蟾蜍以一种经济价值较高的动物。人工养殖蟾蜍，成本低，收效高，技术简单易掌握，是一项科学致富的好途径。本书在介绍国内蟾蜍养殖的常见种类及其生物学特性的基础上，系统讲解了蟾蜍的养殖场建造、生产设备设施、营养需要及饵料培育、人工繁殖及苗种培育、投喂、饲养管理、常见疾病防治以及蟾蜍产品的采集加工等主要生产环节和关键技术，具有很强的科学性和实践指导作用，可供广大蟾蜍养殖户、相关生产技术人员以及相关专业师生参考使用。
本书全面系统地介绍了中华大蟾蜍的生物学特性、养殖场的建造、引种、营养需要与饵料、人工繁殖、饲养管理、产品采集与加工利用、疾病防治等方面的知识与技术。全书内容丰富、新颖、科学实用，文字通俗易懂，图文并茂，适用于中华大蟾蜍养殖与产品加工、药材收购企业和养殖专业户阅读使用，也可供大专院校相关专业师生参考。
这本书系统地介绍了黄鳝的生物学特性、繁殖、苗种培育、活饵料的培育、科学喂养黄鳝、池塘养殖黄鳝、网箱养殖黄鳝、稻田养殖黄鳝、黄鳝疾病防治、黄鳝的捕捞囤养与运输等知识，内容均来自作者*手资料，与生产实际结合紧密，力求将目前黄鳝养殖的前沿技术、新成果介绍给广大读者，真正发挥该书对黄鳝养殖的指导作用。
本书简要介绍了青蛙的养殖价值、 引种条件、 生物学特性，重点阐述了青蛙人工繁殖、 苗种培育、 围栏养蛙、 池塘养蛙、 稻-蛙共作、 菜-蛙共生、 莲藕田养蛙等综合种养模式，以及青蛙营养与饲料、 暂养与运输、 病害防治等新技术和经典养殖案例，全面展示了青蛙养殖的广阔前景。本书内容与生产实践结合紧密，图文并茂，文字简练，通俗易懂，可操作性强，力求使读者一看就懂、 一学就会、 一干就成，真正发挥科技对产业的引领和指导作用。本书可供广大青蛙养殖户学习借鉴 可作为新型农民创业和行业技能培训教材，也可供基层水产技术人员、 水产院校相关专业师生及水产动物养殖爱好者阅读参考。
周婷、董超、周润邦、肖乐编写的《龟类健康养殖关键技术有问必答》为龟类养殖技术的科普读本，以问答形式阐述了包括龟类养殖业状况、龟类生物学、龟的种类、龟类饲养技术、龟类繁殖技术、龟类疾病防治技术等六个方面200个问题。同时，这也是广大龟类养殖从业人员*关心的基础背景知识和技术细节。本书语言简洁、通俗易懂，实用性较强。可供养殖场员工、养殖户及龟类爱好者参考阅读。
《青虾健康养殖百问百答(第2版)》为青虾养殖技术的科普性实用读本。全书共分五部分，以问答形式从概述、基础生物学、苗种繁育、健康养殖、病害防治等方面，较为系统地介绍了青虾养殖各个阶段的操作要求和关键技术。《青虾健康养殖百问百答(第2版)》内容丰富，语言简洁，通俗易懂，实用性、可操作性强。可供具有高中或一定文化水平的青虾养殖户阅读，水产技术人员和管理人员参考。本书由龚培培、宋长太主编。
科学用药、水质调控、病害防治是渔业生产的根本，也是保证水产品质量安全的基础。夏磊主编的《水产养殖科学用药有问必答》从广大养殖户及水产技术人员的实际需要出发，总结了作者在水产养殖病害防治工作取得的成功经验。本书内容丰富，实用性强，可作为水产养殖户、技术人员及渔药经营者随身携带的一本用药指导手册。
为加快农村经济发展，促进农民增收，大力推进水产健康生态养殖，提高水产品质量安全水平，提高农民在水产养殖业方面增产增收的潜力，提高广大养殖者的技术水平和水产经济效益，根据农业部*推介发布的农业主导品种和主推技术名录，结合现阶段渔业生产发展的需要，我们编辑了《全国水产养殖主推品种》一书。 《全国水产养殖主推品种/“十二五”国家重点图书出版规划项目》收集了当前养殖效益明显、技术成熟的主要海水、淡水品种养殖新技术和养殖新模式，内容翔实，科学性、实用性强，采用图文并茂的形式，生动形象，通俗易懂，是广大养殖者、农业技术推广人员的良师益友，也可供水产院校师生、各级水产行政主管部门的科技人员和管理干部参考。
殷守仁、杨华莲、高勇编*的《鲟鱼高效养殖致富技术与实例》为全国水产技术推广总站主编《全国主推高效水产养殖技术丛书》中的一种，内容主要是北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队的阶段性研究成果，也是该团队资助出版。共分为9章，分别对鲟鱼的品种特征和市场前景、生物学特性、人工繁殖技术、健康高效养殖技术、鱼病防治技术和养殖与经营实例等方面进行了介绍，同时配套大量的的图片。
《龟类高效养殖200问》为龟类养殖技术的科普读本，以问答形式阐述了包括龟类养殖业概述、龟类综述、常见种类生物学特性、龟类饲养技术、龟类繁殖技术、龟标本制作、龟类疾病防治技术等七个方面200个问题。这些都是广大龟类养殖从业人员关心的基础知识和技术细节。 《龟类高效养殖200问》语言简洁，通俗易懂，实用性较强。可供养殖场员工、养殖户及龟类爱好者参考阅读。
本书针对近年来我国南美白对虾养殖生产实践的一些实际问题，详尽介绍了南美白对虾的生物学结构特征、生态习性，重点围绕目前国内主要采用的高位池精细养殖、滩涂土池养殖、低盐度养殖、越冬棚养殖等多种对虾养殖模式；既总结了适用于各种养殖模式的高效养殖技术流程、环境调控、病害综合防治等共性技术，又针对不同模式的特点提出了专用技术。本书内容丰富，理论与生产实践紧密结合，具有较强的指导性和可操作性。 本书可供广大对虾养殖从业者，也可供水产养殖专业的师生、有关科技人员及管理人员阅读和参考。
《泥鳅池塘高密度养殖技术》的内容重点是介绍泥鳅的池塘高密度养殖技术及与之相配套的苗种供应、饵料供应等技术，全书共十二章节，内容包括概述、泥鳅的繁殖、泥鳅苗种的培育、泥鳅的饲料、池塘养殖的施肥等。 本书适合水产养殖单位、养殖户及水产科技工作者阅读参考。
我国地域辽阔，可适合养殖南美白对虾的区域广，养殖模式也多种多样，以工程化程度较高的高位池养殖、滩涂池塘养殖、河口区土池养殖为主要模式，还有鱼虾贝复合养殖、盐碱地养殖等模式，各种养殖模式既有共性技术，又有不同的专有技术。为了使各地的养殖从业者因地制宜地开展南美白对虾的健康养殖生产，文国樑编著的《南美白对虾高效养殖模式攻略》针对各种养殖模式的特点，总结了养殖生产实践中的一些经验，结合了先进的科研成果，提出建立了先进、易掌握的实用技术，目的是指导广大养殖从业者掌握和运用健康养殖新技术。
为了充分发挥科技是*生产力的功能，打通科技列车的 *后一公里 问题，中国农村技术开发中心组织来自果树生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员，共同将国家科技支撑计划果树相关项目所产生的新科技成果编著本书。该书筛选凝练了果树的新品种、新技术、新模式等相关成果，旨在方便广大科技特派员、专业合作社和农民等利用现农业科学知识，实现环境友好和增产增效。
本书为 十三五 国家重点图书出版规划项目《 金土地 新农村书系 水产编》分册之一。党的十九大提出，加快生态文明体制改革，建设美丽中国。近年根据市场需求和行情走势，一个极具生态保护、环境友好、优质高效的水产养殖模式在南粤大地兴起，这就是多品种立体生态混养模式。本书介绍了山区常规水产品种的养殖现状和前景、形态特征、生活习性、成鱼饲养、疾病防治、品种混养等内容。全书内容丰富、翔实，科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大渔民和水产养殖者阅读，也可供水产技术推广人员、水产院校师生和有关科研人员参考。
鱼类增养殖学是水产养殖学专业重要的专业课之一，除要求学生掌握有关鱼类增养殖的基本理论外，还要求学生熟悉各种基本操作技术。程汉良、许建和编的《鱼类增养殖学实验实习指导(水产养殖学专业实践教学系列用书)》涉及几个与生产有关的实验，有很高的生产价值。学生在每次实验之后，要提交实验报告一份，并对显微镜下观察物予以绘图，实物观察也要有草图加以说明。鱼类增养殖生产实习是本课程的一部分，其主要内容是：通过参加生产实践和科学实验，学习并掌握主要养殖鱼类的人工繁殖、鱼苗鱼种培育和活鱼运输等生产技术和基本知识，调查了解成鱼饲养的生产技术，初步掌握商品鱼大面积高产稳产的技术关键，同时与水生生物学、水环境化学等课程相配合，进行与鱼类增养殖与关的科学实验，训练学生进行科学实验的技能，培养分析和解决
小龙虾，学名克氏原螯虾，为全球产、销量*的淡水虾类之一。受加工业与餐饮业的带动，我国的小龙虾养殖产业已呈蓬勃发展之势。本书总结了小龙虾养殖发展较快的苏、皖、鄂等地区先进养殖经验，以 专塘繁育、计数下塘，彻底清塘、环境再造，制度调整，适时销售 为主线，详细地介绍了小龙虾繁殖、养殖技术等*成果。内容翔实，注重实用；文字简练，通俗易懂。是小龙虾养殖户较为理想的生产指导用书，也可以作为教学、推广及职业培训教材。
