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《近代散文抄》是一本晚明小品选，大致以晚明公安、竟陵两派为中心，收录十七位作者的一百七十二篇作品，所收作家上起公安三袁，编选者把他们看作晚明小品的开创者；下迄张岱、金圣叹、李渔，在沈氏眼中，张岱是能够兼公安、竟陵二派之长的集大成者，金圣叹、李渔是晚明小品的 末流 。书后附有各家的传记材料和采辑的书目。 据编选者在后记中介绍，书名原叫《冰雪小品》，曾交给一个书店，结果被退回。后得到周作人的鼓励，沈氏重理旧编，交北平人文书店出版。书前有两篇周作人的序言，是为《冰雪小品》和《近代散文抄》两个不同阶段写的。俞平伯题签，书后还有他作的跋。
《一切取决于晚餐》被《纽约时报书评》与《出版人周刊》提名为当年的书之一，并获得年度食品类书籍的格兰菲迪大奖。它讲述的是我们所吃食物的令人愉快且充满知识性的历史，它以一餐的形式表现出来，每一个章节都代表着一道不同的菜肴。玛格丽特？维萨将美国人最普通的一餐――玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋――当做她的主题，讲述了每一种食物背后的故事。对喜爱食物的人来说，这是一本富有创见的、充满了智慧与情趣的知识领域的瑰宝。
《闲情偶寄》为李渔重要著作之一，又名《笠翁偶集》，从内容的具体分类来看，包括词典、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植、颐养八部，共二百三十四个小题，论及戏剧创作和表演、妆饰打扮、园林建筑、家具古玩、饮食烹调、养花种树、医疗养生等许多方面，内容十分丰富，影响极为深远。 《闲情偶寄》给了今人一个从过去的生活审美中寻求现代快乐生活的机会，对那些因日常的工作或学习而筋疲力尽的人来说，正是一个值得忙里偷闲仔细拜读的好作品；对那些有闲情逸致的人来说，也是通古辨今、提高生活审美情趣的好时机。
唐宋八大家是唐代韩愈、柳宗元，宋代欧阳修、曾巩、王安石、苏荀、苏拭、苏辙八位散文大家的合称，其作品代表了古代散文的成就。本书兼顾八家、风格多样，对散文的各个文体类别——论说、书信、杂记、山水游记、赠序、书序、传记、祭文、寓言等都有涉及，所选多为八大家的代表佳作，使读者对八大家的全貌和唐宋散文的精妙一览无余。
唐宋八大家是唐宋时期八大散文作家的合称，即唐代的韩愈，柳宗元和宋代的欧阳修、苏洵、曾巩、王安石、苏轼、苏辙。明初朱右最初将这八个作家的散文作品编选在一起刊行《八先生文集》，后唐顺之在《文编》一书中也选录了这八个作家的作品。明朝中叶古文家茅坤在前人基础上加以整理和编选，取名《唐宋八大家文钞》，共160卷。“唐宋八大家”从此得名。 唐宋八大家的文章不但震撼唐宋文坛，而且是后世散文的楷模，炳彪于文学之林。他们在长期的艺术实践中，都铸成了自已独特的艺术风格，如韩愈之构思精巧，气盛言宜柳宗元之思理深邃，牢笼百态欧阳修之唱叹多情，从容不迫；苏洵之纵横雄奇，尤长策论；曾巩之醇朴平实，深切往复；王安石之锋利劲峭。绝少枝叶；苏轼之行云流水，随物赋形；苏辙之委曲明畅，一波三折等。他们的创作代表了
本书汇聚了近百年来世界和中国一批散文名家的作品，作者来自中国和中国以外的国度。有的非常知名，有的未必知名，但所有的入选文字都是非常的。这可说是一次空前的集聚。这里所谓的“空前”，不仅指的是作品的主题涉及社会人生浩瀚而深邃的领域，也不仅指的是它们在文体创新方面以及在文字的优美和艺术的精湛方面所达到的高度，而且指的是它们概括了人类长期积累的宝贵经验，它所传达的洞察世事的智慧，特别重要的是它代表了人性的美以及人类的良知。
中国古代散文源远流长，根深叶茂。它和诗歌一样，同是中国古代文学最主要、最有特色的文体形式，也是人类文明史上璀璨宏丽的文化宝库。为弘扬中华民族的文化，继承古代散文优良传统，以促进当代散文创作的繁荣和提高，并供广大读者借鉴欣赏，特编辑这套“中国古代散文丛书”，作为“百花散文书系”的一个组成部分出版。 散文文体范围，代有嬗变，古今不同。本丛书所选，以抒情、记述体等文学性较强的散文为主。入选作家上起自先秦，下迄于清代。按不同作家分别成册。各书篇目排次，原则上以写作时间先后为序，以便读者了解散文创作的发展脉络、演变轨迹。 本丛书每书分两部分：一为论文，内容除简介作者生平、文学活动外，着重结合选入本书的作品，分析、评述其散文创作思想特别是艺术特色、散文创作发展历程及影响。一为散
本书收录了老作家李心田根据自己六十年的创作实践，谈诗，谈小说，谈戏剧，坦荡真诚发人深思薛凯洲数年间收集李心田先生的各种作品及有关资料，有机会接触李心田先生，平时聆听老人的言语，很受启发后又集中四个半天，促膝相谈，加上一些珍贵的照片及手迹，辑成这部图文并茂的谈艺录，奉献给广大读者，也是对先生从事文学创作六十年和八五华诞的祝贺
