《教你种茯苓》重点阐述的茯苓菌种培育，茯苓大田栽培、管理、采收、加工等实用技术及经验，尤其对茯苓深加工产品的翔实介绍，极大地丰富了茯苓药材生产栽培、产地加工及研究开发的内涵，对促进大别山区茯苓药材规范化种植和产业化发展，具有重要的指导意义。同时对提高我国茯苓等中药材生产栽培水平，保障传统地道药材商品质量，加速我国中药材现代化进程，亦具有较高的参考价值。
《苹果病虫害诊断与防治图谱》以大量彩色照片配合文字辅助说明的方式，对苹果栽培过程中常见的病虫害进行讲解。分别从症状、发生特点、形态特征和发生规律等几项内容，对苹果病害（包括侵染性病害和生理病害）和虫害进行分析，并根据受害特点，从多个角度介绍防治方法。《苹果病虫害诊断与防治图谱》通俗易懂，图文并茂，技术可操作性强，适合广大果农阅读，亦可供相关专业技术人员参考使用。
哪些野菜是能吃的？ 什么季节吃野菜？野菜都是春季吃吗？ 用野菜可以做哪些美食？ 除了吃，野菜又如何发挥它的药用价值呢？ 对于野菜，大家都会有一种熟悉又陌生的感觉，就好像许久未见的恋人，你不会因为时间的流逝而忘记他的名字，你深谙他的脾气秉性，却还是因为时间的强大，而模糊了记忆中的样子。就是因为这种模糊的存在，让野菜没能成为大众餐桌上的美味。但是随着绿色食品、有机蔬菜的理念逐渐深入人心，野菜因其天然的生存环境、原始纯粹的清鲜味道，开始走入人们的视野，成为人们所推崇的一种时尚饮食。 虽然很多人接受了野菜，也喜欢上了野菜，但是对野菜的担心和疑问却仍然存在，为了拉近与野菜的距离，也为了更加亲近大自然，我们选择了42种常见野菜，以最简单的文字、最清晰的的插画、的食疗方、吃的菜谱勾勒出野菜的轮廓，
本书介绍了科技部主持的相关攻关项目所取得的有关粮食作物新品种，对指导农业科技特派员、农技员以及农民生产都有一定的实践意义。
《甘蔗高产高效生产技术》是高职高专国家示范 性骨干院校建设核心课程规划建设教材。教材以培养 能直接从事甘蔗技术推广、生产和管理的高端技能型 人才为指导，将高等职业教育“必需、够用、实用” 的原则贯穿于教材编写的全过程，突出新技术、实用 技术和无公害生产技术。根据甘蔗生产管理过程，全 书共分11个生产技术项目37个典型工作任务，主要介 绍新植蔗栽培基础技术；秋、冬植蔗，宿根蔗的生产 技术；甘蔗高产高效生产关键技术；甘蔗健康种苗和 果蔗生产技术；甘蔗主要有害生物防控技术；甘蔗全 程生产机械化和甘蔗砍、运、榨管理技术。在相应的 工作任务后含有相应的技能训练，附有复习思考题。 《甘蔗高产高效生产技术》可供南方各省高职高专作 物生产技术、园艺技术、生物技术等相关专业使用。
全书共分47章。主要内容包括：绪论、总论、各论部分。 1．绪论部分重点阐明了药用植物育种的重要性及迫切性，同时对商业化育种体系建立、药用植物育种特点以及研究的主要内容、任务和发展趋势进行了分析。 2．总论部分这部分是本教材的核心内容，在编写体系上分5个模块进行了阐述。 (1)育种基础内容模块重点介绍了品种概念与育种目标、繁殖方式及品种类型、种质资源等内容。 (2)育种方法内容模块重点介绍了常规育种及现代育种的各个途径的方法内容。 常规育种模块，重点介绍了常规育种途径，例如引种、选择育种、有性杂交育种、回交育种、远缘杂交、诱变育种等。 现代育种模块，进行了章节的细化编写，例如将优势利用部分分成优势育种基础、品种与自交系的优势利用、雄性不育系的优势利用及自交不亲和系的优势利用4章内容；将倍性育种部分
