本书主要包括农产品质量安全管理与溯源的理论方法、构建技术与典型实践三个方面内容,同时也探讨了今后农产品质量安全管理与溯源的研究发展方向。本书理论联系实际,突出应用,在章节组织上,前3章回顾了农产品质量安全事件并进行了分析,介绍了外溯源系统研究进展,提出了基于物联网技术的溯源系统架构;第4章至第7章介绍了追溯编码与标识技术、供应链各环节信息快速采集技术、农产品质量安全预警与智能决策技术和农产品质量安全监管与溯源技术的研究;第8至12章介绍了蔬菜、果品、水产、畜产、粮油等农产品溯源系统集成与应用的案例;3章为作者对农产品质量安全管理与溯源的展望。书后还附录了农产品及食品质量安全相关法律法规及标准。
《洞庭湖水系鱼类资源与染色体研究》是自 20 世纪 70 年代末至今较详细的一本关于洞庭湖水系沅水、澧水和资江河流的鱼类资源现状、多样性及部分鱼类染色体的专著,是湖南省高校水生生物资源保育与利用科技创新团队成员近 8 年的实地调查与研究成果。《洞庭湖水系鱼类资源与染色体研究》共分 7 章, 章介绍了湖南及沅水、澧水和资江鱼类资源研究概况;第 2 章至第 4 章分别介绍了洞庭湖水系沅水、澧水和资江干流鱼类资源现状,包括鱼类物种组成与多样性、生态类型、渔获物结构等;第 5 章为沅水、澧水和资江现有 118 种(隶属 8 目 23 科 74 属)鱼类物种介绍,包括地方名、分类地位、形态特征、生活习性、经济价值与采集地等,同时对每一种鱼类配有彩色形态图谱;第 6 章介绍了洞庭湖水系 46 种(系)鱼类的染色体数目、倍性、中期分裂象及组型图谱;
本书图文并茂,系统介绍了鸡的传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、普通病的病原、病因、流行特点、症状、剖检变化、诊断及综合性防治措施。全书具有图像清晰、直观易懂、内容翔实、系统性与科学性强、理论联系实际等特点,可让读者“看图识病,识病能治”,以达到快速掌握各种鸡病诊断与防治的目的。本书是广大鸡病防治工作者和养鸡场技术人员、动检工作者、基层兽医工具书,也是大专院校动物医学专业、食品卫生检验专业的重要参考书。
《科学种菜致富丛书:花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》系统介绍了花椰菜、绿菜花生产的概况,安全生产设施、类型及优良品种,育苗技术,生物学性状与栽培,栽培季节与栽培茬次,安全优质高效栽培技术,主要病虫害诊断及防治,采后处理与贮藏保鲜,良种繁育技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂,内容丰富,技术先进,可操作性强,是花椰菜、绿菜花生产的实用性手册。 《科学种菜致富丛书:花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
如何提高21世纪辽宁绒山羊养殖者的饲养管理水平,增加其经济效益呢?本书汇集了辽宁绒山羊原种场几代人的宝贵经验,吸收了外先进的科研成果,给创业者们以响亮的回答。 书中主要包括辽宁绒山羊的地位和作用、辽宁绒山羊的特点、选种选育、先进的繁育技术、科学的饲养管理、饲料的合理调配、场址选建、疫病防治等内容。本书内容系统,实用性和可操作性强,可供外辽宁绒山羊饲养场员工及专业户阅读,同时可供对辽宁绒山羊进行研究的科研人员参考。
《南方林下药用植物栽培》一书,针对中国南方药用植物资源状况,以及历年南方各地林下栽培药用植物的经验,科学地介绍了适合南方林下栽培的93种药用植物。书中阐述了各种药用植物的形态特征、生态习性、繁殖方法、栽培技术、田问管理、病虫害防控、采收加工和开发种植前景,内容丰富、视点正确、描述通达、概念准确、图文并茂、通俗易懂,特别适合于从事林下中草药种植和研究的有关人员参考使用,是一部颇具特色、读之有味的好书。
菊花是我国栽培最为广泛的一种传统名花,深受人们的喜爱。菊花品种繁多,类型丰富,花色、花姿变化万千,不仅可用于广场、绿色等大环境的装饰布置,用于居室点缀也是美仑美奂,令赞不绝口。本书针对菊花的装饰用途,详细介绍了菊花的栽培类型、造型类型,内容有各种类型艺菊的栽培管护技术、花期控制、造型设计构思及制作技巧。为便于读者学以致用,本书列举了大量的实例,图文并茂,十分利于操作实践。
《小动物医学鉴别诊断》内容简介:兽医临床工作者和学生在处理疑难病例时,总期望能够快速做出准确的诊断。鉴别诊断列表是问题导向性临床诊断最重要的部分之一。寻找简便可得的鉴别诊断列表很难,可能需要查阅多《小动物医学鉴别诊断》籍和资料。《小动物医学鉴别诊断》一书将这些信息汇集,以简单的查阅版式呈现给大家。 ·浓缩了小动物医学领域常见疾病的鉴别诊断列表。 ·根据不同临床所见(如病史、体格检查,诊断影像学和实验室检测结果等)进行鉴别诊断。 ·包含X线检查、B超检查、特定的诊断法则、以及特定诊断检测的彩图和诊断方案等。 ·涵盖了临床遇到的大部分问题,包括常见疾病和罕见疾病。 适合兽医临床工作者、兽医学生以及对小动物医学有兴趣的兽医专科医生和护士使用。
林果业是我国国民经发展中一个重要产业,也是广大林农果农的重要经济支柱之一,但是由于林果经常遭受病虫灾害,经济损失巨大,引发的生态破坏有时甚至是毁灭性的。广发林农,果农和科技工作者为防治这些病虫害,长期以来做了大量工作,取得了可喜成绩。而这些病虫害仍然是困扰林果业发展的重要问题之一。
本书主要介绍了靠前外很近20年来关于土壤中铜的研究成果,包括土壤环境中铜的化学行为,有效性毒害,生态风险评价和环境质量基准。主要为铜的环境化学过程和原理、土壤中铜的形态和分析方法、土壤-植物系统中铜的有效性及施肥、土壤环境中铜的风险评价方法、土壤环境中铜对植物的毒害 、土壤环境中铜对微生物毒害、土壤中铜的来源,污染及调控、土壤中铜的环境基准、土壤铜污染的防治与修复。
本书是国家科技基础条件平台工作项目“生态农业标准体系及重要技术标准研究”(2004DEA70810)的成果集成。本书的主要内容侧重于我国生态农业标准体系框架的构建,以及在体系框架下形成目前为广泛推广的生态农业模式——南方“猪—沼—果”、北方“四位一体”、西北“五配套”以及养殖场大中型沼气工程的关键技术标准草案。此外,本书还围绕生态农业技术标准的相关内容,以期将其应用到生产实践中去,使我国生态农业在发展和建设过程中有规可循、有矩可依。
蕨类植物的观赏在我国具有悠久的历史,在古籍《群芳谱》中翠云草就被收载,并曾用于唐代宫廷观赏。蕨类植物以其古朴、典雅、清新、自然为观赏特点。是其他种子植物无法代替的。 我国有丰富的蕨类植物资源,在绝大多数地区都有分布,许多种类具有较高的观赏价值,它们虽然没有鲜艳夺目的花与果实,然而它们以千姿百态的叶形、叶姿和青翠碧绿的色彩,使人赏心悦目,在观赏植物中占有重要地位。 本书简要介绍了一些常见的蕨类植物的观赏特征.生长条件、栽培管理方法、繁殖技术、观赏应用,并配有照片,以便读者参者。