本书是世界知名的动物福利组织的首席执行官林伯里继《廉价肉类的代价》之后又一力作。他指出,许多动物灭 的原因,并不仅在于气候变化和栖息地消失。人类对廉价肉食的需求同样给它们带来毁灭性的影响。我们误以为,把动物关进工厂厂房,在浸洒了大量化学品的原野上种植庄稼,都是迫不得已之举——我们能凭借这种有效的手段养活日益增长的 人口,同时给野生动物留出一片自由的土地。然而地球资源即将达到临界点,人们正缓慢地意识到,社会的福利依赖于自然界的兴旺。《死亡区域》让读者在 范围内做了一次大开眼界的调查之旅,逐一关注十多种标志性的物种,考察在每一个案中,工业化农业在动物面临的困境中所扮演的角色。这本书以大量实证为所有人敲响了警钟,让我们去思考,在鼓吹工业化农业的神话之前,我们能做些什么来用健康的食物拯
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本书是世界知名的动物福利组织的首席执行官林伯里继《廉价肉类的代价》之后又一力作。他指出,许多动物灭 的原因,并不仅在于气候变化和栖息地消失。人类对廉价肉食的需求同样给它们带来毁灭性的影响。我们误以为,把动物关进工厂厂房,在浸洒了大量化学品的原野上种植庄稼,都是迫不得已之举——我们能凭借这种有效的手段养活日益增长的 人口,同时给野生动物留出一片自由的土地。然而地球资源即将达到临界点,人们正缓慢地意识到,社会的福利依赖于自然界的兴旺。 《死亡区域》让读者在 范围内做了一次大开眼界的调查之旅,逐一关注十多种标志性的物种,考察在每一个案中,工业化农业在动物面临的困境中所扮演的角色。这本书以大量实证为所有人敲响了警钟,让我们去思考,在鼓吹工业化农业的神话之前,我们能做些什么来用健康的食
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