本书内容主要为西瓜生产综合知识，目的是为西瓜栽培者、经营者、储存者、加工者与技术推广人员等提供新品种、新技术、新方法。全书包括选择西瓜品种的经验，西瓜育苗经验，栽培管理经验，西瓜栽培模式选择的经验，西瓜的间种套作经验，无籽西瓜和小型西瓜栽培技术，西瓜的特殊栽培，西瓜采收、销售、储藏与加工，西瓜病虫草害防治经验，西瓜种植专家和"瓜把式"的经验，西瓜育种和试验研究，并回答了西瓜生产中各种常见或疑难问题的解决方案。全书紧密结合西瓜生产实际，内容全面系统、图文并茂、语言简洁、通俗易懂，实用性和指导性较强，是广大基层农业技术推广人员、西瓜种植技术人员、瓜农及西瓜生产企业的良好读物，同时对园艺等专业师生也有较好的参考价值。

本书是作者在阅读大量国内外文献和长期研究积累的基础上编写的，本次改版对*版作了大量补充和修改。书中叙述了腐植酸类物质的研究历史、起源与形成、生态功能、资源评价、提取精制、物理化学和生物学性质、分子组成结构特征及其重要反应，以及在工业、农业、畜牧、水产、环保和医药等方面的应用概况，展示了实现工业化的腐植酸类产品。每章末尾附有相关的参考文献。 本书作为腐植酸化学基础和工艺学读物，可供从事腐植酸基础研究、工艺开发和生产的科技与管理人员阅读，也可作为煤化学化工及相关专业的师生学习参考。

本书组织全国各地水产技术推广机构、科研院所、高等院校、养殖生产企业及有关专家，从易于理解、利于实践角度出发，结合行业的发展经验，凝练了陆基工厂化循环水养殖的发展历程，涵盖本模式构建的各主要技术环节，从构建理论、规划设计、各功能设计、养殖案例方面，形成了 理论 设计 应用 的完整串联，编成一本兼具性与科普性、理论性与实践性的工具书。本书既可以作为养殖技术人员、管理人员的参考书，也可作为高等院校水产养殖及相关学生学习的教材。

《永续农业》共分六大部分，分别从读懂自然、构建水资源基础、与自然合力打造木系、世界粮食战略、尊重动物，以及重构和谐自然等方面入手，详细阐释了人与自然的关系，以及普通人可以通过自身的努力对自然起到哪些促进作用。 作者赛普 霍尔泽在书中不仅介绍了永续农业的原理，同时也向读者传授了自身基于几十年的农业实践所积累的经验，比如如何建造各种水景、滞蓄水池、鱼塘，如何依据现有条件打造堆畦，如何与家禽家畜合作进行土壤改良，以及如何轻松地在阳台或小花园里实践等。全书不是枯燥的宣教，而是饱含了各种实践案例和经验分享，清晰地说明了即使是商业农业也可以按照这些原则来实施。此外，作者还向大众发出了重建天堂 人与自然和谐共存 的倡议。

本书在简述农药使用基础知识的基础上，精心收录整理当前广泛应用的131种杀虫剂、158种杀菌剂、147种除草剂、31种植物生长调节剂、21种杀鼠剂等农药品种,重点介绍了每种农药的中英文名称、化学结构式、分子式、分子量、其他名称、主要剂型、作用特点、防治对象、使用方法及注意事项。另外，为方便农药使用者查阅，还收录了农药剂型名称及代码，禁限用农药公告等附录。 本书适合广大农户、农业技术人员、农业大中专院校师生参考使用，也可作为科技下乡的专用图书或培训教材。

本书主要聚焦农旅轻资产项目的发展模式和运营发展实践，从乡村农旅轻资产运营发展现状、品牌塑造、发展模式、网红场景打造出发，对乡村农旅轻资产运营进行梳理和总结，构建乡村农旅轻资产运营的方法论。通过休闲农场、乡村帐篷露营地、乡村民宿等不同类型具体项目案例的展示，分析其项目发展模式、具体举措及发展启示，注重实践性，为广大乡村进行农旅资源开发提供经验和启示。

本书以指导无土栽培高效化、进入寻常百姓家为宗旨，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。全书针对生产实际，系统介绍了无土栽培关键技术，主要包括无土栽培设施的选择和建造、基质的选用与处理、营养液的配制与管理、无土栽培育苗技术、蔬菜无土栽培技术、主要水果无土栽培技术、花卉无土栽培技术和家庭阳台无土栽培技术等关键技术和实际应用。本书重点突出、内容新颖、技术先进、科学实用、浅显易懂，适合从事无土栽培生产的科技人员、管理人员和无土栽培爱好者参考，也可供高等学校农业工程及相关专业师生参阅。

中国作为老鸦柿的原产地，因受诸多影响，盆景业一直不温不火，与老鸦柿相关的作品、知识更是十分匮乏。随着社会的进步，经济的快速发展，盆景业也逐渐繁荣，盆景制作技法也不断获得创新与进步，制作水平也在不断获得提高。而老鸦柿作为盆景素材新贵一族，相关的基础知识、养护技巧、制作要领等相关知识，相对都比较模糊。作者经多年摸索，学习，实践，对老鸦柿从野生分布，园圃移栽、种植、养护、培育、繁殖、制作以及老鸦柿盆景的未来发展方向及前景等，全方位总结出一系列行之有效的经验方法，观念观点。是一本原创性和可读性都很强的图书。

《未来农业：颠覆性技术如何塑造未来人类生活》由知名未来学家詹森 申克所著，深入探讨了未来几十年农业领域的颠覆性变革。书中详细分析了自动化、无人机、区块链、量子计算等前沿科技如何重塑农业生产，以及这些变化对人类生活的影响。作者通过七大关键部分的阐述，展现了未来农业的发展趋势和挑战，为读者提供了全面而深入的认识。本书语言流畅，内容前沿，是了解未来农业发展不可或缺的读物。

《农业圣典》是有机农业的开山之作，同时也是一本集大成之作。它包括了土壤学、作物学、植物病害、环境科学等众多科学。作者在长期研究东方农业实践后总结提出的 混合种养 种养平衡 、 肥力保持 为后续农业的转型指明了基本方向.

本书包括种植、养殖和农产品加工三篇，分17章共200条，其中种植篇包括果树、蔬菜花卉、食用菌、中药材、粮食和综合6章，共85条；养殖篇包括家畜养殖、水产养殖、特种养殖和种养结合4章，共50条；农产品加工篇包括鲜切果蔬加工、果蔬干制品加工、果脯蜜饯类加工、果酱类加工、果蔬发酵制品加工、果蔬汁饮料加工和面制品加工7章,共65条。 本书具有内容新颖、重点突出、技术先进、科学实用等特点，可供从事农业生产的科技人员、新型农业经营主体和广大农民朋友参考使用，也可供高等院校农业技术与工程等相关专业师生参阅。

本书结合当前土壤生态学的**研究成果，重点阐述了土壤生态系统的组成、相互作用、功能及退化和恢复。全书共分为七章，第一章主要介绍土壤生态学的发展历程、研究方法和研究前沿；第二章侧重解析土壤生态系统的非生物环境；第三至六章分别从种群、群落和生态系统的角度分析土壤生物及其作用；第七章重点阐述土壤生态系统退化、恢复与重建的理论和案例。

本书主要介绍大豆制品生产技术，包括豆腐、豆腐干、大豆蛋白干、腐竹、发酵豆制品、大豆饮品和功能性大豆制品。其中，发酵豆制品包括腐乳、豆豉、大豆酱、纳豆和酱油；大豆饮品包括豆乳、豆乳粉和酸豆乳；功能性大豆制品包括大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多肽、大豆磷脂和大豆膳食纤维。本书还对大豆加工的主要副产物 豆渣和黄浆水的综合利用做了较详尽介绍。 本书可作为广大食品加工企业、加工生产者的指导用书，亦可作为相关科研人员、管理人员及食品专业师生的参考书。

农业有害生物危害严重影响作物生产，造成巨大经济损失。植物保护对于控制有害生物的发生与危害、保障农业生产具有重要意义。 《植物保护案例分析教程》收集了38个来自国内外的植物保护真实案例，其中，涉及害虫防治的案例15个，植物病害的案例11个，杂草防治及植保其他领域的案例12个。这些案例有的是本领域的经典案例，如 长盛不衰的井冈霉素 冲绳地区应用辐射不育技术根绝瓜实蝇 等；更多的是编写者对其所从事研究领域的工作经验总结，如 混合释放赤眼蜂防治水稻二化螟技术开发及推广应用 我国棉铃虫的治理 利用澳洲瓢虫防治吹绵蚧 等；也有部分是近年来新发生的有害生物案例，如 我国红火蚁的入侵扩张、危害与防控 海南岛椰心叶甲的入侵危害与防控 南方水稻黑条矮缩病的发现与防控策略 等，更有植物保护新技术在害虫防控领域应

本书通过分步骤的图文讲解、示范等方式让广大一线保育员的业务学习变得更简单、更直观，轻轻松松掌握保育员的基本技能，为幼儿提供良好的生活环境，全面照顾和关爱幼儿，满足幼儿身心发展的需要。

本书主要内容包括绪论、土壤母质与成土因素、土壤肥力的物质组成、土壤的基本性质、土壤养分状况、土壤形成与分类、土壤分布规律与中国土壤分布、中国土壤类型及土壤资源利用与管理。附录包含土壤样品的采集与制备、土壤形态要素的观察及土壤剖面的观察等土壤学基本技能知识。

本书主要内容是讲解了 乡村振兴，品牌引领 作为乡村振兴的战略抓手，品牌如何引领才能不走弯路、错路。必须有其自己的一套独特路径，福来咨询与中国人民大学品牌农业课题组在长期的实践过程中，共同总结出 乡村振兴，品牌引领 的方法和路径，配合鲜活的案例来告诉读者朋友如果有效的通过打造品牌实现乡村振兴。 乡村振兴，治理有效是基础。我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。社会治理的基础在基层，薄弱环节在乡村。乡村振兴是社会治理创新的必然要求，决定了乡村治理必须调动起基层群众的参与积极性，通过主体志愿式的社会参与，从整体上提高乡村自治能力。乡村治理不完善，社会治理也难言现代化。 品牌是治理有效的催化剂，通过品牌催化作用，推进城镇化和乡村振兴互促互生，

这本百年前描述中国农民管理土壤以增进肥力的书籍在20世纪50年代成为美国有机农业运动的《 》，这本书的作者也成为 那个时代的美国有机农业运动的先驱。然而，书中描写的许多传统农业耕作技术已经被依靠化肥、农药的现代农耕技术所取代。当前，化学农业的弊端逐渐显现，希望这本书能够激发中国人民改造化学农业的热情，并将积累了几千年的丰富、 的农耕经验与现代科技相结合，创造出 加有效的现代生态农业体系。

本书是一部面向中小学生的植物科普读物。作者收集了中外文学家及科学家有关植物诗文及植物科学的论述，将人文，科学与奇妙的植物世界所涉及的知识点巧妙地结合起来，使中小学生在掌握植物知识的同时也收获人文知识。

很多人都喜欢养狗，但会被一些问题困扰着例如：为什么狗狗总是狂叫？为什么狗狗喜欢咬主人？如何让狗狗在兴奋的状态下也能听指挥乖乖坐下？本书从宠物行为咨询师的专业角度讲述了关于狗狗各种各样的行为问题和解决方法秘笈，详细介绍了几大方面：狗狗的行为问题是指什么，如何解决攻击性的行为问题，如何解决恐惧不安的行为问题，如何解决排泄问题，如何试图和主人顺利沟通，养狗狗前需要注意的重要事项等等，每块内容配百张手绘风格图片，从专业角度、现实出发，图文并茂、幽默风趣地为宠物主人排忧解难，轻松愉快地将狗狗行为问题全解决。

本书作者就宅基地改革、乡村振兴、农业供给侧改革、农村集体经济等 三农 前沿问题，与陈锡文、杜志雄、曹锦清、张乐天、贺雪峰、吴理财、王文强、陆福兴等专家学者展开对话，通过学术动态的交流、思想的交锋，呈现都是大国 三农 这一宏大话题。全书既保留了口语化表达方式，又力求不背离对话者的原意，确保理论的严肃性与逻辑性，对研究 三农 问题和乡村振兴战略具有指导意义。

全书内容包括中国山鸡的品种起源与形成过程、品种特征和性能、品种保护、品种繁育、营养需要与常用饲料、饲养管理、保健与疫病防控、养殖场建设与环境控制、开发利用与品牌建设。本书从中国山鸡资源保护和利用入手，立足于科研和养殖单位的需求和要求，讲解*实用可行的中国山鸡养殖技术，科学配制日粮，提高营养水平，搞好卫生防疫，确保鸡群健康和资源有效开发利用。文字通俗易懂，内容科学实用，为有效保护我国优异地方山鸡品种，提升行业竞争力，提供有力参考，也适合科研院校的科研人员和广大农户及养山鸡专业户阅读参考。

农业技术进步不仅是农业增长的持久动力，也是国民经济发展的关键保障。本书介绍了农业技术进步的经济学理论基础，包括经济增长与技术进步理论和农业增长与技术进步理论，继而，对改革开放后中国农村改革进程中各个阶段的农业生产技术水平和生产率进行梳理，刻画了中国农业生产关系和生产率的变动情况；利用生产率分析模型，对中国农业技术的生产率水平及其影响因素进行研究。本书对推进供给侧改革、实现农业持续增长等政府三农工作重点提供了参考依据。

党中央、国务院高度重视家庭农场发展。习近平在主持中共中央政治局第八次集体学习和参加2019年全国 ianghui 河南代表团审议时，明确提出要突出抓好家庭农场和农民合作社两类农业经营主体发展。为贯彻落实习近平重要指示精神和党中央、国务院决策部署，树立一批可看可学的家庭农场榜样，促进全国家庭农场高质量发展，2019年农业农村部组织各省区市开展家庭农场典型案例征集活动，通过广泛征集、实地调研、专家论证、严格筛选等环节，共择优征集推介了26个首批全国家庭农场典型案例。

全国种养典型案例是各个省市地区、企业在种养结合模式发展工作中积累的宝贵经验，是产业助力乡村振兴伟大成果的展现。这些成绩的取得，凝聚了全党全国各族人民的智慧和心血。农业农村部乡村产业发展司从全国范围内征集了100多个种养案例，由中农智慧（北京）农业研究院组织专家团队进行评审，以利益联结紧密度、农村居民人均可支配收入以及带动农民增收的质量为评判标准，终评选出全国各省市的23个种养典型案例汇编成此书，进行公布，并优先进行宣传推广。