《北方中药材种植与加工技术》共收编了47种常用大宗中药材,其内容丰富,涉及种植历史、经济价值、市场效益、病虫害防治、药材的基本特性、栽培管理技术、采后初加工及市场等级划分等内容。全书语言通俗易懂,适合
中国重要农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中,创造并传承至今的独特的农业生产系统,这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观等,对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义。中国重要农业文化遗产在活态性、适应性、复合性、战略性、多功能性和濒危性方面有显著特征。到目前为止,农业部分三批认定了62个中国重要农业文化遗产项目,并支持出版了中国重要农业文化遗产丛书靠前批11本。第二批中国重要农业文化遗产丛书拟在已认定的中国重要农业文化遗产项目中再选取20个项目进行介绍(书目清单见各册书名及作者)。第二批书目将继承丛书的内容结构与语言特征,以通俗性、科普性的语言,分册介绍各遗产的区域重要性、生态与文化特征与价值、保护与
本书以问答的形式解读了乡村振兴战略,全书共汇总了近150个问题,详实地介绍了乡村振兴,较全面地阐述了当前农村政策,注重实用实效,通俗易懂。对落实发展新理念加快农业现代化,实现全面小康目标有一定的作用。
景观是一个制造生活场景的行业。只要人们再社会中生存,就不可能离开室内外的场景交流以及空间转换路径中的景观体验。王岩著的《项目管理的框架思维(精)》讲述了作者以景观项目管理者的身份,从项目管理的角度重新梳理景观规则,重新界定了景观的价值与定位。全书从如何建立景观项目思维框架到掌握项目管理的核心进行了详细的解构,立意新颖,角度独特,能够充分打动读者。
本书介绍了目前外应用广泛的典型现代灌溉设备,喷灌和微灌设备的结构,技术性能,系统的设计、安装施工方法,以及操作、维修方法。全书内容总结了我国应用喷、微灌技术的经验和技术成果,并吸收了国外先进的技术,适合应用推广喷、微灌技术人员使用,也可供高等院校相关专业及科研人员参考。
为促进北京休闲农业与乡村旅游持续健康发展,更好地传承乡村文化,我们在总结北京休闲农业体验活动创意设计成果的基础上,组织编写了《北京休闲农业与乡村旅游创意设计导则:体验活动》,以期引导和帮助京郊相关业者进一步丰富产品内容,更好地满足消费市场需求。
这本《小型拖拉机使用维修图解》由李冠峰主编,介绍了目前广大农村拥有量较大的东方红—150/170、泰山—12、嵩山—101等型号的小四轮拖拉机和手扶拖拉机的使用、保养,主要零件的拆装、检查、调整与维修,常见故障的检查与排除方法等内容。有关检修的操作方法、步骤及要领均以图示为主,并配以相应的表格加以说明,简单明了,易于理解,便于小型拖拉机驾驶人员、维修人员等掌握运用,《小型拖拉机使用维修图解》也可供农机管理人员及其他农机技术人员参考。
本教材主要论述农业机械的类型、构造、原理、设计方法、使用调整维护等内容,共分11章,分别是农业土壤与耕作、耕整地机械、播种施肥机械、栽植机械、田间管理机械、排灌机械、稻麦收获机械、玉米收获机械、其他作物收获机械、干燥机械、农业技术与智能化农业装备。 本书是高等院校农业机械类专业教材,亦可供有关工程技术人员和研究人员参考使用。
农产品加工机械与设备的种类繁多,本教材以食品加工用的机械与设备为主,按操作单元分类,进行叙述。全书共分十一章,包括物料输送、清洗清理与分级、分离、尺寸减小、混合均质、食品成型、换热、真空浓缩、干燥、食品包装及冷冻等章节.主要阐述上述机械设备的种类、工作原理、结构、工作过程、主要技术性能参数、机械设备的选择和使用维护等方面的内容。 本书的涉及面广,内容丰富,实际具体,图文并茂,并适当反映了当前外该领域内的先进技术状况。 本书是高等农业院校“农产品贮藏与加工。专业的《农产品加工机械与设备》课程的基本必修教材,亦可供从事与农产品及食品加工有关的教学、科研、管理、工厂企业及生产与经营单位等有关人员参考使用。
测试与控制是一门集测量、试验、控制及计算机技术于一体的综合技术,广泛地用于工业、农业、交通运输、国防、科研以及医疗等领域,已成为这些领域必不可少的技术手段。本书以机械工程测试系统设计与应用为主线,介绍了常用的机械工程检测传感器原理与应用、测试信号处理技术、测试系统分析与设计方法。以应变片测试系统为例,介绍测试系统硬件设计、软件开发、系统调试和标定方法,以及典型工程参数的测试方法;以虚拟仪器技术为代表,介绍了计算机控制测试技术。
本书共分七部分,包括大豆加工生物学特性、大豆油脂加工技术、大豆蛋白加工技术、豆奶与豆奶粉加工技术、传统大豆制品现代加工技术、大豆功能因子加工技术、大豆加工制品主要成分的测定方法等内容。 本书可作为农业产业化大豆加工领域工程技术人员的参考书,也可作为大专院校食品科学与工程专业大豆加工学的辅助教材,相关专业教师与研究生的参考资料。
农业的根本出路在于农业机械化。目前,中国正处在农业机械化水平全面发展和提高的阶段,虽然各地的农业机械化水平差别较大,但适用、高效的农机是农业、农村、农民的共同需求。本书立足目前我国农业机械发展的实际,以农村广大农民朋友为对象,以普及和传播农机技术知识为目的,从目前农业生产所使用的农业机械中选出一些具有代表性的常用机械进行介绍,兼顾理论,突出运用,力求达到浅显易懂的效果,以满足广大农民朋友的需求,同时可作为相关农机技术人员的参考用书。
《中国生态农场案例调查报告》重点围绕面源污染防控与农业清洁生产,以生态农场为研究对象,制定调查问卷,组织专题调查研究;梳理外生态农场发展趋势以及法律法规、政策措施、技术模式等,分析我国生态农场发展前景,提出以生态农场为实施单元的面源污染防控与农业清洁生产政策建议。