《蓝莓12月栽培》详细介绍了一年中每个月得管理技术和要点，主要包括优质品种、水肥管理技术、修剪技术、病虫害防治等内容，书中每个月得管理还配有管理示意图，其图片丰富，内容贴合实际，使得种植者根据图书提示即可傻瓜式种植，是一本非常实用的技术图书。

本书是为植物生产类专业的本、专科生编写的教材。1996年次出版，经过近4年的教学实践，在总结教材内容的基础上，第二次出版增添了土壤生物一章，对其他章节也做了部分修改和补充。使其内容更加完善，体系更加系统化。 全书共14章，章绪论，阐述土壤在人类农业发展中的重要性，土壤的基本物质组成和肥力特性，土壤的发展简史、现状、研究内容和今后的任务；第2～8章，阐述土壤母质、土壤矿物质、土壤有机质、土壤生物、土壤水分、土壤空气和热量的物质组成和性质；第9～12章，阐述土壤环境过程，包括土壤的形成发育过程、土壤胶体和离子交换吸附过程、土壤养分动态平衡、土壤酸碱反应、氧化还原及缓冲作用等；第13章，主要阐述我国主要不同土壤类型的发育过程和特征，以及利用改良的不同途径；第14章，主要阐述土壤质量退化、沙化、侵蚀、

为配合活动顺利开展，自2015年起，我会组建专家小组，每年编印一册《茶知识100问》科普口袋书，至今已累计赠送50余万册，为推广普及科学茶知识尽 份微薄之力。 《茶知识108问》在提取前5册精华内容的基础上，从茶之源、茶之造、茶之饮、茶之益、茶之藏等五个方面，以问答的形式、通俗简约的语言，解答大众关切的108个茶科普问题。 《茶知识108问》从问题设置到成稿，经专家作者反复推敲和修订。

什么是盐碱土？我国盐碱地分布情况如何？什么是盐碱地的特征和成因？什么是酸碱度和八大离子？盐碱地改良有哪些措施？盐碱地改良剂都有哪些？为了搞清楚这些问题，梁飞、李智强、张磊通过知识众筹的模式，组织了18家从事盐碱地改良相关研究和应用的企事业单位，在多方征求意见的基础上，通过查阅有关资料，并结合参编人员亲身体会，采用知识问答和案例分析的方式，用深入浅出的文字，编写了《盐碱地改良技术实用问答及案例分析》，回答了102个大家关心的盐碱地改良利用相关的问题。全书共分七章，前六章采用知识问答形式系统介绍了盐碱地改良技术基础、土壤盐分监测分析技术及预警、水利工程改良、农业改良、生物改良、化学改良等内容；第七章介绍应用案例。本书将理论与生产实践紧密结合，反映了当今国内外盐碱地改良技术的*研究成果、

友善农业，是指遵循自然之道的农业，是每一个环节都会照顾人、动物、植物、环境、地球的需要的农业。在自然农法、朴门农法、活力农耕、传统农法的基础上使用环保酵素，综合起来称为 酵素生态农法 ，遵循自然法则、生物多样性、激活与疗愈土地等健康、自然原则。书稿包括农业是我们的命根，酵素生态农法的定义，世界未来的希望在农业，土地、食物与健康的关系，酵素生态农法与土壤修复，酵素生态农法的相关应用，酵素生态水稻种植案例，关于生态的一些名词解释等内容。

本书介绍了农药的分类、剂型、助剂,农药安全使用的原则措施、配制方法、中毒及事故处理等基本知识。重点介绍各类农作物安全生产中常用的181种杀菌剂、162种杀虫剂、9种杀线虫剂、144种除草剂、39种植物生长调节剂和13种杀鼠剂,每种农药则从化学名称与结构、理化性质、毒性、剂型、作用机制与防治对象、使用方法、注意事项等进行了详细介绍。 全书内容科学翔实、可操作性强,对农产品安全生产也具有指导作用,是广大农业科研、管理、教学和生产者的工具书。

全书共十二章，第一、二章介绍了草莓各器官的特性、匍匐茎发生的规律和花芽分化调控技术，第三章至第八章按照我国气候和区域划分论述了京津翼地区、东北地区、黄河下游流域、长江中下游流域、云贵高原和西部地区各地的育苗特点和关键技术，并以成功案例分析的形式介绍了各地的育苗关键技术，第九章至第十二章详细介绍了日本、韩国、欧洲和美国等先进国家和地区的育苗特点和关键技术。本书内容丰富，具有新颖性、实用性，也是 第7届世界草莓大会 召开以来，中国草莓育苗成就的集中体现。

本书通过分步骤的图文讲解、示范等方式让广大一线保育员的业务学习变得更简单、更直观，轻轻松松掌握保育员的基本技能，为幼儿提供良好的生活环境，全面照顾和关爱幼儿，满足幼儿身心发展的需要。

.

本书系由中国动物疫病预防控制中心组织行业专家撰写的行业教材，旨在规范化生猪屠宰兽医卫生检验人员的管理与技术，提高行业从业人员水平，保障肉品卫生安全。本书从屠宰检验的发展概况、屠宰检验的任务和目标开始，重点讲述了兽医卫生检验基础知识、生猪屠宰企业的卫生管理及记录、证章标识、监管要求和人员管理等基础理论知识，并全面阐述了生猪宰前检查、生猪宰后检查、生猪屠宰实验室检验等具体卫生检验内容和操作。本书内容全面、图文并茂，理论与实践相结合，对行业发展具有积极的指导作用。

《从荒地到市民农园: 连接农与人的新型商业模式》讲述了一个充满激情的年轻人用新手法开拓农业事业的创业历程。 在日本，少子化、老龄化日趋严重，农业后继无人、土地税金等问题导致被荒废的田地越来越多。与此同时，来自农地法的约束和农民的传统习惯又让土地的租赁和转让成为一件难事。正是在这样的背景下，一位日本的年轻人西辻一真，通过打造具有附加价值的农园连接了一般市民和农业，并成就了一番事业。 《从荒地到市民农园: 连接农与人的新型商业模式》的内容就是基于NHK ETV 特集节目 拯救受灾农民：年轻创业者挑战农业再生的 550 天 而受到社会关注的年轻创业者的挑战故事，也是在日本成功进行农业创业的领军人物的著作。全书共分6章，以对遭受过海啸袭击的土地进行土壤改良并在其上成功种出番茄为引子，按照荒地 开垦 播种 发芽

本书由河南科技学院资源与环境学院植物保护系赵荣艳和段毅主编。胡蜂也称马蜂、黄蜂。胡蜂养殖是近年来新兴的一种特种养殖。本书系统地介绍了胡蜂的基础知识、养殖管理和开发利用技术。内容包括：概述，生物学特性，养殖技术与设备，饲料，养殖模式，捕获、运输及加工，病虫害防治，开发利用等。文字通俗易懂，实用性强，并配较多插图。可供特种养殖户，农业技术员，农业院校相关专业师生参考阅读。

本书是一本写给中药材种植农民的，有 药味 的、接地气的、图文并茂、公益性的科普读物。本书共12章，分为两部分。至四章为具有浓厚 药味 的中药学基本知识部分，从中医药是我国的伟大宝库、中药药性理论、中药分类和道地药材几个方面介绍了什么是中药。第五至十二章为接地气的中药材生产部分，主要从中药材生产现状与区划、中药材质量管理与控制、中药材种质资源的多样性及其品种的选择、中药材栽培的土肥水管理、中药材病虫草害综合防治、中药生态农业、中药材设施栽培及智能化管控、中药材采收及产地加工等方面介绍了中药材种植的关键技术环节。本书内容参考了的科研成果、吸收了传统种植经验，同时结合生产实际，在写作风格上强调通俗易懂，突出可读性和故事性。

本书作者铃木满男是日本前京成月季园首席园艺设计师，从事月季栽培已40多年，拥有丰富的月季栽培、育种、园林设计、养护管理等经验与技术，在业界受到高度认可。本书内容丰富，涉及面广，涵盖月季的分类、形态特征、生长习性、开花方式等基础知识，又突显品种选择、苗木选购、盆栽月季和庭院月季的栽培技术、繁殖方法、整形修剪技术、四季养护技术，尤其是月季园的打造方法及经典设计案例详解，使其成为一本名副其实的月季栽培圣典。这本书配图精美，语言通俗易懂，可操作性极强，能系统化地帮助读者了解月季。既为月季栽培新手提供完全指南，又为有一定栽培基础的月季玩家传授进阶秘籍，可以满足普通市民、学生、爱好者和园林工作者不同层次的需求，是一本精美的实用技术参考书。

吴觉农先生是现当代中国茶业的伟大代表。他毕 生关心茶叶，关心农民，从事茶业，为中国茶业发展 作出了 贡献，是中国茶业复兴、发展的奠基人。 同时他又是一位热爱祖国、热爱人民的政治活动家和 爱国主义者，始终关注中国社会发展。他一生著述宏 富，在茶学、农学、经济学、社会、家庭、婚姻、人 生等多方面，都有着众多的著述和译作。 《吴觉农集》内容广泛，全面反映了吴觉农茶学 思想的方方面面，阅读和学习它，对弘扬中华茶文 化、振兴中国茶产业具有现实意义。

铁线莲是当下市场流行花卉品种，拥有数十万级粉丝。《铁线莲初学者手册（第2版）/扫码看视频 种花新手系列》站在初学者的角度，主要介绍了铁线莲的基础知识，品种及类型，各种类型的栽培方法，管理要点，以及裸根苗上盆、夏冬季修剪、牵引、扦插等重点管护操作方法，常见病虫害及解决手段，观赏和花园中的运用，常见问题与解答。《铁线莲初学者手册（第2版）/扫码看视频 种花新手系列》是对一版的修订和补充，补充20个近2年市场上相对主流的新品种及其不同常规的特性，并详细说明新品种的栽培方法、管理要点等关键技术。

棉花是我国重要的经济作物和战略物资。新疆生态条件得天独厚，是我国条件适宜的棉区。2019年，新疆棉花产量达到500．2万t，占全国棉花产量的84．9％，新疆成为我国重要的植棉区域。棉花作为新疆重要的经济作物，是人民经济收入的重要来源，也是新疆的支柱产业。

该书为《 十二五 国家重点图书、音像、电子出版物出版规划》项目。中国是公认的世界茶叶发源地，如今茶已成为世界三大饮料之一，深受大家的喜爱。茶在发展进程中又形成了博大精深、雅俗共赏的茶文化。茶文化是中华优秀传统文化中的一束奇葩。 全书共分13章，内容涵盖：茶的源流，茶文化寻 根 ，茶文化的发展历程，当代茶文化的复兴，茶文化与民生、哲学、经济、旅游、文学艺术、民风、风俗、养生的联系，中国茶文化走向世界等，共计约50余万字，彩图近1000幅。 本书引用了大量的历史文献，所附的图片都是与茶文化活动密切相关的历史文物和茶艺、茶俗等照片，既具有研究价值，又可弥补文字描述的不足，相得益彰。

本书试图系统完整地反映农业从洪荒初辟到繁盛 文明的发展历程，使读者真切感受到农业发展进程的 曲折与凝重；力求把农业、农村、农民放在同一历史 平台上加以探求与研读，从中见识和把握 三农 的 内在因果与共存共荣关系。文中相当多的内容不止一 次地被人叙述过，不同之处在于：通过归纳整理，使 零乱的史实变得系统；通过思辨分析，使斑驳的历史 变得理性而有序。

郜卫华、许巧情、曹志华编*的《膨化饲料配制及使用技术100问》以专题加问答形式编写，介绍了水产动物的饲料及膨化饲料的基本常识和使用技术。包括水产养殖和水产饲料发展现状、水产膨化饲料的特性、工艺简介、水产动物摄食和消化生理、水产动物营养原理、水产膨化饲料配方配制技术、主要养殖鱼类膨化饲料种类、青鱼和黄颡鱼养殖模式等。

本书内容分三部分，部分介绍水稻主要病害识别及绿色技术，以图文并茂的形式介绍了水稻生产上的主要病害的分布与危害、田间症状、病原、病害循环、发生特点、适期和措施。第二部分介绍水稻主要虫害识别及绿色防控技术，以图文并茂的形式介绍了水稻生产上的主要病害的分布与危害、分类地位、为害特点、形态特征、发生特点、适期和措施。第三部分主要介绍了农业技术、理化诱控技术、生物技术、科学用药、绿色防控技术的集成与示范等绿色防控技术。

《中国食用菌栽培学》由上篇总论和下篇各论组成：总论共分为八章，分别概述食用菌的定义及其在自然生态中的作用和在国民经济中的地位，系统论述食用菌的营养保健价值，栽培历史、现状与发展趋势；阐述食用菌的生态结构、分类、遗传特点及生理特性；详细介绍食用菌栽培基本原理与工艺、病虫害防控及采后保鲜、流通与加工。各论分三十五章，分别论述不同种类食用菌的分类地位与分布，营养、保健与医药价值，栽培技术发展历程，生物学特性，品种类型，栽培技术等内容。 《中国食用菌栽培学》内容涵盖基本的技术理论，应用技术的思想、思维，基本科学问题的研究结果等，是一本对产业发展具有指导意义的书籍。 《中国食用菌栽培学》已被列为 十三五 国家重点图书出版规划项目。