本书作者Dennison Nash是批加入旅游研究的人类学者，也是美国旅游人类学研究的先驱者之一。本书中的九个章节可分为两部分，部分总述旅游人类学研究中存在的主要概念性视角，并对它们作了描述和评论。第二部分则通过批判性分析和一系列个案研究讨论人类学研究和旅游的关系。 作者从应用人类学的角度来解释旅游和人类学。他对一些研究范式、概念性模型和研究目标的评论是很尖锐的。他改进后的特纳派和研究方法、观点提出反对意见。当然，在人们是否有旅游需要和愉悦的旅行对游客的影响等方面也提出了一些有趣的观点。因而本书对广大读者会具有吸引力。 本书文笔流畅、观点鲜明、易于理解，是美国一些的必修
野外地质工作手册 ,西安地质调查中心,中国地质大学出版社 【新华正版书籍】 作者 西安地质调查中心 原价 ￥150.00 出版社 中国地质大学出版社 出版时间 2021-06-01
本教材为《幼儿心理学》的修订版，旨在使学习者初步掌握幼儿园教育工作必需的心理学知识，特别是幼儿心理的年龄特点和发展趋势，并能运用这些知识分析和解决实际教学中的问题。教材分四部分系统介绍了幼儿心理学的一般问题，幼儿的认知和言语发展，幼儿的情绪、个性与社会性发展.以及幼儿在游戏与教学活动中的心理。 《幼儿心理学（第2版）》内容精练、深入浅出，语言亲和、通俗易懂，不仅可作为学前教育专业教材，也可供幼教工作者、幼儿家长日常学习和参考。
本书系统阐述了旅游资源形成的基本条件、基本特征和分类；分析了自然旅游资源的成因、特征及主要类型。介绍了人文旅游资源的特点及旅游价值以及中国和世界的旅游资源分区；本书相当篇幅阐明了旅游资源的审美；旅游资源调查评价和开发规划的理论与方法，叙述了旅游资源和旅游环境保护的理论及对策等，其中还穿插了世界遗产保护与利用的内容。 本书是普通高等院校、高等职业教育、高等远程教育、成人自学考试旅游专业的基础教材，也是旅游行业的管理者、涉外旅游和导游、景区开发与管理等人员的培训教材，亦可作为旅游规划、旅游管理、国土规划、地理等专业人员学习的参考。
《孤独星球》后，京都旅行要买的第2本书，兼顾人文性与实用性的旅行指南。33篇深度文章 87个精选地标 10条定制线路，随时出发，随处感受千年古都的美（附送16页全彩行程手册 大幅12月份赏花海报，扫码可定制精选线路） 穷游·最世界「京都」特辑！京都是一个一年四季可以随时前往的城市。全书从京都速览、实地探访、特写栏目、当地声音等四个方面，寻访名寺、名匠、名吃、名物，再现了古城京都的传统风貌与今日风情。 速览：从书籍、音乐、荧幕中了解京都，详细收录京都节庆日历。 寺：深度解读每座寺庙的独特体验，了解和尚们的现代生活。 匠：漆器、京香、三轮车，对话传统手工艺人，展现别致人文景观。 食：京料理、番菜、拉面与乌冬、和果子、喫茶店，每一种料理，都蕴藏着京都的历史。 玩：到日本泡温泉，到京都泡钱汤，追求地道的当地体
每一个向往自由的人，都有一个环游世界的梦想。现在，加入我们，开启一段快乐的美国之旅吧！本书为你真诚奉上完备的美国旅游攻略。书中详细介绍了出行准备工作，如申请签证、住宿、餐饮等，以及各种实用情景对话、单句、单词；还包含生动的景点介绍、开放时间、门票价格、交通路线、当地美食文化等旅游信息；此外，配有温馨小贴士，为你提供*的旅游建议，让你轻轻松松游遍美国。这是一本精彩纷呈的双语旅游圣经，有它陪伴，你的旅行将无与伦比！
作者近几年的中短篇小说，较之青年时代从内容到手法都有了一些变化，民俗化的人物和故事的描写已达到炉火纯青的程度。无论是风雪中画梅花的著名画家、拉琴唱鼓书的瞎子艺人、一辈子迷上剪纸的女人、上山打熊的猎人、开饺子馆的小老板，还是太白山和商州一带无数的奇人奇事，在他的笔下都放射出异样的光彩。本书所选，散文小说的人物和情节，而小说又有散文的情致和韵律。文无定法的体载沟通，光怪陆离的想象描述，幽默俏皮的语言驾驭，几乎所有的作品都能区别于同时代任何一作家，成为中国不代文坛有特色、富情趣，从而也受欢迎的作家。
本书在借鉴和吸收发达国家旅游景区解说的经验和理论成果的基础上，针对旅游景区解说现状，全面地论述了旅游景区解说规划与设计的理论与方法，构建了旅游景区解说的结构体系，地提出了旅游景区解说的展示方式以及解说的目标、任务、内容和规划设计要求，并阐述了旅游景区标识牌设计、制作与维护技术。 全书结构严谨、内容翔实、分析深入浅出、理论与案例相结合，具有较强的性、科学性、实用性和创新性，对于旅游景区解说的研究和实践工作具有重要的参考价值。本书适宜旅游景区经营管理人员和其他旅游行业工作者使用，也可以作为高等院校旅游管理、地理科学和环境科学等的学习参考。
与旅游饭店业及旅游教育事业快速发展的态势相比，我国高等职业院校的旅游及饭店管理专业目前在教材建设上还存在相对的不足和滞后。我们所编写的《饭店人力资源管理——知识与实践》一书，面向在校的旅游饭店专业高职学生，适应于高职教育的教学要求，以简洁、系统、实用、规范、前沿、创新为指导原则，全面系统地阐述了现代饭店人力资源管理的基本原理、知识、方法、技巧和实践。同时本书也为饭店现在和未来的人力资源部门主管和经理、非人力资源部门的人力资源管理者们提供了相关的知识和信息，希望对他们有所启迪，有助于他们提高技能和实践感悟能力。 全书共分九章，包括饭店人力资源管理导论、工作分析与设计、员工的招聘与配置、员工培训、员工职业规划、员工绩效考评、员工薪酬管理、员工关系的维护与发展及饭店人力资源战
由刘荣主编的《民宿养成指南》邀请国内众多知名民宿品牌参与编写，甄选民宿经营经验的精华。从“0”到“1”，如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能，其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。全书分为四部分。第一章提醒大家开民宿的必要准备，第二章告诉大家民宿经营的基本要素，第三章教大家如何经营自己的品牌，第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。
公元2003年是难忘的。一场突如其来的“非典”疫情，重创了中国旅游业，影响了其持续快速发展的进程。中国旅游业是如何面对逆境拼搏奋斗并在较短时间内全面创造出新辉煌的？作为中国旅游界的一名领导者和弄潮儿，作者在这个大转折时期主要想了和做了些什么？本书将提供多方位、宽领域的情况。 本书是作者继《旅游经济的理论探索和实践》、《旅游经济新论》、《新世纪中国区域旅游发展大思路》、《中国旅游业：世纪之交的登攀与思考》之后结集出版的第五部旅游经济论文集，收入作者从2003年初到2005年8 月撰写的论文、讲话、考察报告和内部研究报告共80余篇。作者对我国旅游业发展中诸多宏观、热点、难点及前沿、实务性问题的大胆探索和独到见解，对于推动这一时期全国和有关地区旅游业的发展已经发挥了作用，今后还有指导和借鉴意义
大足石刻，始建于唐永徽元年（650年），历经五代，盛于两宋，余绪延至明、清，是中国晚期石窟艺术的代表作品。大足石刻，是重庆市大足县境内主要表现为摩崖造像的石窟艺术的总称。现公布为文物保护单位的摩崖造像，多达75处，雕像5万余身，铭文10万余字。其中，以北山、宝顶山、南山、石篆山、石门山摩崖造像*特色。大足石刻于1999年12月1日，被联合国教科文组织作为文化遗产，列入《世界遗产名录》。
1999年，国家旅游局制定了“建设世界旅游强国，培育新兴支柱产业”的战略目标，关于2000年在全国旅游工作会议上正式提出。之后，又以此为指导思想，制定了《中国旅游业十五计划和2020年远景目标纲要》。2001年，国务院召开“全国旅游发展工作会议”，下发了《关于进一步加快发展旅游业的通知》，全国各地纷纷提出了相应的发展目标，一系列工作措施在不断实施，几年来各地旅游业的发展见到了显著的成效。《旅游强国之路：中国旅游产业政策体系研究》一书就是在这一基础上形成的。 这是一本宏观研究中国旅游产业政策体系发展的专著，涉及到业内相关领域重大的理论和实践问题。本书的两位作者在丰富的实际工作积累中，紧密把握旅游业的发展动向，回顾历史，总结经验，不断研究新问题，对建设世界旅游强国所涉及的理论和发展的各个方面进行
本书是国内部研究服务业发展前沿问题的专著。较为系统地提出服务经济的发展特征、发展轨迹以及不同类型服务业的发展模式等重大问题。 作者触及问题，回答问题，面对改革发展中的诸多难题，本书立足社会变革大势，由表及里，透过纷繁复杂的现象洞察服务经济发展的规律与本质。本书重点突出目前与服务业发展相关的前沿问题的研究，强调把发展服务业放在优先位置，有条件的要逐步形成服务经济为主的产业结构。这也是对中国服务业发展的一个新定位。 作者以“关注民生，研究民意”为己任，写作本书之时努力将思想性、文化性、服务性与学术性融为一体，相信这本书会带给读者智慧和力量。
《世界旅游地理(第2版全国高等院校旅游专业规划教材)》(作者孙克勤、范文静)以全新的视角系统地论述了世界旅游地理学的基本原理和世界旅游地理区划，对全球六大洲主要的旅游区域和世界遗产地作了详细的介绍。在介绍各大洲和各地区的自然风光和名胜古迹的同时，本书注重突出特点，以点带面，着重叙述各大洲负盛名的自然地理、历史、文化、艺术、旅游资源、旅游城市和主要名胜，使读者能够在本书有限的篇幅内了解和掌握世界不同地区的旅游地理特点和主要内容。本书以世界遗产理念为主线，试图打造全新的世界旅游地理读本品牌。
黑龙江省位于中国的东北部，冬季的黑龙江是冰雪的世界，其冰雕雪塑艺术规模和艺术品质在世界享有盛名。在这片黑土地上有浩瀚的原始森林、广布的湿地、辽阔的草原。大自然的造化和世代黑龙江人的辛勤劳动，赋予了黑龙江以神奇和美丽，走进这片粗犷、瑰丽神奇的土地，尽可感受到淳朴、友谊、善良和真诚。 对于中国的过去和现在，如果进行掠影式的了解并不难，但要全方位深入了解中国，就不是一朝一夕的事情了。在这方面，“全景中国”系列丛书希望能给读者，尤其是外国读者提供帮助。这套系列丛书的突出特点，是以省、市、区为单元，编辑出版若干册，每册独立成书，从不同的角度，文图并茂，介绍各地*特色的看点。读者通过这些看点了解当地真实鲜活的日常生活、多彩的社会面貌、发展中的经济状况，以及相关的信息资讯等。
由田玉堂研究员主编的《古兜温泉旅游度假邮健康经营与管理模式》一书，在中国首创了“健康 主题度假村（酒店）”的经营管理模式。此书针对“21世纪，威胁人类的‘疾病’是‘生活方式病’这一重大课题，创造性地提出在温泉度假村（酒店）为客人建立～种新型时尚的健康生活方式——使客人活得更加美丽、更加愉快、更加睿智、更加健康，并展开了全面深刻的论述。 本书在论述中创立了两个基本理论： “健康古兜21运动”和“古兜十大宣言”，它们是21世纪人类新型时尚健康生活方式的灵魂。 “健康古兜21运动”是倡导21世纪创造国民健康运动，其目标是：减少不良生活习惯的危险因素，延长健康寿命，提高具有幸福感的生活质量。 “古兜十大宣言”，是引导客人作为时尚健康一族，为了美好的明天，培养健康的生活方式。 此书是顺应国际新潮流
我国草原面积占国土面积的41％，草原主要分布在我国北方和西部地区，草原集中的地区也是我国少数民族的聚居地。 草原旅游具有丰富的文化和地理内涵。近几年，草原旅游业蓬勃发展，呈现出良好的发展态势，商机无限。截至目前，我国尚无草原旅游方面的专门书籍。本书将重点介绍草原文化、草原旅游资源、草原旅游地理、草原旅游等内容，并辅以一定的精美图片，进行草原旅游实证分析。 本书包括绪论、草原旅游资源、草原文化、我国草原旅游地理分区、草原旅游管理信息系统、草原旅游规划、草原旅游产品设计与开发、草原旅游产业化经营、草原旅游管理、草原旅游市场营销、草原生态旅游、草原自然保护区、主要草原旅游景区介绍等。
本书汇集了2000年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果，共分为四个部分：部分为综合分析报告；第二部分为2000年城镇居民国内旅游出游及花费情况；第三部分为2000年农村居民国内旅游提样分类数据，需要说明的是，这部分资料仅限于过夜旅游者。
