单位以及施工单位的设计管理、招投标与合同管理、项目管理、质量管理、安全管理等内容。此外，还对建筑信息模型（BIM）、交通疏解仿真、海绵城市、快速拆架桥、预制装配式桥墩施工、城市地下管廊与地铁结合共建等新技术应用和研究进行了介绍。 《地铁前期工程技术与管理实务/地铁工程技术与管理系列丛书》可供地铁建设、设计、监理、施工、设备材料供应等单位的技术与管理人员参考，也可以作为大专院校相关专业的辅导用书。
《塑料分析与测试技术》介绍了塑料分析测试理论基础、塑料鉴别和分析方法、塑料仪器分析法以及塑料力学性能测试、塑料老化性能测试、其它性能分析与测试等塑料常用的测试分析技术。全书在阐述各种分析测试的基本原理、仪器的构成及具体实验技术的基础上，还通过一些典型实例，介绍各种测试分析技术在塑料研究和生产中的应用，并在每章后附有思考题，以帮助读者更好地理解和应用各种塑料的测试分析技术。 本书可作为高等职业技术院校塑料加工相关专业的学生教材使用，也可供从事有关塑料加工生产、分析测试等方面的技术人员参考。
《零基础学JavaScript》是针对零基础编程学习者研发的JavaScript入门教程。从初学者角度出发，通过通俗易懂的语言、流行有趣的实例，详细地介绍了使用JavaScript进行程序开发需要掌握的知识和技术。全书共分16章，包括JavaScript简介、JavaScript语言基础、JavaScript基本语句、函数、对象、数组、String对象、JavaScript事件处理、文档对象以及365影视网站设计等。书中所有知识都结合具体实例进行讲解，设计的程序代码给出了详细的注释，可以使读者轻松领会JavaScript程序开发的精髓，快速提高开发技能。 本书通过大量实例及一个完整项目案例，帮助读者更好地巩固所学知识，提升能力；随书附赠的《小白实战手册》中给出了3个流行的实用案例的详细开发流程，力求让学习者能学以致用，真正获得开发经验；附赠的光盘中给出视频讲解、实例及项目源码、代码查错器、练一练
《化验员读本》分为上下两册，上册“化学分析”，下册“仪器分析”。本册（下册“仪器分析”）共十一章，主要介绍用于无机物分析的电化学分析法、原子发射光谱法、原子吸收和原子荧光光谱法、可见光吸收光谱法，以及用于有机物分析的紫外吸收光谱法、红外吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、核磁共振波谱法和质谱法。这些方法可用于样品的成分分析和结构分析，是化验员必须掌握的仪器分析方法。每一种方法都详细介绍了方法原理、仪器构成、测定条件的选择、定性和定量分析方法、实验技术及测定实例等。本次修订仍遵循《化验员读本》各版的编写原则与编写风格，结合近年化验室仪器装备更新、化验员知识素质提高的现状，在内容选材上保持与时俱进，注重科学性、先进性、实用性和标准化。本版新增原子发射光谱法、核磁共振波谱法和
本书在参考丰富的外生态恢复文献的基础上，系统介绍了退化生态系统恢复的理论方法与外实践案例。全书分上、下两篇，上篇包括～0章，系统介绍了退化生态系统的形成、类型与特征，全球退化生态系统恢复状况，生态恢复的基本理论以及森林生态系统、水域生态系统、湿地生态系统、草地生态系统、海洋与海岸带生态系统、废弃地、路域生态系统、城市自然生态恢复等主要生态系统类型恢复的原理和技术方法。下篇包括1～8章，按照以上生态系统类型，分别选取外典型生态恢复案例作了详细的介绍。 本书资料丰富、内容充实、图文并茂，可供生态、林业、水利、矿业、环境工程、景观设计、城市规划等领域的科研、设计与管理人员使用，也可作为高等院校相关专业的研究生教材。
本书编写旨在让我国有更多的产业组织与行业企业人员（尤其是化工人）了解责任关怀、宣传责任关怀,使更多的企业承诺、推进并践行责任关怀。 全书主要内容包括绪论，社区认知与应急响应，储运安全，污染防治，工艺安全，职业健康安全，产品安全监管，国际石化行业认可的环境、健康与安全的标准体系等8章内容及附录，形成了完整的责任关怀教育体系。 本书可作为高等院校、中等职业学校化工类专业学生的教材，也可作为化学化工行业从业人员的责任关怀理念培训教材，还可作为关心、并有意持续改进环保、健康和安全绩效的管理体系和理念的相关人员的参考书。
本书按照《化工（危险化学品）企业安全生产管理人员安全生产管理知识重点考核内容（版）》的培训要求编写，内容涵盖企业安全生产管理人员需要了解和掌握的国家安全生产方针政策、法律法规、项目建设和试生产、行政许可、安全生产责任、安全管理制度、安全教育和培训、危险化学品管理、风险管控和隐患排查、变更管理、关键装置要害部位管理、承包商管理、设备设施安全管理、安全设施和安全仪表、检维修和开停车、特殊作业、职业健康、应急管理、事故事件、安全生产标准化、过程安全管理体系及安全文化等方面的知识。
本书是一部完整、系统的手术并发症书籍。外科手术治疗方法是治疗疾病的一种主要手段，手术成功与否与患者的生命安危息息相关。手术中及手术后发生并发症有时很难避免，减少或杜绝手术并发症，是衡量一位外科医生水平的标志，亦是众望所归。全书分六篇：篇相关因素；第二篇术后感染；第三篇麻醉并发症；第四篇系统并发症；第五篇各科并发症；第六篇内窥镜及介入放射并发症。各篇中紧密结合临床实际，详细介绍、全面分析以及预防和治疗手术中和手术后发生的各种并发症。此书是广大临床各科医务工作者、医学教育工作者的参考、工具书，也可作为医学院校教学的辅助教材。
本书包括雷达原理、雷达测量方法及雷达系统部分。雷达原理部分包括发射机、接收机、微波馈电与天线、显示和天线伺服驱动等内容；雷达测量方法部分包括雷达的测距、测角及测速的基本原理和各种实现方法；雷达系统部分包括脉冲多普勒雷达、相控阵雷达、合成孔径雷达及其他体制雷达系统的原理。并且详细讨论了雷达作用距离方程，并增加了雷达抗干扰原理内容。 本教材内容删除了以往雷达原理教材中一些陈旧的内容，较好地体现了20世纪80年代以来雷达技术的新发展。 本书可作为雷达专业的原理与系统课程教材，也可作为雷达工程技术人员的参考书。
《起重机械安全管理与使用》共八章，内容包括起重机械安全管理的法律法规及其安全技术规范，起重机械概述，起重吊具与索具及其吊挂，起重吊运指挥信号和安全标志及安全常识，起重机械作业的通用规则，起重机械的类别品种及其使用，起重机械事故的预防和处理，起重机械安全管理人员和作业人员的考试要求。 《起重机械安全管理与使用》引用现行新国家标准，涵盖起重机械类别，具有综合性、通用性和实用性。 《起重机械安全管理与使用》既可供起重机械使用单位对作业人员的安全教育培训、专业培训机构的教学辅导和个人的自学参考，也可供相关企事业单位的安全管理人员及技术人员参考使用。
水资源短缺正在成为21世纪最紧张的资源问题。曾经充足、近乎免费、简单易用的水资源，如今正因为城市化、工业化、饮食结构、生物燃料和气候变化等因素，变得稀缺、昂贵，需要复杂处理。 尤其对于农业这一经济基础而言，水资源短缺正在引发一系列潜在的问题。它除了悄然改变着各个国家甚至世界的经济结构，对长远的经济发展形成威胁，还直接威胁着我们的食品安全和健康。而继碳交易之后，水交易也正在应运而生。 《水危机：解读全球水资源、水博弈、水交易和水管理》不仅仅告诉我们全球性水危机即将出现，还为农业、工程、水治理等方面提出了一些具有创新性和可行性的解决方案，以及一些先进的水资源综合管理方法。
《采矿设计指导》遵循指导学生撰写规范论文、制定科学方案、绘制标准图纸的宗旨，阐释了采矿设计各环节的难点、重点、原则、方法、步骤、示例等内容，以为读者提供简明清晰的设计思路、典型现代的实例参考和便于查阅的法律法规。 全书共分四篇，分别为采矿工程专业设计文件、采矿毕业设计指导内容、高产高效矿井开采设计实例和煤矿开采设计及安全生产法律法规。 《采矿设计指导》着眼于实际应用，是采矿工程专业、矿井通风与安全等专业毕业设计用书，也可作为采矿工程设计的工具用书和矿山技术工作者的参考用书。
本书是在《中央空调系统应用与维修（版）》的基础上修订而成。全书对中央空调系统的结构、原理进行了一般性介绍。重点对中央空调的定期维护、故障诊断、故障排除进行了详尽的讲解。特别是在版的基础上，进一步增加了检修案例，专门增加了第8章“微处理器和微电脑控制的多联中央空调的故障诊断”。 本书可满足多层次的中央空调使用、安装、调试、维护、修理等人员的需要。只要具备初中以上文化程度的空调维修人员，均可轻松通过阅读本书学会相应的技能。除此之外，本书也可供暖通、制冷、工民建等专业的高职、高专院校师生参考。
本书内容分两大部分：普通地质部分，包括地球系统与地质作用、岩浆作用与岩浆岩、变质作用与变质岩、外动力地质作用与沉积岩、地质年代与地层系统五章；构造地质部分，包括构造运动与地质体产状、地层接触关系、构造力学分析原理、褶皱、节理、断层、地震与板块构造七章。由范存辉、杨西燕、苏培东主编的《地质学概论》可作为勘查技术与工程、资源勘查工程、地质学、地质工程、土木工程、地下空间工程等高校地学相关工科专业的教材，也可供相关科研院所、现场地质技术人员参考。
