本书以图文并茂的形式，对菜田主要杂草的形态特征、分布状况和适用的除草剂进行了介绍，并对各类蔬菜地杂草的综合防除技术作了详细的阐述。主要内容包括：菜田杂草的发生特点，菜田常见杂草的分类，各类蔬菜地杂草的综合除草技术，菜田除草剂的使用技术以及除草剂药害的识别和药害防治等。内容丰富，通俗易懂，实用性强，是广大菜农、农业技术人员的参考书。

农业工具古称农器或田器，它是从事农业生产的不可缺少的手段，是农业展水平的重要标志。在我国古代农业发展的过程中，农具的质料、形制和使用的动力不步，创制了许多精巧的农具。这些农具适应了精耕细作农业技术的要求，体现了中国古代人民的智慧，有的对世界农业的发展产生过重要影响。本书详细介绍了我国古代农具发展与的历程。

《如何种植有机蔬菜》对于有机蔬菜的概念、界定以及包括有机白菜类、甘蓝类、根菜类、茄果类、豆类、葱蒜类、绿叶类、多年生类等几十种有机蔬菜的具体种植、管理、发展前景等作了分门别类的介绍，实用性强。

地球是个大家园。 生活在地球上的人们，享受着温暖的阳光，呼吸着清新的空气，活动在蓝天白云下，欣赏着美丽的鲜花、绿树、飞乌，多么美好，多么和谐。 自然给予了人类生命的乐园。人类用自己的智慧构筑了中华文明，人类也将与自然和谐发展，走向更加美好的未来。 《中国名树名花名鸟》3个部分向读者介绍了深受人们喜爱的树、花、乌。书中不同的作者用各自的风格讲述了不同物种的来龙去脉，从科技知识到文化内涵，从古代传说到诗词歌赋，知识广博，语句通雅，传递出生态文化的灵动，带你的心灵去到最初和最终的家园。 如果你是生物爱好者，如果你热爱大自然，不论你是喜欢树还是花或是鸟，都可以在本书中看到你喜爱的物种。 现代文明的中国需要国树、国花、国乌．你能通过书中的知识投出一票吗？

《苜蓿种植区划及品种指南》主要内容包括：外苜蓿品种的种植区划，中国苜蓿的地方品种、育成品种、引进品种以及国外近年育成的品种866个（其中中国41个、外国825个）。详细介绍了每个品种的亲本来源、育种方法、植物学特征、抗病虫、抗逆等重要性状以及适宜种植区域。《苜蓿种植区划及品种指南》可供从事苜蓿生产与经营管理人员以及大、中专院校师生参考，也可供环保、土壤治理及苜蓿爱好者参考与使用。

王文生主编的《小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导》共分八章。靠前章通过简要介绍靠前外果蔬冷链设施与技术发展概况，使读者对果蔬冷链的重要性、发展现状有一概括了解。并重点阐述了预冷环节、冷藏环节、冷藏运输环节

本书仅为现代农场规划与建设起到抛砖引玉的作用。因编者水平有限，书中难免存在错误之处，敬请批评指正!本书的编写过程中引用了很多从事农场建设与研究的科研工作者的著作，并在书后将主要要参考文献列出，在此特向这些作者们表示感谢!编者深信在广大现代农场的科研工作者、农场经营者和管理者以及从业人员的大力推动下，现代农场将会得到强劲发展，为进一步促进农业发展、提高农业生产效益、改善农村经济条件起到巨大作用。

下大力气抓农产品加工业，对于促进加工业转型升级，实现高质量发展，深化农业供给侧结构性改革，加快培育农业农村发展新动能，促进农民持续稳定增收，提高人民生活质量和健康水平，促进经济社会持续健康发展都具有十

本书是普通高等教育“十一五”规划教材。主要介绍了与种植业生产有关的基础知识和实用技术，具体包括种植业生产的生态学基础、作物的起源分类与分布、作物的生长发育与品质形成、种植业资源与生产调节技术、种植制度、种子繁育、作物病虫害防治、农业气象灾害及防御、种植业发展展望等内容。安排了主要农作物形态识别、种子的形态与结构、种子活力／纯度／净度的室内检验、叶面积系数测定、测土配方施肥软件、主要农作物产量构成因素分析及产量测定、轮作制度设计七个实验。附录中收集了与种植业生产密切相关的节气和农谚知识． 本书内容丰富、涉及知识面广，适合农业院校非农专业和理工科院校与土地利用相关专业学生使用，也可作为农业工作者和教师的参考书。

本书是在作者多年从事有机固体废物教学研究和实践基础上完成的。书中对工业、农牧业、市政和其他行业排放的有机固体废物类型、环境污染特性及潜在的营养化学特性进行了阐述；对各种有机固体废物无害化处理与资源化利用技术——高温堆肥的理论、方法和实践进行了详细的介绍；同时也对利用高温堆肥产品进一步生产有机无机复混肥技术、工艺过程、设备和农用效果以及有机复混肥生产项目的经济评估、运行管理作了深入的讨论；并对高温堆肥对有机污染物的清消、氮素转化、磷的活化以及重金属控制提出了新的想法。本书是一本实用价值高、可操作性强的科学技术专著。 从事环境保护、环境卫生、科研教育、工程设计以及致力于有机肥生产和开发的人士阅读和参考。

本书包括概论和个论两部分。概论包括中药材市场信息和销售渠道、现代中药材生产的一些概念、中药材一般栽培技术问题。各论包括根和根茎类药材、叶及全草类药材、花类药材、种子、果实类药材、皮类药材、真菌类药材、小品种野生类药材。

面对园艺产业的国际化和我国经济的起飞，人民的生活水平从温饱型转变为小康型，人们每天必不可少的蔬菜等副食品的需求也发生了深刻的变化。从消费者来说，改变以往追求数量和价格便宜为追求产品的质量和多品种、洁净、卫生而有营养。从生产经营方面来看，率先从计划经济转变为社会主义市场经济，蔬菜基地从大中城市郊区，逐渐拓展向远郊农区和特产区，全国建立了五大商品菜基地。蔬菜在农村种植业结构调整中占重要地位，成为“三高”农业的“排头兵”，菜田面积猛增，产地间竞争激烈，生产者对新品种、新技术等“科技兴菜”的依托，更加迫切。 在这一新形势下，蔬菜品种的多样性巳成为生产者和消费者所追求的目标。农家竞相实施“你无我有，你有我早，你多我好”的生产经营策略。所谓的“特种蔬菜”、“高档蔬菜”等稀有蔬菜逐渐成为广

本教材共分十章。内容包括：绪论，设施类型、结构及性能，设施覆盖材料，设施农业机械化，设施环境及其调控，农艺设施的投资规划与设计建造，无土栽培，设施栽培新技术，园艺植物设施栽培技术，设施病虫害。

灰树花栽培技术性强，操作环节复杂，单一文字描述读者不易掌握。为此作者特组织长期从事灰树花生产的科技人员，参考了大量的资料，编写了这本《灰树花栽培技术图说》。本书以图解的形式把灰树花从菌种制备、生产设备、栽培管理技术到病虫害防治、贮藏与加工技术等一步步地予以说明。全书共分六部分，至三部分介绍了灰树花生产的基础知识、生产设备及菌种制备；第四部分详细介绍了灰树花的栽培管理技术；第五部分介绍了灰树花的保鲜与加工技术；第六部分介绍了灰树花的病虫害的防治技术。 《灰树花栽培技术图说》是“农业关键技术图说丛书·食用菌类”之一，图文并茂，科学实用，通俗易懂，形式新颖，生动活泼，操作性强，除可供广大农民、农业技术人员、农村基层干部在食用菌生产中参考外，也是食用菌工作者及农业院校师生的参考读物

玉米是我国大粮食作物，同时又是重要的饲料和工业原料，对保障我国的经济发展具有重要的战略意义。本书是农业专家大讲堂系列图书之中的一本。书中从玉米种植区划、植物学特征、生物学特征、生长发育与环境各因素的关系等方面针对性地讲述了玉米生产过程中种植、灌溉、施肥等环节需注意的问题，同时结合生产实际对专用型玉米品种的栽培和利用，玉米高产栽培技术，玉米的病、虫、草害防治又分别加以阐述，最后为农民朋友介绍了当前生产中应用较广泛的各类优良玉米新品种。 本书抓住当前生产中存在的主要问题，内容由浅入深，通俗易懂，适合广大农户、农业技术人员及农业院校师生阅读参考。

《药用植物栽培学（第2版）》的原则是：基本保持原有体系；增添近年来较为成熟的新成就、新技术、新理论；文字上力求精简、通顺。主要修订章节：①鉴于植物化感作用发展迅速，相关理论体系日益丰富。因此，在版的基础上，修订为化感物质、自毒作用、影响植物产品释放化感物质的因子、化感作用在药用植物栽培中的特点、植物化感作用的应用和控制等内容。②鉴于第三章与第七章中均有肥料的论述，为避免重复，将第三章重点阐述基本理论，并增加了药用植物养分吸收的机制；第七章重点阐述相关技术及应用，并增加了合理施肥的基本原理和基本原则等内容。③增加附录，其中相关内容可供读者参阅。④对现代新技术在药用植物栽培中的应用（第十章）进行了部分修订和补充。

本书是《化肥科学使用指南》1997年版的修订版，对原书进行了全面修订，增加了“硒元素与农产品”、“化肥在无日栽培中的应用”、“化肥及其持量辨识”等3章，更全面、系统、具体地介绍了氮磷钾肥、复混（合）肥、中量微量元素肥、叶面肥等8类近40种主要常用化肥在农作物生长中的作用、增产效果和施用技术，科学性、实用性和可操作性强。适合广大农民，基层农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读。