《南方药用植物栽培技术》以岭南地区常见药用植物为重点，对52种经济类中药材的适生环境、栽培方法、病虫害防治等作了详细介绍。 《南方药用植物栽培技术》通俗易懂，实用性强，可供广大中草药种植者、农业科技人员阅读参考。

中文摘要 本图鉴记载中国大型菌物资源 509 属 1 819 种， 根据形态特征共划分十大类群：大型子囊菌 196 种，胶质菌 21 种，珊瑚菌 47 种，多孔菌、齿菌及革菌 637 种，鸡油菌（含钉菇类） 11 种，伞菌 653 种，牛肝菌 130 种，腹菌 75 种，作物大型病原真菌 16 种和大型黏菌 33 种。其中以中国为模式产地的有 370 种（约占全书所载种类的 1/5 ），本书作者首次发现并已发表的有 260 多种（约占全书所载种类的 1/7 ），而且不少种类为中国或东亚特有种。本图鉴所载种类均以中国资源与图片为依据，并经过严谨的分类学考证，因此，较为全面而客观地反映了中国大型菌物资源的实际情况。 本图鉴所载种类均配有宏观形态和（或）生境彩色照片，以及主要宏观形态特征、显微结构特征、生态习性、经济用途（食用性

《玫瑰花月季花图鉴》是一本关于蔷薇科属的百科全图鉴，收录超过700种花，包括古典玫瑰、现代玫瑰、月季等。本书不仅内容全面，而且讲解细致，分别从六个方面（花名，花型，花期，用途，香味，树高 攀缘、花径等）来阐述，书中来收录了1000多张高清、雅致的图解图片，图文一一对应，不仅有很高的观赏价值和收藏价值，还便于读者查阅和学习。此外，书中了关于蔷薇花栽培的基本知识、蔷薇花达人的经验访谈，方便读者更全面、多方位地学习和了解，是一本非常不错的家庭园艺书。 本书是日本多肉种植达人田边正则的创意心血之作，内容涉及多肉的基本知识、选苗购买、日常养护、多肉混栽、DIY花器等方面。全书内容细致实用，再加上美轮美奂的多肉图片，可以说是一部精美的多肉百科全书。读者能从字里行间能感受到作者用心呵护多肉的热情与执着

本书分为行家说势、能手谈经和专家点评上、中、下三篇，主要内容包括：认识黑木耳；黑木耳生产现状与存在的问题；黑木耳生产发展趋势；为黑木耳生长选择一个安全、优美的 家园 等。

《南方常见果树栽培技术》以南方地区常见果树为重点，对数十种经济类果树的适生环境、栽培方法、病虫害防治等作了详细介绍。通俗易懂，实用性强，《南方常见果树栽培技术》可供广大果农、农业科技人员阅读参考。

《果树修剪知识与技术》共12讲，从生产实际出发，以果农的角度，详细介绍果树的枝条及其生物学特性，以及果树修剪基本原理、依据和技术方法；针对不同树种及其树性，分别介绍幼树、结果树和老弱树等培养、整形与更新改造技术，以及苹果、梨、桃、李、葡萄、核桃树等的整形修剪方法。

《兰花：野外生境栽培实例鉴赏》采用简明图说的形式，主要通过兰花的原生境和各类栽培场所来分析兰花的各种栽培要点和管理技艺。 全书包括兰花的基础知识、兰花野外生境、场所栽培实例、栽植技艺和兰花品种欣赏五部分，其中以兰花野外生境和场所栽培实例两部分为重点。兰花野外生境是作者多年来深入海南岛、西双版纳，以及广东、广西、湖南、云南和福建等地，对深山老林中的兰花资源、原生境和分布所做的探索考察、调研总结的结晶；在场所栽培实例中，作者列举了众多现代养兰高手的各类莳兰场所，包括温室、兰棚、阳台、窗台和庭院等的建设和栽培管理经验，并结合自己的体会逐个进行分析。 本书图文并茂，趣味性、可读性、实用性强，可供兰花爱好者、园林花卉工作者阅读参考。

本书由山东省寿光市农业局胡永军农艺师编著。内容包括：日光温室根结线虫的发生与危害、选用抗根结线虫品种、培育无根结线虫蔬菜苗技术、抗性砧木嫁接控制根结线虫技术、土壤消毒防治根结线虫技术、生物药剂和化学药剂防治根结线虫栽培技术及应用实例。本书内容丰富新颖，实用性强，适于广大菜农和生产者使用，也可供农业院校师生及科研单位技术人员阅读参读。

本书叙述了中国兰文化的发展历史，挖掘了中国兰花与中国传统文化的内在关系，探索了前人对兰花的认识过程和欣赏理念，即“人以端严为重，兰亦以端严为贵，不独以罕见而为世所珍”之观点，阐明了兰文化的演变过程和发展趋势。还整理了古今文人以兰为题材的诗、画、曲、文和佚事趣闻。见解独到，说理透彻，为中国兰花产业化的持续发展打下了理论基础。

茶树是多年生木本常绿植物，在植物学的分类系统中属于被子植物门，双子植物纲。茶叶是茶树的幼芽和嫩叶，经过加工制作而成。陈文华编写的《茶叶的种植加工和审评》是关于介绍茶叶的专著，全书分为茶叶的基本常识；茶叶的加工；茶叶的审评等四章内容。

杏鲍菇作为一种新近开发的珍稀食用菌品种，其产品因其独特的外观和风味，在国内外市场上受到消费者的广泛好评，需求量不断上升。近几年在科研人员和广大生产者的共同努力下，杏鲍菇的人工栽培技术进步很快，许多实用高效的工艺技术在生产中不断应用，取得了明显的应用效果。本书作者在总结科研实践的基础上，吸收已有的先进生产技术和*科研成果，同时借鉴各地不同生产模式的先进经验，编写出版了这部生产技术著作。本书采用通俗的语言表述形式，并插入大量生产实际操作图片，以期读者在轻松阅读时即有较多的收获。

全书共分十三章，主要向你阐述了影响葡萄贮藏质量的采前关键因素及调控，如何选择适合贮藏的优良葡萄，如何合理选用葡萄贮藏的保鲜材料，入贮关键技术环节，保鲜剂使用方法，贮藏过程中易发生的病害及贮户应注意的问题，几种常见葡萄品种的贮藏保鲜关键技术等内容。《葡萄贮藏保鲜关键技术》内容新颖，重点突出，详略得当，能理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。

《柑橘标准化栽培技术》是湖北省对口支援汉源县智力技术工程技术丛书之一。《柑橘标准化栽培技术》共分九部分，内容包括:国内外柑橘生产动态，适合汉源发展的柑橘品种，柑橘园地的选择与建园，柑橘的土肥水管理、花果管理、整形修剪、主要病虫害及其防治方法，以及柑橘老果园的改造。 《柑橘标准化栽培技术》力求内容简洁实用，语言通俗易懂，供广大生产和科技人员参考使用。

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

本书为“农民致富大讲堂系列丛书”中的一本。全书共分八章，主要介绍了白灵菇、杏鲍菇的生物学特性，白灵菇、杏鲍菇菌种制作工艺标准， 白灵菇、杏鲍菇标准的生产设施和设备，白灵菇标准化栽培，杏鲍菇标准化栽培，病虫害防治技术等内容。本书内容新颖，重点突出，详略得当，能理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。

本书以较大的篇幅介绍如何在小盆栽中再现大自然中的美丽的景致，如再现山景（布满苔藓的自然景色，东南亚热带雨林风光），河景湖景（落叶漂浮水面的美感，小河畔风吹草动的意境），树景（斑斓多彩的山野景色，竹林幽境),海景（海风掠过海角的丘陵、悬崖上的劲松），等等。除此之外，介绍了盆栽的陈设，以及日用品巧作花盆的方法。*后一部分介绍了盆栽基础知识，包括工具、花盆、用土、装饰砂的选用，浇水，施肥，病虫害的防治，以及组合盆栽、苔藓球等制作方法。

为加快番茄生产技术的推广，尽早全面实现我国番茄的安全化生产、四季化供应，同时促进广大菜农增收和致富，笔者在总结几十年的番茄育种、教学及栽培经验的基础上，广泛收集番茄种植区菜农的栽培经验，编写了这本《安全番茄高效生产技术》。 书中通过对栽培制度的概述，新优品种、不同生产模式及管理技术的介绍，希望能为广大菜农和从事番茄科研教学及推广工作者，在番茄科研及高产、优质、安全、高效生产方面提供帮助。

本书从芹菜生产的实际需要出发，对芹菜的特征特性进行了简要介绍，选择性地介绍了一些目前栽培面积较大的优良品种和具有推广前景的*品种，着重介绍了芹菜不同栽培方式在不同栽培季节必须掌握的关键技术环节以及各种芹菜病害和虫害的识别与综合防治方法。

本书从国内西瓜栽培区域划分写起，详细介绍了西瓜的类型与品种、育苗技术、不同栽培形式与茬口的栽培管理技术、增值栽培技术、西瓜遭遇自然灾害前后的预防与补救、病虫草害安全高效防治技术及采后商品化处理等安全高效的生产技术。 本书作者既有*科研院校的专家教授，又有生产一线的技术人员，在编写时力求理论与实践紧密结合，尽力做到图文并茂，深入浅出，通俗易懂，以求用简短的篇幅容纳更多的内容。内容注重实用，不但注重技术精益求精，而且注重可操作性。对难以叙述的操作性强的问题，配彩色及黑白图片180多幅，读者可按图索骥，一目了然。适合广大瓜农和农技推广人员参考与应用。

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。