本书以图文并茂的形式，详细介绍了当前大棚蔬菜栽培中的实用技术，包括钢架大棚、竹架大棚和水泥大棚的搭建与维护知识，以及大棚膜、防虫网、遮阳网、无纺布、地膜、喷滴灌、电热温床等大棚栽培配套设施的特点、选购、使用方法和维护要点；大棚内温度、湿度、光照、气体的调节方法，以及土壤盐渍害和酸化的产生原因与防止措施。重点介绍了辣椒、茄子、番茄、黄瓜、豇豆等5种经济效益较好的蔬菜春提早和秋延后栽培技术要点、茬口安排模式和主要病虫害防治技术。文前附有高清原色图片，便于读者对比与参考。 本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，也可作为蔬菜基地、蔬菜种植大户、蔬菜专业合作社、阳光工程等的菜农培训用书。
本书综述了国内外葡萄栽培的经验，系统阐述了葡萄的主要种类和品种、生物学特性及优质苗木培育、架式及优质丰产树体结构建成技术，重点介绍了葡萄生长期管理的十大技术，并对葡萄病虫害防治、贮藏保鲜技术和葡萄保护地栽培技术作了介绍。本书内容充实，新颖，全面，是农业“三高”栽培技术丛书之一，可供广大果农、科技人员以及农林院校师生参考。
全书共分为七章，内容主要包括果树整形修剪的基本知识及其生物学基础，果树修剪的时期、程度和方法，果树树体结构与结果枝组培养，果树修剪技术的综合运用，整形修剪应注意的问题，具体介绍了北方主要果树（苹果、梨、山楂、葡萄、桃树、杏树、李树、枣树、石榴等）整形修剪技术。本书重点突出，科学实用，可供果树科技工作者、果园管理者和经营者阅读使用。
枇杷是我国南方新兴水果之一，近年来枇杷种植业发展很快，逐步成为农民致富的重要产业。全书共分九章，详细介绍了枇杷的栽培历史与现状；生长发育特性及适应性，生物学特性与植物形态特征；优良品种；优质苗木繁育；科学建园；病虫害防治；果实采收、贮藏、加工等。本书根据作者多年的生产实践经验，针对当前枇杷栽培中出现的一些不容忽视且需亟待解决的问题，概述了有关优质高效栽培管理新技术，使枇杷生产向早结果、质优、高产稳产、低成本、高效益方向发展。 本书文字通俗易懂，实用性强，便于操作，可供枇杷适栽区果农、生产科研技术人员和农业大专院校师生参考。
本书介绍了灵芝的种类、形态特征、分布、生活史、生长发育需要的营养及环境条件；灵芝栽培技术；四种灵芝孢子粉收集技术及封闭培养架收集孢子粉技术的发展历程；获得不同形式灵芝产品的采收方法；灵芝有效成分及其药理作用；常用的灵芝食用方法及注意事项，并且以附录的形式介绍了灵芝母种、原种、栽培种及液体菌种制作技术。以供广大灵芝从业者学习、借鉴，也可为灵芝产品消费者提供参考。
本书是月季栽培大师铃木满男献给读者的栽培手记，不仅包含灌丛月季的基础知识、品种推荐、栽培月历、病虫害防治和栽培问答等内容，更以时间为轴线，详解每个月的栽培技巧和管理要点，用几百张高清照片和示意图诠释细节、还原实景，助你与月季相互陪伴，共同成长。 本书适合园艺爱好者，月季栽培爱好者阅读。
我国有广阔的山区、丘陵、沙荒地，发展果树事业的潜力很大。要想在广大的山区丘陵因地制宜地建立高标准、高质量、高科技、高效益的现代化商品生产基地，必须投入必要的资金、设备和先进的科学技术。现代化的果园经营，必须选择国内外市场需要的优良品种，实行工厂化育苗，建立排灌系统，实施水土保持、病虫害防治、配方施肥等技术措施；必须建立现代化的果品采收、选果、洗果、分级、打蜡、防腐保鲜、贮运、加工，以及商业化经营的企业组织，以提高在国内外市场的竞争力；必须组织产供销、贸工农一体化的集体生产合作社或果农协会组织，建立国内外市场信息网络，发展市场经济，扩大果品销路。 中国农业大学李光晨教授和李绍华教授主编的“面向21世纪果树生产新技术丛书”，由高等教育出版社和中国农业大学出版社出版。这套丛书推陈出
本书是广西武鸣县种姜专业户、人称“姜王”的韦春爱19年种姜经验的总结，书中姜的种植技术都是作者从多年种姜成功与失败中总结出的经验，作者认为姜的高产栽培是建立在优良姜种基础上的，书中着重介绍了姜的生物学特性，生长与环境因素的关系，姜地的选择，姜种的培育，姜的栽培方式及管理方法，病虫害防治，以及贮藏、加工等技术。本书可供广大姜农、农村基层干部、农业科技人员阅读参考。适合农家书屋选配。
《南方药用植物栽培技术》以岭南地区常见药用植物为重点，对52种经济类中药材的适生环境、栽培方法、病虫害防治等作了详细介绍。 《南方药用植物栽培技术》通俗易懂，实用性强，可供广大中草药种植者、农业科技人员阅读参考。
本书简在要介绍蔬菜育苗的发展概况及前景后，详细叙述了蔬菜播种育苗、营养土的配置、播种前种子的处理、播种方法和苗期管理、嫁接方法、嫁接后的管理、无土育苗、组织培养育苗、工厂化育苗和扦插育苗、蔬菜育苗的设施等与育苗相关的核心技术；另外，书中还具体介绍了茄果类、甘蓝类、瓜类及绿叶类蔬菜的育苗技术以及这些蔬菜苗期的病虫害综合防治。全书通俗易懂、图文并茂，紧密结合生产实际，有较强的科学性和实用性，是蔬菜企业技术人员、专业菜农的良好读物，也可供农业院校园艺等专业学生阅读参考。
《食用菌栽培技术丛书：平菇高效栽培实用新技术》主要内容包括平菇的生物学特性、栽培平菇需要的设施条件、平菇菌种生产技术、平菇菌种质量控制、平菇栽培技术、平菇的病虫害防治技术、平菇的包装、储藏加工技术等内容。
本书从实用技术角度出发，介绍了国内外西瓜甜瓜生产概述，优质西瓜甜瓜质量标准、品种的选择、生产环境条件及栽培关键技术、病虫害综合防治技术等。
辣椒原产于中南美洲热带地区，原产国是墨西哥，从墨西哥到秘鲁，古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物，15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方，早于公元前7500年已用作烹调食品。明代末期，由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。 辣椒属为一年或多年生草本植物。辣椒中含有丰富的维生素C、 -胡萝卜素、叶酸、镁及钾，同时辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。另外辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，而且对于温胃驱寒有很大的功效，对于治疗消化不良也有很好的效果。
本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种 久香秋7 的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种 秋香607 的特性及栽培要点、香菇春栽优良品种 9608 特性及栽培技术、香菇夏栽优良品种 L808 特性及栽培技术、烟杆替代木屑栽培香菇关键技术、香菇菌棒腐烂病综合防治技术、香菇重金属镉污染综合防控技术、香菇菌柄加工固体饮料生产技术、香菇菌柄加工香菇酱生产技术、香菇菌柄加工休闲食品脆片生产技术。
本书为“园艺作物标准园生产技术丛书”中一本，主要介绍了柑橘园的布局与基础设施建设、栽培管理技术、覆膜增糖技术等内容。全书深入浅出、文图并茂、通俗易通，突出可操作性和实用性。既是一本系统、完整的培训教材，也是一本很有价值的教学参考书，更是广大基层技术推广人员和农民的生产实践指南。
本书内容包括番茄病害73种，虫害3种，穿插番茄病害（虫害）田间原色生态图片及病原菌显微图片249幅，文字内容3万余字。书中每种病害或虫害一般有多张图片，从不同发病部位、不同发病时期的症状特点及害虫的不同虫态多个角度描述病害（虫害），帮助菜农根据图片准确诊断病害，获得对病虫害的立体识别；文字内容力求简练、实用，将*防治内容介绍到书里。
怎样降低生产成本，提高产量，增加效益，是每个生产者努力追求的目标。《农家摇钱树·蔬菜》系列，给广大生产者带来了希望，全套图书文字简洁，图片丰富，关键技术可操作性强，能让生产者快速掌握，从而达到产量丰收、效益提高的目的。 李向阳、张华主编的这本《西兰花菜心节本高效栽培》作为其中一册，针对我国西兰花、菜心生产现状，介绍了西兰花、菜心生产概述，西兰花、菜心优质高抗品种选择，西兰花、菜心生物学特性，西兰花、菜心适时栽培技术，西兰花反季节生产技术，菜心遮阳网覆盖栽培技术，西兰花、菜心主要病虫害及其防治。《西兰花菜心节本高效栽培》突出了关键技术内容，选配了连贯技术要点的图片，具有非常强的实用性和可操作性，适合广大生产者学习应用，也可供基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。
本书全面地阐述了生姜的生产和加工技术要点及注意问题，以期为我国生姜的高效栽培提供帮助。全书共分十章，针对生产实际需求详细介绍了生姜的植物学特性及主要栽培品种，露地生姜安全优质栽培技术，生姜轮作与间作套种技术，生姜无公害出口栽培技术、生姜保护地安全优质栽培技术，有机生姜栽培技术，生姜主要病虫草害诊断与防治技术，生姜储藏与加工技术等，内容翔实，图文并茂，实用性强。书中设有 提示 注意 等小栏目，病配有生姜高效栽培实例，可以帮助种植户更好地掌握技术要点。 本书适合生姜种植与加工者、农技推广人员使用，也可供农业院校相关专业师生参考。
本书在简述农药使用基础知识与果园常用病虫草害发生特点等内容的基础上，按照果园杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、植物生长调节剂和除草剂五部分，依次介绍了100余种当前我国果园生产中广泛使用的主要农药品种，详细介绍了每个农药品种的结构（包括结构式、分子式、分子量和CAS登录号）、其他名称、主要剂型、毒性、作用机理、产品特点、应用技术及其注意事项，重点介绍了各品种的科学安全使用方法，具有很好的实用性和可操作性。 本书适合从事于林果业、卫生、环保、绿色食品生产、农药生产营销、植保等工作者阅读使用，也可供农业大专院校相关专业师生、果树爱好工作者参考。
劳秀荣编*的《葱姜蒜高产栽培技术问答(听专家田间讲课)》选取讲解一种作物或一种技能。作者站在生产者的角度，结合自己教学、培训和技术推广的实践经验，一方面针对农业生产的现实意义介绍高产栽培方法和标准化生产技术；另一方面考虑到农民种田收入不高的实际问题，提出提高生产效益的有效方法。全书力求满足从事农业生产和一线技术推广的广大从业者多方面的需求。
本书介绍了樱桃产业现状与发展趋势、主要优良品种及特性、育苗技术、建园技术、营养与土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术及病虫害防治技术等内容。本书结合作者多年在生产一线实践经验，把生产中实用的、先进的樱桃栽培管理技术做了详实介绍，突出了樱桃栽培管理技术的实用性和可行性，是广大果树企业、果农和果树生产技术人员较好的参考图书。
