本规范共分10章和2个附录，主要技术内容包括：总则，术语，工厂平面布置，洁净用房分级和环境参数，对工艺设计的要求，建筑，通风与净化空调，给水排水，电气，检测、验证与验收。本规范经住房和城乡建设部以公告第968号批准、发布，自2012年5月1日起实施。
本书内容的选取以目前各种实际的白酒生产技术为对象，通过穿插来自于白酒企业的图片、表格、白酒质量国家标准及主要检验方法等，图文并茂，实现各元素的融合，保证教材内容的针对性和职业性。 本书内容包括绪论、白酒酿造的原料和辅料、酒曲的生产、白酒的生产、液态法白酒的生产、白酒贮存与勾兑调味技术、白酒质量标准。本教材为白酒生产企业高级工程师与高校教师合作开发并编写的校企合作教材，保证了教材的实用性。 本书可作为高职高专院校的食品类专业、发酵工程专业、酿酒工艺专业以及相近专业的教学用书，也可作为白酒厂工程技术人员的工作参考书以及白酒厂职业培训教材。
本书是作者依据从事服装生产技术工作和服装教学三十多年来的经验而编写，详细介绍了服装裁剪、缝纫技术操作的过程。具体内容包括服装基础知识、电动平缝机介绍、电动平缝机的使用方法、电动平缝机基础缝纫练习、缝纫不同面料的工艺要求、服装裁剪与缝纫、服装缝型标准与实例分析、服装局部款式图例介绍、缝纫工就业上岗各项制度、服装企业招工考试考题实例。 本书内容通俗易懂，图文对照，每一个款式的学习均是从零起步，让没有基础的学员通过自学就能初步掌握服装裁剪和缝纫技术。本书可作为服装裁剪缝纫技能教学、服装业务员学习服装技术的教材，也可供从事服装行业的技术人员及服装院校师生参考使用。
近年来，我国经济及旅游餐饮业迅速发展，人民生活水平日益提高，其基本膳食结构也随之发生了很大变化，越来越多的人崇尚健康饮食，因此，绿色食品、无公害食品越发成为当代人膳食原料的*。为普及教育，从应用性出发，本书编写组成员结合个人多年工作及教学经验，精选相关材料，完成《食品原料学》教材的编写。 本教材为普通高等教育“十一五”*规划教材。依据理论性、科学性和实践性相结合的原则，本教材以能够指导实践为基准，坚持理论够用，突出实践应用，以使教材更适合于烹饪及餐饮服务专业、营养膳食专业教学及相关岗位培训使用。 本教材编写分工情况如下：孟祥萍编写、第二、第三、第四、第六、第七章，王美萍编写第八章，许荣华编写第五章并提供教材插图，姜慧编写第九章；由孟祥萍担任主编，编写完成后编写组成员共同对
平版胶印是目前主要的印刷方式，而其他印刷方式通常有专门的选修课可供学生选择学习。本书以平版胶印工艺及其原理为核心，在介绍平版印刷原理时兼顾其他印刷工艺方法的理论基础，将全书分为八章，其中章和第八章由田培娟编写，其余章节由余节约编写。比较详细地介绍了以平版胶印为主的印刷工艺技术及其理论，着重讨论印刷过程的压力、油墨传递过程、水墨平衡、套印精度的控制，除纸张、油墨以外的相关印刷材料的适性控制，以及介绍现代印刷质量的检测、评价和控制。
《食品微生物检验技术》的主要内容包括绪论，微生物应用及危害与防治，食品卫生微生物检验实验室及操作技术要求，食品微生物检验基础知识与实训，食品微生物检验中常见检样的采集与制备，食品中常见微生物检验项目实训等。同时，根据企业的需要，设置了实验室的建设及要求和实验室环境微生物检测等基础知识，并且设置了菌落总数测定、大肠菌群计数、致病菌检测等在食品行业中针对性强的实训项目。 《食品微生物检验技术》是校企合作、工学结合的成果，可供高职高专的食品专业(如食品检测、食品加工、食品储藏等专业)和要求具备一些相关的微生物检验基础知识的专业(如商检技术、生物技术、酒店管理等专业)的学生使用，也可以作为从事食品行业的检验人员、生产技术人员和管理人员的参考用书。全书由李殿鑫统稿。
《国家职业技能鉴定理论知识考试复习指导丛书·眼镜定配工（高级）》由“国家题库简介与复习要求”、“理论知识考试重点”、“理论知识考试复习指导”、“理论知识试题精选”等五部分组成。
《图解创意木工制作》精心选取了多个木工器物的制作实例，从结构设计、材料选择和处理、工件加工、整体组装，到最后的表面打磨和涂装，分步实际操作，每个步骤均有详细的图片演示，并配以文字说明，读者可以了解每个实例器物从材料到成品的完整加工过程。为了便于理解，书中还穿插介绍了一些木工基础知识。 《图解创意木工制作》的内容设置很好地实现了入门和激发兴趣的创作目的，适合木工爱好者阅读。
“服装品质控制与检验”是服装生产管理、技术人员的必修课之一，也是服装从业人员应该具备的专业基础知识。本书从专业角度出发，全面、系统地阐述了服装品质控制的方法和手段。对服装生产过程中的质量控制，以及相关技术文件进行了详细的分析和说明，并对典型服装的成品检验分别加以详解，针对性和实用性很强。 本书既可作为服装类大、中专院校的教学用书，也可作为服装企业生产管理、技术、检验等人员的参考用书。
《生物质精炼技术与传统制浆造纸工业／新观点新学说学术沙龙文集》编著者中国科协学会学术部。2012年10月25—26日，由中国科协主办，中国造纸学会承办的第65期新观点新学说学术沙龙以“生物质精炼技术与传统制浆造纸工业”为主题，在北京召开。本期沙龙邀请了27位行业专家学者就有关生物质精炼技术的*进展、生物质精炼技术与传统制浆造纸工业的结合等相关学术问题进行了广泛而热烈的讨论。还有30多位专家代表旁听了本次研讨。专家学者们围绕以下几方面交流了他们对生物质精炼和传统制浆造纸相结合的看法，对结合现有制浆造纸企业开发生物精炼产业的看法；适合中国国情的中长期制浆造纸工业技术发展方向；木材及非木材生物质高附加值利用设想；制浆前半纤维素提取、利用的技术经济可行性及纤维素在造纸以外的应用；木素产品链及木素利用的
震撼！惊喜！拯救人类生命的农业革命拉开了序幕！并且已经向化学农业发起了攻击。这场攻击正在向化学农业理论霸占多年的思想领域、科学领域、技术领域、标准领域、经济领域等纵深发展。在人类无奈和尴尬地继续依赖化学农业、现代化农业以及各式各样的有机农业的背景下，在人类无法消灭潜伏在人类食物链中的农药、兽药、有害化学品、重金属、亚硝酸盐五大化学杀手，以及抗性蛋白生物杀手的困惑之际，超有机农业诞生了！这怎么能不让人类震撼！怎么能不令人类惊喜呢？超有机农业的诞生，为人类确立了正确的农业发展方向。
本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 全书共分三篇：篇为食品包装的原理及技术，主要介绍包装食品品质的影响因素及其控制措施，食品包装材料与容器，以及食品包装技术与设备；第二篇为各类食品的性质与包装，主要内容有肉类食品、水产食品、果蔬类食品、乳制品及饮料、粮谷及油脂类食品的包装技术和包装实例；第三篇介绍了国内外食品包装相关的标准与法规。 本书内容丰富，实用性突出，是面向中等职业学校的食品类专业教材，也可作为食品、包装等行业的相关从业人员的参考用书。
本书以表格的形式详细介绍了五金产品的品种、牌号、尺寸规格、化学成分、力学性能及用途等。编者以国家标准和行业标准为基础，经过认真分析、精心筛选，本着更新、更全的宗旨编写了本书，以方便读者查阅。全书共分四篇，包括基础知识，常用五金材料、通用配件及器材、五金工具。 本书适合从事五金产品设计，生产、科研、使用、施工、维修、销售、采购的相关人员使用。
本书是作者在多年从事果蔬贮运技术管理、科研、教学和开发工作的基础的完成的。以实用为根本目的，全书对果蔬贮运保鲜包装、果蔬外包装、果蔬内包装、果品保鲜包装应用技术及蔬菜保鲜包装应用技术等作了详细的介绍。内容覆盖面较广、可读性强，有的针对性及实用性，适合相关专业的人士阅读。
《现代印刷机原理与结构(第2版)》以J2108、PZ4880.01、BEIREN300、海德堡Speedmaster102V、海德堡Speedmaster102VCD、海德堡M600、罗兰ROLAND700、秋山JPrint、小森LITHRONE40、小森LITHRONE40SP、三菱DIAMOND3000、高宝KBARAPIDA105型等外知名印刷机为例，介绍了印刷机的工作原理、机械结构、机构的运动要求及主要工作装置之间的配合要求和调整方法。其中重点介绍了现代印刷机进的技术，概括为九大技术即无轴传动技术、共轴传动技术、无缝技术、上光技术、无需翻转的双面印刷技术、空气导纸技术、输纸真空吸气带技术、全新的集中输墨技术、气压传动的离合压技术。 《现代印刷机原理与结构(第2版)》主要为包装印刷工程非机械制造专业的学生提供教材之用，也可作为其他专业人员的参考书。
本书是一本科普读物，取材新颖，内容丰富、翔实，在保证系统性和知识性的同时，注重理论与实践结合，突出了实用性和趣味性；作为青少年的课外读物，内容深入浅出、通俗易懂，具有较高的可读性和趣味性. 纺织与我们的生活密不可分，《纺织艺术的演变(纺织艺术)》以词条形式介绍了纺织领域基本的纺织原料、纺织面料和印染工艺，以及各种纺织产品，如服饰纺织及沙发布、窗帘等家用纺织品；通过这些知识的介绍，可以了解一些实用的纺织常识。
本书是《蚕桑资源综合利用系列丛书》分册之一，讲述了桑叶除了养蚕以外的多种用途。各种桑叶产品的用途、原料、工艺、操作要点、加工设备、包装、储存等和相关的食品添加剂使用方法。内容包括多种桑叶茶的制作、桑叶食品的生产和加工、桑叶菜肴的烹调，以及桑茶生产的省级地方标准。 本书吸收了近年来国内外*的桑叶综合利用的新成果新技术。博采相关资料的长处，突出内容的实用性、针对性和可操作性。内容浅显易懂，为广大蚕业科技工作者、企业、新型农村从业者提供产品开发的新途径。
加强农村劳动力的技能培训是人力资源和社会保障部门的重要职责，为提高农村劳动力的职业技能和就业能力，编者针对湖北省的实际情况，组织有关专家编写了一套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》，涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位，对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求，积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性，大力推动湖北省农村劳动力转移就业工作上新台阶。 本书为其中之一的《家政服务员》，书中具体包括了：妇女权益保障法常识、烹饪原料的识别与采购等内容。
本书主要内容涉及五个综合性微生物发酵工程实验，包括生物降解材料聚羟基脂肪酸酯的微生物发酵合成、燃料油的微生物脱硫、谷氨酸的微生物发酵、黄原胶的微生物发酵和苏云金芽孢杆菌微生物杀虫剂的发酵制造。 为了使读者在使用中更深刻地理解微生物发酵工程的原理及规律，本书前半部分增加了微生物发酵工程理论知识与技术策略，内容包括：微生物发酵工程的共性问题、微生物发酵工程技术方法、微生物发酵工程下游分离纯化技术策略。 本书适合高等院校生物技术、生物科学、生物工程、制药工程等专业的本科生和研究生使用，也可供相关教师、科研和技术人员参考。
