《现代全营养新观念:忙人和懒人的健康福音》以物理学的逻辑分析思路,科学史的资料归纳方法,社会学的人文和环境视角,观察和探究现代营养学的发展脉络,总结出了营养学成果的“现代全营养”新观念。“现代全营养”包含三个层次,首先拓展了现代意义上的“食疗”观念:不传统饮食方式,也包括高品质营养补充品在内的营养丰富多样的综合摄取方案;其次确立了以膳食平衡为基础、基本营养补充为必需、功能性优化营养针对不同状况的系统性营养摄取方案——现代全营养金字塔;最后更进一步地提出现代意义的“营养”不仅仅是人体生长发育和保持正常功能所需要的“养分”,而且应该包含一个完备的抗氧化网络防御系统,随时抵抗环境污染和不良生活方式对身体的侵害。以“现代全营养”为根据的“傻瓜式营养方案”较好地满足了现代环境下理想健
本书内容涉及中国人居环境营造的方方面面,直接从中领略东方人居环境的精气神,包括人居环境与山水环境的关系、文化空间结构的设计、适应自然环境的技术发明与空间创造、生态环境的修复智慧、地域风景营造、士大夫与人居环境营造等方面。以图文并茂的方式展示中华人居的精华。
本书论述的是几位才华洋溢的教授带领着一群满怀理想的职业旅游规划师、景观师,为改变祖国河山面貌而作出的不懈努力。他们踏遍千山万水,尝尽酸甜苦辣,为一些曾经鲜为人知的“穷山恶水”地区找到了致富之路。书中经典的旅游策划范例,正是他们经历的漫长而曲折道路的缩影。
城市建筑学是研究城市的建筑设计与建筑群的规划设计及其环境的科学。 本书立足于当今中国的社会经济文化背景,运用城市建筑学及其他多学科的理论成果,对以人为本的城市居住社区整体营造理论与方法进行综合、融贯的研究。 在对城市居住社区的本质内涵与系统特征进行全面剖析并探究其深层次人文价值的基础上,本书对城市居住社区的相关理论、整体营造的策略与方法等进行了较为独到、新颖的研究与探讨,以期为解决当今中国城市居住空间建设中普遍存在的诸多问题,促进城市居住空间可持续发展提供理论依据与现实策略。 本书适于城市设计、城市规划、建筑设计及相关领域的专业人员、行政管理人员和房产开发商阅读,同时可作为高等院校相关专业高年级学生和研究生的教学参考书。
全国各地有各式各样的古镇、老街,他们都蕴含深沉的文化底蕴。近年来古镇游的热潮盛行,各地地方政府都纷纷注资打造地方古镇、古街。该书从介绍古镇的历史概况、商业规划入手,并详尽解析了历史街区改造、规划与古建筑修复等各方面设计要点。其中涵盖西蜀地区、岭南地区、江南地区以及中原地区的特色古街与古建,完整和真实地展现当地的传统格局和历史风貌。全书从规划设计图纸到古建细部改造和施工说明,配合精美丰富的实景图片,内容详尽面面俱到。
本书以公众对城市的主观感知和符号意象为视角,以近50个国际都市为蓝本,详尽阐述了城市理念与形象建构的路径。本书强调人在城市中的主体地位,人的社会性、文化性、地域性、运动性以及个体性对城市多元的感知与意象,最终引导并决定了城市的发展方向。全书兼具理论和务实的特征,适合城市决策者、管理者、设计者以及城市经济与社会发展问题的研究人员和大中专院校的师生参考。 本书是“城市策划丛书”之一,该书以公众对城市的主观感知和符号意象为视角,以近50个国际都市为蓝本,详尽阐述了城市理念与形象建构的路径。全书共分8个章节,分别对城市的理性与感性、城市的感知与认同、城市的意象与记忆、城市的“格式塔”与心理场、城市的仪式与权力、城市的情商与稟赋等作了详细地介绍。该书可供从事相
本书选择近代武汉城市物质空间形态为研究对象,首先对近代武汉城市增长及扩张过程进行研究,从自然环境、社会经济及文化等方面着手揭示其空间形成与扩张的影响因素,认识城市空间扩张的规律与扩张的形态特征;其次通过对近代武汉城市公共空间的分析研究,进一步深入认识公共空间的构成、形态及城市物质空间的结构;再次在分析近代城市空间肌理的基础上,发现城市空间肌理的特征及其显示的空间构成要素之间的关系,认识各街区及不同肌理空间的相互关系、不同肌理空间的尺度;然后考察近代城市中心的位置及其迁移对城市空间的相互关系、不同肌理空间尺度;然后考察近代城市中心的位置及其迁移对城市空间形态的影响;最后从城市物质空间的细节出发,研究近代武汉城市建设形态,其中包括城市建筑类型、主要建筑在城市中的位置及布局、建筑
《儿童游乐场设计》第二部分精选了全球近70个的游乐场项目,透过近1000幅精美彩图,以超大的视角展现出专为儿童量身打造的游乐空间。游乐空间要安全而不失乐趣,寓教于乐而避免呆板,同时设计新颖而实用。《儿童游乐场设计》是游乐场设计的指南,内容广泛而详尽;将奇思妙想源源不断地传递给每位专业设计师、规划师、儿童领域的研究者和广大爱好者。 如何让游乐空间打破年龄界限,满足各种人的兴趣爱好,同时符合儿童行为心理特点?《儿童游乐场设计》部分从游乐空间设计的每个步骤入手,从基本布局到每个细小环节,简明扼要地阐述了基本设计规则、专家指导意见和成功实践方案。近100幅简笔画跃然纸上,给文字注入了无限生动的表现力;《儿童游乐场设计》对每款游乐设施的介绍均面面俱到,从尺寸、到材料、再到功能,尤其强调了其安全
《新能源出版工程:太阳能光伏建筑设计》重点讲述了光伏建筑的设计、施工及维护,并给出了应用实例;对光伏建筑的经济、环境和市场前景进行了分析;介绍了建筑物太阳能空调技术、太阳能吸收式制冷、太阳能吸附式制冷等系统的工作原理、设计方法等内容。
本书选择近代武汉城市物质空间形态为研究对象,首先对近代武汉城市增长及扩张过程进行研究,从自然环境、社会经济及文化等方面着手揭示其空间形成与扩张的影响因素,认识城市空间扩张的规律与扩张的形态特征;其次通过对近代武汉城市公共空间的分析研究,进一步深入认识公共空间的构成、形态及城市物质空间的结构;再次在分析近代城市空间肌理的基础上,发现城市空间肌理的特征及其显示的空间构成要素之间的关系,认识各街区及不同肌理空间的相互关系、不同肌理空间的尺度;然后考察近代城市中心的位置及其迁移对城市空间的相互关系、不同肌理空间尺度;然后考察近代城市中心的位置及其迁移对城市空间形态的影响;最后从城市物质空间的细节出发,研究近代武汉城市建设形态,其中包括城市建筑类型、主要建筑在城市中的位置及布局、建筑