《果树修剪知识与技术》共12讲，从生产实际出发，以果农的角度，详细介绍果树的枝条及其生物学特性，以及果树修剪基本原理、依据和技术方法；针对不同树种及其树性，分别介绍幼树、结果树和老弱树等培养、整形与更新改造技术，以及苹果、梨、桃、李、葡萄、核桃树等的整形修剪方法。

这是一本重点介绍以栎树林、栎木屑为培养基质的菇菌原生态生产方法及产品培育的技术书籍。全书介绍了黑木耳、血耳、灵芝、云芝菇菌产品的生物学特性，对营养物质、生长环境的要求，菌种特性及性能鉴定，段木培育及代料培育新技术、新进展。本书是目前对血耳、云芝最完整的资料收集与技术报道。黑木耳代料技术的创新、灵芝短段木培育都体现了我国菌物学工作者与广大菇农的聪明才智与科技创新精神的结合。

《野菜栽培与利用技术》介绍了野菜的食用方法、野菜的繁殖技术及紫背天葵、菊花脑、马齿苋、番杏、叶用甘薯、土人参、荠菜、大叶枸杞、蒲公英、牛蒡、蒌蒿、藤三七、阳藿、香椿、山药、鱼腥草、蕨菜、紫花苜蓿、、苦菜、鸭儿芹、小根蒜22种野菜的栽培技术。

本书由山东省寿光市农业局胡永军农艺师编著。内容包括：日光温室根结线虫的发生与危害、选用抗根结线虫品种、培育无根结线虫蔬菜苗技术、抗性砧木嫁接控制根结线虫技术、土壤消毒防治根结线虫技术、生物药剂和化学药剂防治根结线虫栽培技术及应用实例。本书内容丰富新颖，实用性强，适于广大菜农和生产者使用，也可供农业院校师生及科研单位技术人员阅读参读。

《杨梅栽培实用技术/绿色生态农业新技术丛书》基于杨梅产业发展的需求，着重介绍了杨梅的优良品种，阐述了其现代产业的新技术。全书内容主要包括新品种介绍，育苗、建园、整形修剪、果园管理、贮藏保鲜、病虫害综合防治等方面的内容。全书内容详尽，技术先进，品种优新，图文并茂，通俗易懂，具有很强的针对性、实用性和可操作性。 《杨梅栽培实用技术/绿色生态农业新技术丛书》适合从事杨梅生产的技术人员、果农、农林院校有关专业师生及农业科技工作者阅读参考。

《菊花》根据花卉产业发展的需要，详细介绍了菊花的切花生产经营战略，生长发育特性，营养生理，产地的形成条件，育苗技术，栽培体制，开花调节技术，病虫害防治技术，贮藏保鲜技术等理论基础和技术实践。还参照国外的先进切花生产实例，介绍了适合于我国不同地区的切花生产技术。 由于我国的花卉产业刚刚起步，对于各种花卉作物的栽培生理和开花调节技术还研究不足，该丛书重点介绍了国外的研究成果和栽培技术。由于大多数切花采取设施栽培，只要掌握了不同种花卉作物的生长发育特性，在任何地区都可以通过利用季节或保护设施创造出适合于花卉生长发育的环境条件而进行栽培。因此，切花生产技术具有的通用性。

菊花是我国栽培最为广泛的一种传统名花，深受人们的喜爱。菊花品种繁多，类型丰富，花色、花姿变化万千，不仅可用于广场、绿色等大环境的装饰布置，用于居室点缀也是美仑美奂，令赞不绝口。本书针对菊花的装饰用途，详细介绍了菊花的栽培类型、造型类型，内容有各种类型艺菊的栽培管护技术、花期控制、造型设计构思及制作技巧。为便于读者学以致用，本书列举了大量的实例，图文并茂，十分利于操作实践。

《南方林下药用植物栽培》一书，针对中国南方药用植物资源状况，以及历年南方各地林下栽培药用植物的经验，科学地介绍了适合南方林下栽培的93种药用植物。书中阐述了各种药用植物的形态特征、生态习性、繁殖方法、栽培技术、田问管理、病虫害防控、采收加工和开发种植前景，内容丰富、视点正确、描述通达、概念准确、图文并茂、通俗易懂，特别适合于从事林下中草药种植和研究的有关人员参考使用，是一部颇具特色、读之有味的好书。

本书是作者在多年从事枣树生产实践和无公害栽培的基础上，参考有关资料写成的。书中采用问答的形式，对枣无公害栽培、品种选择、生长结果习性、优质枣苗繁育、建园栽植、土肥水管理、促花坐果技术、整形与修剪、质量标准与贮藏保鲜、病虫害防治等实用技术进行了翔实的描述，对枣无公害栽培和无公害农产品认证作了重点介绍。全书内容新颖，技术实用，易于操作，对枣无公害优质丰产栽培具有很好的指导作用。

《食用菌生产技术大全》详细介绍了食用菌的基础理论、食用菌菌种生产技术、主要食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治、食用菌保鲜与加工等内容。力求全面、新颖、实用，期望给广大读者提供参考。

本书作者长期从事百合种植技术研究工作，对百合的栽培管理技术进行了大量研究，为读者提供了的实用技术。 本书共分五个部分，系统介绍了百合栽培基础知识、繁殖技术、栽培技术、主要病虫害防治以及采收、包装、加工与贮藏等内容，形式生动活泼，操作性强，除可供广大农民、农业技术人员、农村基层干部在百合生产中参考外，也可作为农业院校师生的参考读物，还可作为农业实用技术培训教材。

王莲英和贾军编著的《中国传统插花系列教程（ 研习高级）》共分五个部分：一、传统插花的由来与 发展简史；二、传统插花中花材的审美特征；三、传 统插花创作理念与风格特征；四、传统插花创作法则 与表现技巧；五、传统插花手绘的表现技巧。其中第 三、第四部分为核心与重点，全面阐述了传统插花的 创作理念与造型原理，通过造型要素、造型法则及表 现技巧的逐层展开，使大家理解传统插花的核心理论 ，并通过这些原理、法则、技巧的实操应用，使大家 掌握理论联系实践的方法尺度，最后通过传统插花的 审美标准与要求的补充说明，使大家能够真正获得传 统插花艺术创作的能力，可以自行检验自己的作品。 、第二、第五部分为辅助与扩展，通过逐层递进 的内容安排，将理论知识与实践应用较好地整合在一 起，以期为广大传统插花研习者和爱

《云花正传：七彩云南的百花秘密》展现了昆明节令花卉的基本特征、历史文化、种养知识、病虫害防治、昆明赏花地，并提供花卉的指导专家，整个版面以手绘花结合图片、文字的方式集中呈献。它展示了百花的自然美和艺术美，用知识性、趣味性的方式诠释花的个性和魅力，从一瓣一蕊、一枝一叶到花潮、花海，通过花的微观和宏观世界，让人们了解云南、了解昆明，为爱花之人找到爱花的理由，为赏花之人找到赏花的方法。

“十一五”国家科技支撑计划农林动植物育种工程“优质高产小麦育种技术研究及新品种培育”(2006BAD01A02)课题由我国36个小麦育 种优势单位联合实施。针对主要麦区育种目标，建立高效育种技术体系，为持续选育突破性小麦新品种提供技术支撑；以改良品质和提高产量为重点，创制综合性状优良、目标性状突的优异育种新材料；面向生产实际需要，选育优质高产多抗小麦新品种；结合优良栽培技术，进行生产示范和推广。 经过课题参加单位的努力工作，5年来已选育小麦新品种l70个，新品种累计推广面积超过1056．27万hm2，获新品种保护权59项，创制新育种材料234份，出版学术专著l3本，发表研究论文280篇，培养研究生242名，获国家或省级奖项40项。 为了对5年来的研究成果进行总结和归纳，真实客观地反映课题完成质量和研究结果，本人和游光霞、陈旭等人将各主要

蕨类植物的观赏在我国具有悠久的历史，在古籍《群芳谱》中翠云草就被收载，并曾用于唐代宫廷观赏。蕨类植物以其古朴、典雅、清新、自然为观赏特点。是其他种子植物无法代替的。 我国有丰富的蕨类植物资源，在绝大多数地区都有分布，许多种类具有较高的观赏价值，它们虽然没有鲜艳夺目的花与果实，然而它们以千姿百态的叶形、叶姿和青翠碧绿的色彩，使人赏心悦目，在观赏植物中占有重要地位。 本书简要介绍了一些常见的蕨类植物的观赏特征．生长条件、栽培管理方法、繁殖技术、观赏应用，并配有照片，以便读者参者。

为了进一步学习借鉴世界茶产业和茶文化的发展经验，促进文明交流和互鉴，更好融入“一带一路”，为世界茶人作出新贡献，中国国际茶文化研究会把研究世界茶文化列入重大课题，由资深茶和茶文化专家姚国坤教授牵头组织国内知名茶文化专家学者进行深入研究，历时二年有余，几易其稿，匠心编纂，终于使这本《世界茶文化大全》一书结笔付梓。该书从中国茶和茶文化走向世界的方式与途径、世界茶文化的概况、世界饮茶风情与特色、现存世界茶文化遗迹、世界茶器具大观、世界茶文化与艺术、茶文化与政治法律、世界茶叶贸易和消费、茶叶标准与质量、茶与身心健康、茶文化与世界和谐等方面，语言生动、图文并茂，对世界茶文化的沿革和发展进行了系统诠释，这既是一部专题研究之作，也是一本实用工具之书。

本书以四大部分来确定问答的编排。首先是关于洋兰的认识与鉴赏方面，以由浅入深的手法，透过问答的内容详尽地介绍了与洋兰相关的基础知识。第二部分是介绍洋兰的种类和品种，将当今国内外常见和流行的洋兰以问答的形式予以介绍。第三部分主要讲的是洋兰的栽培管理和繁殖方法，针对出现的许多疑难问题给予详尽的解答。第四部分是关于商品洋兰的交易和选购的问题，透过相关的问答就可以详尽了解到当今国际上洋兰的生产和消费国，以及商品洋兰优劣的辨别和购买技巧等众人关心的问题。

由尹明安和沙志鸿共同编著的《果品贮藏及物流技术问答》一书以问答的形式简明扼要地解答了我国北方地区常见果品在贮藏保鲜和物流过程中可能遇到的问题，提出了相应的解决方案。果品种类包括苹果、梨、葡萄、猕猴桃、柿、桃、李、樱桃、鲜枣、板栗、核桃、山楂、石榴等，内容既有近期新的实用技术，又有适当的原理介绍。叙述深入浅出，容易理解。 《果品贮藏及物流技术问答》适合我国果树种植地区的果树种植户、专业合作社成员以及果品贮藏企业、果品物流企业、果品商贸企业的技术人员和管理人员阅读，也可以作为高等院校园艺、农学、植保、食品等相关专业师生的参考用书。

莫罗坚、陈葵仙、叶永昌、刘颂颂、周永文主编的《东莞乡土植物》一书，收录东莞常见和部分珍贵的乡土植物300多种，记录其植物学名、中文名（别名）、形态特征、生长习性、用途等。这些资料是该所科研人员通过引种驯化与评价，总结出富有实用价值的科学资料，对东莞生态公益林的改造和园林植物的推广应用具有重要的指导意义。 该书文字简练，图文并茂，通俗易懂，鉴定准确，给读者提供一部集科学研究、科学知识普及与生物艺术于一身的林学作品，可为林学、植物学和园林专业人士在学习认识植物与应用植物时提供参考，它的出版将为东莞创建“国家森林城市”建设提供技术支撑。

为了使无籽沙糖橘的产业可持续发展，保证广大果农获得较高的经济效益，维持产区的社会经济稳定，我们在进行无籽沙糖橘新品种选育的同时，对其配套栽培技术进行了多年的研究和实践，形成了一套由控夏梢和放秋梢技术、施肥技术、保果技术、促花技术、防裂果技术、提高果实外观和品质技术、修剪技术、病虫防治技术、贮藏保鲜技术等九大技术组成的低成本、丰产、优质且易推广实施的新技术。 新技术与原技术相比较，劳动力成本减少50%以上，总的生产成本减少50%以上，品质提高10%~20%,产量保持原技术的水平，效益增加20%~30%。 本书优选特色是"实用"，只要果农按照本书介绍的技术来操作，必有较大收获。