本书为“海水经济动物养殖实用技术丛书”的一个分册。内容包括：海蜇的分类地位、种类及地理分布，海蜇的外部形态、内部构造、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成蜇养殖、放流增殖及捕捞、加工，海蜇的食用药用价值和增养殖的经济效益分析等。内容丰富翔实，技术先进，实用性、可操作性强，适合于广大水产养殖生产者、基层水产技术推广人员使用，也可供有关院校师生和科研人员及科技管理干部参阅。
它们出生于遥远的马里亚纳海沟，却漂游几千千米，到大陆江河中生长，最后又返回深海产卵……史诗般的生命轨迹亘古不变，由此串联起一条遍布全球的产业链。 纪录片《鳗鱼的故事》在央视纪录频道，吸引全球约6000万人次收看，顺德再次成为美食中心，牵动世人的目光。 《鳗鱼的故事》以多媒体组合方式，讲述“中国鳗鱼之乡”顺德鳗鱼的前世今生。 《鳗鱼的故事》揭开了鳗鱼神秘的身世之谜。它以纪录片《鳗鱼的故事》为线索，追溯人类吃鳗、捕鳗、养鳗的历史。围绕鳗鱼从产到销，涉及生态、食物、资源、民俗、族群，囊括鳗鱼的干滋百味以及捕苗人的生存状况。曾多次获得外纪录片奖项的刘硕、费牖明团队，历经两年，横跨太平洋，足迹遍及日本、美国及中国多个城市，沿着珠江、闽江、长江一路追寻，拍摄鳗鱼苗从捕捞、养殖到加工成
食物 （FOOD）是生物赖以生存的物质基础。没有食物，任何生物都不能繁衍生息，鱼、虾、蟹、贝亦然。 作者一生从事自然生态学和实验生态学的饵料研究。现和同行专家将多年的研究成果和实践经验相结合，并参阅外文献编著此书。全书共8章，各章均有研究概况一般性综述，以饵料种的分类、形态、繁殖、发育、摄食生长的生物学为原理，以生态因子为依据，既有特性，也有共性。为保持书中的系统性和完整性，章、节间难免出现术语和方法的重复。在实验研究基础上，对前人提出欠妥的基础理论提出新的见解，供讨论；对先前应用的传统方法提供适用的工艺作参考。本书基础知识面广、提供方法有效可行，既可用于指导生产，又可作为大专院校生物系、水产系师生的参考用书。
鱼菜共生生态养殖，就是通过在鱼塘水面种植蔬菜、中草药等喜水植物，吸收水中的富余营养物质，形成植物与水生动物间互利共生和良性循环的生态环境，既充分利用了水域资源，又净化了水质，实现了养鱼不换水或少换水、种菜不施肥的资源循环利用的综合种养模式。《池塘鱼菜共生养殖实用技术》系统地介绍了鱼一植立体生态养殖的原理和构建方法及鱼种的饲养管理等，通过大量的图片展示和典型的案例分析，用浅显易懂的语言形象地将鱼一植立体生态养殖介绍给广大养殖场技术人员及养殖户。
《中国淡水渔业发展问题研究(精)》由陈洁、罗丹等所著，是一批中青年专家们联合渔业生产、科研、管理等多个部门的专家学者，经过大量深入实际的调查研究和系统全面的数据采集整理，特别是通过与世界主要渔业大国的对比研究，比较系统地分析了我国淡水渔业产业的发展现状、制约因素和有利条件，展望了我国淡水渔业的发展趋势并提出了很有针对性的对策建议。
本书包括海水、咸淡水养殖的鱼、虾、蟹、贝及海参、海胆、海龟等的常见病、多发病108种。以原色彩照为主，一些寄生虫附有黑白线条图。文字描述包括病原、症状与诊断、流行与危害和防治等内容。 全书内容实用，通俗易懂，适合海水养殖业者、渔业技术推广员现场诊断和防治病害。也可作为水产、农业院校师生，研究单位，海洋水族馆专业人员的参考用书。
本书主要内容包括大鲵和鳄龟的分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、养殖场址的选择及养殖场的设计与建造、人工繁殖、苗种培育、成体饲养、营养及饲料和病害防治等。 本书内容丰富、翔实，科学性、技术性、可操作性强，文字通俗易懂，图文并茂，为广大野生动物的保护者、爱好者、养殖者和热心读者的良师益友，也可供有关科研人员、推广人员及有关院校师生参考。
《黄鳝泥鳅养殖用药处方手册》是一本以水产养殖用药处方为载体，针对黄鳝和泥鳅养殖中合理用药的工具书，具有较强的指导性和实用性。全书分别介绍了黄鳝和泥鳅病毒用药处方、细菌用药处方、真菌和藻类引起的疾病用药处方、寄生虫病用药处方和非寄生用药处方等，基本涵盖了黄鳝烂尾病、黄鳝出血病、黄鳝肠炎病、黄鳝发烧病、泥鳅痘疮病、泥鳅白尾病、泥鳅红环白身病、泥鳅气泡病、泥鳅曲骨病等养殖中的常见病和多发病。全书对每种疾病的病原、发病原因、流行特点和主要症状作了简要描述，并对相关的处方内容、药品种类、剂型、特点和用药注意事项等方面进行了详细阐述，同时在书后给出了水产疾病和涉及药物的索引，方便读者检索。《黄鳝泥鳅养殖用药处方手册》是水产养殖用药处方系列渔（农）民用口袋书中的一册，除《黄鳝泥鳅养殖用药
本书是一本以水产养殖用药处方为载体，通过合理用药来达到预防疾病和健康养殖为目的的工具书，具有较强的指导性和实用性。全书包括改良水产养殖环境、养殖消毒和调节水生动物生理机能等几个方面，基本涵盖了不良水质、消毒用药、促生长繁殖用药、免疫调节用药、饲料防腐、抗氧化用药、麻醉用药、各类中毒症的解毒用药等养殖过程中常见问题的用药方法。全书对每种情况发生的诱因、表现形式和特点做了简要描述，并对相关的处方内容、药品种类、剂型、特点和用药注意事项等方面进行了详细阐述，同时在书后给出了相关索引，方便读者检索。
本书包括海水、咸淡水养殖的鱼、虾、蟹、贝及海参、海胆、海龟等的常见病、多发病108种。以原色彩照为主，一些寄生虫附有黑白线条图。文字描述包括病原、症状与诊断、流行与危害和防治等内容。 全书内容实用，通俗易懂，适合海水养殖业者、渔业技术推广员现场诊断和防治病害。也可作为水产、农业院校师生，研究单位，海洋水族馆专业人员的参考用书。
