《新型农民培训技术丛书：药食兼用植物高效生产新技术》介绍了24种中药菜用、中药食用植物的医疗保健价值和用途、特征特性、种类与品种、GAP栽培技术、病虫害综合防治技术、采收加工技术以及市场发展前景，并附有关标准。本书内容丰富，通俗易懂，图文并茂，实用性强。
本书由浙江农业大学园艺系叶自新副教授编著。内容包括：豆芽生产的意义和食用价值，豆芽的形态特点及对环境条件的要求，豆芽生产技术，无须根豆芽菜生产技术等，并附有豆芽烹调方法。内容科明系统，技术科实用。适合豆芽生产作坊、家庭、饭馆、宾馆以及工矿、机关部队、学校食堂的豆芽生产者阅读。
《虫草的人工培养》简介：虫草是一类重要的昆 虫病原真菌类，其中， 冬虫夏草是重要的代表之一。随着各种虫草作为 药品或药品制剂提取物的应用，以及作为保健品 或新的食品资源的应用，野生资源已受到严重破 坏，有的严重影响了脆弱的生态环境。于是，虫 草的人工培养受到人们更多关注。 梁宗琦、韩燕峰、梁建东、邹晓编著的《虫草的 人工培养》就是根据这样的要求，结合自身多年的研 究，收集整理他人研究成果，将三十种虫草的形态特 征、生物学特性、利用价值、人工培养方法进行逐一 阐述，给读者以开发利用指导。
本书比较系统地阐述了鲜食甜玉米和糯玉米的起源、类型、经济价值、近几年选育审定的新品种、大田种植模式与栽培技术、产品加工技术、当前科研动态与市场发展前景。并用附录介绍了在鲜食玉米品种试验、品质鉴定、品种审定、种子繁殖、产品加工等方面的国家标准(规程)。 本书从普及鲜食甜玉米、糯玉米基础知识、掌握生产发展动态着眼，较全面地介绍了外的科研成果和生产开发经验，可作为广大农业科技、种子经营、加工企业和商贸销售人员以及农民群众，深入开展鲜食玉米科学研究、生产开发与产品加工的培训教材。
为加速杂交水稻发展，消除饥饿对人类威胁，杨耀松、胡继银编著的《杂交水稻国际推广实务》全面系统地介绍了杂交水稻基本知识、杂交水稻种子国际赞易操作流程、全球水稻和各主要杂交水稻生产国推广现状、杂交水稻推广过程中所涉及的市场调研、前期准备、推广应用、本土化种子生产和本土化品种选育等环节的相关内容，以及杂交水稻国际推广过程中所涉及的相关法律法规等，希冀通过此书全面指导杂交水稻国际推广。
