《秸秆生物反应堆技术》以洋法变土法,复杂变简单,专家操作变百姓操作为原则,理论与实践相结合,力求使深奥复杂的科学问题简单化,学术语言通俗化,疑难问题形象化,文字问题图像化。内容新颖,理论创新,技术先进,图文并茂。
本书分为上、下两篇。上篇为牛的饲养管理,主要介绍了牛的生物学与行为学特性、牛的类型和品种、牛的繁殖技术、牛的营养需要和饲草饲料、牛的管理与肥育技术、牛产品加工技术、牛场设计与建筑等内容;下篇为牛的疾病防治,重点介绍了牛病防治的基本知识和常用的疫苗及药物,并详细介绍牛的38种传染病、27种寄生虫病和50种普通病的防治方法,对牛的代谢及中毒病也作了详细介绍。在附录中重点介绍了牛的病理剖检技术,牛的常用生理指标,牛病常用治疗技术以及常用药物剂型、浓度、用量的配制与折算方法等。本书内容全面、系统、新颖、实用,
本书主要探讨了酶制剂的作用机理、酶制剂在畜禽和水产饲料中应用的效果及酶制剂使用的影响因素等学术问题以及饲料酶制剂产品的开发等有关技术问题。内容分为饲料酶制剂应用概述、复合酶制剂、木聚糖酶、纤维素酶、植酸酶、其他酶制剂和酶制剂生产与质量控制等七个部分。酶制剂在饲料工业中的应用既有重要的理论性,又有很强的实用性,是动物营养学、动物生理学、动物生物化学、微生物学、生物工程学和酶工程学等多学科的交叉学科,涌现了不少新理论、新观点、新技术和新方法。本书旨在给同行提供一本专业参考材料,以此推动饲料酶制剂研究和推广的进一步发展。
本书以问答的形式,介绍了养殖鹌鹑的投资准备、养殖现状及前景、鹌鹑生理特性和养殖基础知识、饲养管理技术要点(如营养、饲料、疾病防治和诊断及科学用药)、经营管理要点(如经济核算与市场预测等)、产品加工及运输、销售要点和信息发布知识等关键性养殖技术,并对养殖生产中存在的难点进行了针对性的解答。言简意赅,图文并茂。 可供广大农村鹌鹑养殖户、鹌鹑养殖生产者、基层鹌鹑养殖技术推广人员应用,也可供动物生产、动物养殖、动物医学院校相关专业师生参考。
本书全面系统地介绍了创办肉羊场的基础知识和主要技术,具有较强的实用性、针对性和可操作性,为成功开办和办好肉羊场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、肉羊场的建设、肉羊的品种及选择、肉羊的饲料营养、肉羊的饲养管理、肉羊场的疾病防控和鹅场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办肉羊场者以及养羊专业户阅读,也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
《嘉兴蚕桑史》为浙江省社科联社科普及立项项目。《嘉兴蚕桑史》简明扼要地叙述了从远古到近代中国蚕桑丝绸业的起源和发展过程,重点介绍嘉兴地区植桑、养蚕、缫丝、织绸、练漂、印染生产的相关情况,包括生产关系、经营方式、产地分布、生产工艺与技术的发展变化,以及丝绸贸易和蚕桑丝织技术的发展变化、丝绸贸易和蚕桑丝织技术的对外传播等,供相关读者阅读学习。
生态循环养殖主要是依据生态学原理、生态经济学原理、生态工程原理和系统科学原理等设计和建造的人工生态系统。它以动物养殖为主,在边界内,通过动物、植物、微生物与环境资源的配置,有机组合而成的高效农业生态系统。 《生态循环养殖模式暨畜禽养殖废弃物资源化利用技术》系统地介绍了生态循环养殖模式设计的原理和方法以及常见的生态循环养殖模式。详细介绍了蚯蚓养殖等生态接口技术。以大量实例介绍了生态循环养殖与区域农业可持续发展的模式典型。 《生态循环养殖模式暨畜禽养殖废弃物资源化利用技术》主要供从事生态养殖、循环农业、生态农业与区域发展、畜禽粪便资源化利用、田园综合体设计等涉农企业、农村科技人员使用,对高校和科研单位有关人员也有参考价值。
《肉品安全风险评估》根据作者10多年来动物及动物产品质量安全科研工作的实践,结合外食品安全风险评估的新研究成果和应用案例,对食品安全风险分析的理论框架、风险评估基本原理和内容、动物食品安全风险评估的实施等内容作了介绍。
从生态土鸡场的建设、品种选择与繁育、营养与饲料、饲养管理、土鸡病控制和土鸡场废弃物处置等方面的知识与技术进行系统介绍。
本书可供广大蚕农和基层技术服务人员学习使用,也可作为培训教材使用。