鱿鱼是我国主要远洋捕捞品种,鱿钓渔业是中国远洋渔业重要的支柱产业之一。本书介绍了 LED 集鱼灯的光学特性、阐述了节能型 LED 集鱼灯的设计与应用,构建了基于灯光罩网法的鱿鱼资源声学评估技术、研究开发了新型高效的罩网捕捞技术,开展了自动鱿鱼钓机和船载鱿鱼加工设备的自主研制成果,总结了鱿鱼船载冷藏保鲜过程中的品质变化规律及其影响因素、探讨了鱿鱼深加工和综合利用技术。本书内容从理论和实践两方面阐述了我国鱿鱼捕捞业在降低成本、提高生产效益和提升产品品质等方面的研究成果,是对我国远洋光诱鱿钓渔业产业发展的总结。全书内容理论联系实际、可操作性强,可供远洋捕捞专业科研、生产、管理人员和相关专业大专院校师生阅读参考。
《洞庭湖水系鱼类资源与染色体研究》是自 20 世纪 70 年代末至今较详细的一本关于洞庭湖水系沅水、澧水和资江河流的鱼类资源现状、多样性及部分鱼类染色体的专著,是湖南省高校水生生物资源保育与利用科技创新团队成员近 8 年的实地调查与研究成果。《洞庭湖水系鱼类资源与染色体研究》共分 7 章, 章介绍了湖南及沅水、澧水和资江鱼类资源研究概况;第 2 章至第 4 章分别介绍了洞庭湖水系沅水、澧水和资江干流鱼类资源现状,包括鱼类物种组成与多样性、生态类型、渔获物结构等;第 5 章为沅水、澧水和资江现有 118 种(隶属 8 目 23 科 74 属)鱼类物种介绍,包括地方名、分类地位、形态特征、生活习性、经济价值与采集地等,同时对每一种鱼类配有彩色形态图谱;第 6 章介绍了洞庭湖水系 46 种(系)鱼类的染色体数目、倍性、中期分裂象及组型图谱;
“农民科普丛书”共8个书系55本书目,每本7万字左右,共390多万字,可谓门类齐全,洋洋大观!这套丛书以服务农民为主要对象,以农村经济和农民需求为基本依据,以普及农业科学技术和知识为主要内容,以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点,紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在编著方法上,他们组织动员省内100多名知名农业科技人员和科普专家执笔撰稿,紧紧围绕种植、养殖和农副产品精深加工,坚持贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要,全面、系统、分类著述农业先进适用技术,采取一本书介绍一种
本书以介绍珊瑚的养殖方法为中心,读者走进珊瑚养殖的世界。介绍了珊瑚的基本知识以及各种各样的喜阳性珊瑚和喜阴性珊瑚。里面既有棱角分明的鹿角珊瑚,形状迥异的脑珊瑚,又有晶莹可爱的气泡珊瑚,色彩绚丽的章鱼足珊瑚等。每种珊瑚都从分布地、养殖难度、照明、水流速度及温度等几方面做了详细的指导说明。另外,还对海水鱼、海藻、无脊椎动物、甲壳类动物及大型水族箱进行了详细解说。近400幅海洋生物的高清图片,在你眼前展现出一个身临其境般的海洋世界。
《水产品质量安全新技术》从世界瞩目的渔业发展人手,引出严峻的水产品质量安全问题,全面介绍水产品质量安全管理,重点是水产养殖质量安全新技术,包括健康养殖技术要求、水产良种生产要求、养殖环境条件要求,实行养殖全程分析、实施可追溯管理、综合措施预防鱼病,全面推进水产健康养殖、强化健康养殖技术措施、实施质量安全绿色行动。同时,介绍健康养殖典型技术,包括罗非鱼、鳜鱼、鳗鲡、广盐性鱼类和凡纳滨对虾的健康养殖技术,以及深海抗风浪网箱养殖技术等;介绍水产品药物残留分析技术及药残控制对策;介绍水产品质量安全管理实例,包括欧盟和美国、加拿大、日本等国的水产品质量安全管理,以及广东的鳗业质量安全管理。目的是帮助水产养殖广大从业者掌握和运用水产健康养殖新技术,提高水产品质量安全水平,保护渔业生态环
本书重点介绍了水产养殖生产中所应用的生物饵料,如光合细菌、单胞藻、褶皱臂尾轮虫、卤虫、桡足类、枝角类、糠虾、福寿螺、黄粉虫、蝇咀以及青饲料等培养的基础理论和生产技术。 本书内容实用,通俗易懂,可供从事水产养殖及饵料培养的技术人员和生产者参考。
本书在近年西藏巴松错水生生物资源与环境调查的大量数据分析和实地考察及分析研究前人工作的基础上编撰完成,内容包括西藏巴松错水体理化特征、饵料生物概况、鱼类多样性、常见鱼类个体生物学、食物网结构以及资源养护对策等多个方面。书中内容综合反映了近年有关西藏巴松错水生生物多样性及保护的研究成果,对开展西藏湖泊水生生物多样性、渔业资源与环境的保护具有科学参考价值。 本书可供水产院校渔业资源和水产养殖专业、其他大专院校生物学和动物学专业的师生,科研院所研究人员,以及其他从事水产研究、生产和管理的有关人员参考。
《蟾蜍养殖新技术》紧密结合我国当前种植、养殖业结构调整,突出新型特色产业,既包括种植业的基础知识、栽培技术、植物病虫害防治和农产品加工等内容,也包括养殖业的动物品种选育、营养与饲料、饲养管理、动物繁殖、疾病防治和产品加工技术,本丛书既可作为种植户和养殖专业户在生产上的技术参考指导用书,也可作为基层种植和养殖技术人员自学用书。
本书包括蝎子概述,蝎子的生物学特性,蝎子养殖场的投资决策与分析,蝎子人工养殖场的场地设计和设备,蝎子的饲料,蝎子的生长发育和繁殖,蝎子的人工繁殖技术,饲养管理技术,蝎子疾病防治技术,蝎子的捕捉与运输,蝎子的采收与加工,蝎子毒液提取加工技术,蝎子的药物利用,蝎子养殖场的经营管理等核心技术。全书内容丰富,语言通俗易懂,适合蝎子养殖户和蝎子养殖场经营者及养殖技术人员阅读。
本书由中国水产科学研究院南海水产研究所闵信爱高级工程师主编。内容包括南美白对虾在我国的养殖概况,南美白对虾的生物学特性和虾苗的人工繁殖,南美白对虾的海水养殖和淡水养殖,南美白对虾的疾病防治等。全书深入浅出,所介绍技术先进实用,适于沿海和内陆地区南美白对虾养殖专业户、养殖场技术人员、相关院校师生、水产研究单位科技术人员及农业行政工作人员阅读参考。
《水产养殖看图治病丛书:观赏鱼疾病看图防治》介绍各种常见观赏鱼疾病的治疗以及部分近年来新出现的观赏鱼病,每种鱼病都从病原病因、病症特征、流行特点、危害情况、预防措施和治疗方法等方面入手,既方便阅读,又方便查阅使用。为了方便读者朋友按图索骥,更好地掌握诊病救治的技巧,本书配有大量的彩色图片,使内容更加充实、实用性更强、指导性更严谨。
当前海水鱼病已成为制约我国海水养殖业持续发展的一大障碍。发病的特点是病害种类繁多、分布面广、损失严重。随着人民生活水平的逐步提高,水产品的安全问题备受关注,倡导健康养殖及安全用药十分重要。在一些地区不分病情、病症滥用药物的现象较为普遍,这种做法不仅达不到有效的治疗效果,反而起到加重病情的副作用。海水鱼病的准确诊断是安全用药的前提。余德光等的《海水鱼病诊治技术》较为全面地介绍了我国南方沿海网箱主要养殖鱼类病害的常见症状、诊断与防治方法。考虑到基层的检测条件,重点介绍了主要病害的外观症状。
本书由辽宁省海洋水产科学研究院隋锡林研究员等编著。本书对当前从事海参养殖专业户所遇到的一些主要技术问题,采取问答方式加以解决。内容包括:海参的生物学基础,海参的人工育苗生产,提高海参的池塘养殖技术与效益,其他养海参技术,海参的海区采苗技术,提高海参的增养殖技术与效益,海参的病害及防治。内容通俗易懂,针对性、科学性与可操作性强。适合广大海参增养殖专业户及技术人员参考,亦可供相关院校师生阅读。
本书在介绍斑节对虾的生物学特征和生态习性的基础上,立足生产实际,从健康养殖的角度详细讲解了苗种繁育、饲料和营养、养殖管理、病害防治等内容,可供从事水产养殖业的技术人员和管理人员参阅,尤其对于广大养殖户生产实践具有指导意义。