水产品营销既需要把握行业特点和市场特点，又需要从质量、物流、包装、加工、贸易、品牌、策略等方面全盘考虑。通俗的语言加经典的案例分析。《黄河鲤鱼标准化健康养殖技术》》从人导语的设计到内容的组织，从理论的把握到实践的提炼，都可为相关人士提供有益的启发。充分借鉴了新的理论和实践的发展，力求反映出水产领域的科研成果、实践经验和发展变化情况，以期对于水产养殖户、水产经纪人、水产企业以及相关从业人员有所启迪和帮助。
周维官主编的《如何办个赚钱的水蛭家庭养殖场》主要介绍了水蛭的价值及市场前景、水蛭的品种及其生物学特性、水蛭的营养需要及饵料、水蛭的养殖与繁殖技术、水蛭家庭养殖场的筹建、水蛭养殖的成本核算、水蛭常见病害的防治及其捕捉与加工等内容。同时本书具有如下几个特点：①理论与实践相结合，更注重实践，书中核心内容是笔者多年来研究成果的结晶：②全面地论述了吸血类水蛭和非吸血类水蛭的各自特性，可消除人们对认识水蛭的各种误区；③在国内首次全面、系统地分别介绍了吸血类水蛭和非吸血类水蛭所采取的不同养殖技术和方法：④书中所用的绝大多数图片均是笔者在水蛭生产过程中的积累，富于真实性；⑤对吸血水蛭体内所含的神奇的主要活性成分天然水蛭素进行了全面的介绍，目的是为用户认识、了解和选用天然水蛭素产品提供参考，
为了配合虾蟹类增养殖业发展的需要，水产院校自20世纪70年代末期，相继开设了虾蟹类增养殖课，经过十几年的不断改进和充实，日臻完善，为培养虾蟹类增养殖技术人才及促进虾蟹类增养殖的发展，做出了重要贡献。此次全国高等农业院校教材指导委员会水产学科组决定正式出版《虾蟹类增养殖学》，并指派青岛海洋大学、湛江水产学院、上海水产大学等单位共同编著，这对我们是大的鞭策和鼓舞，我们力求在原教材的基础上，吸收外新研究成果和先进经验，联系买际，找出规律，升华为理论，写出一本适合于新形势下的教科书。期望它能为提高教学质量，培养既有理论，又具有实践技能的水产养殖技术人才，为我国虾蟹类增养业的持续发展做出新的贡献。
