本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，*重要的是，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！
全书共分为四篇，分别是益气养血、滋阴塑形、护肤抗衰、防病祛病，每一篇对应几十道养生药膳，培元固本，标本兼治，让女性从根本上 美 起来。此外，每道药膳还详细解读其功效，方便读者按功效检索、对症食疗，希望女性读者能从中受益，做好日常保健护理，远离疾病的困扰，保持健康与美丽。健康美丽吃出来。
科学配餐 营养分析 爱心提示 烹饪技法 选材多样 口味丰富
基本信息 书名： 茶包小偏方速查全书 作者： 马烈光 开本： *： 39.8 页数： 现价： 见顶部 出版时间 2013-02-01 书号： 9787122155979 印刷时间： 出版社： 化学工业出版社 版次： 商品类型： 正版图书 印次： 内容提要 作者简介 马烈光 成都中医药大学教授、博士研究生导师、养生研究中心主任、《养生杂志》主编、国家自然科学基金委员会评审专家、国家中医药管理局文化科普巡讲专家；兼任国际养生学会、国际药膳食疗学会、世界中联药膳食疗分会等多个学术团体主
本教材编写坚持“三个贴近”原则，即贴近学生、贴近社会、贴近岗位；保证教材的“五个基本特征”，即科学性、思想性、实用性、可读性和创新性；做到“三个体现”，即体现社会对卫生职业教育的需求和专业人才能力培养的要求，体现与学生心理取向和知识、方法、情感前提的有效连接，体现开放发展的观念及其专业思维、行为的方式。在第二版基础上作了有针对性地修订，是纸质教材与爱医课教学平台的深度融合。体现数字化教学资源与纸质教材的紧密结合，与课堂的紧密结合，与现有教学内容的准确对应。
芦荟——21世纪天然的大众保健食品，将成为干家万户餐桌上的佳肴，这是许多专家、学者的共识，也是人们天然健康概念日益深入人心的具体体现，更是世界范围内出现的“回归自然、崇尚自然、返璞归真”潮流的实际反响。那么，芦荟为什么能成为大众保健食品，有什么食用特性，配菜时有何技术要求等，本书都给予了准确而详细地回答。至于芦荟具体可做出几种几道菜，本书从芦荟凉菜、芦荟热菜、芦荟西餐、芦荟酒、芦荟酱、芦荟饮料、芦荟饭等方面开列出了224道菜食谱，这是目前中外已出版的芦荟保健食谱的综合和汇集，可谓“芦荟健康食谱大全”。本书可作为芦荟餐馆的饭菜谱，也可供家庭做芦荟饭菜时选用。 本书定名为《芦荟保健食谱》，是说芦荟不但是一种新型的具有发展前途的蔬菜，更是一种食用后有利于人们身体健康的具有一定医疗保健
“药膳与食疗”是烹饪工艺与营养专业的重要专业课程之一，是集药膳食疗理论知识和操作技能于一体的综合性课程。该课程的教学不仅可以使学生掌握药膳与食疗的基础理论知识，而且可以训练学生制作一系列药膳菜点，培养一批既懂药膳食疗理论知识，又有较强实操技能的烹饪人才，满足餐饮行业的需求。同时该书编写图文并茂，药膳菜肴制作流程中配有制作流程图，对于一些业余的烹饪爱好者也是理想的参考书籍。 本书在编写风格上一改以往传统教材的编写体系，编写了37道色、香、味、形、食疗皆备的药膳食疗菜点，与目前餐饮行业的需求接轨。菜点编写风格借鉴了《面点制作技术——四川小吃篇》(西南交通大学出版社，2012)的编写体系，同时也增加了本书自己的风格。 高原菊主编的《药膳与食疗》按烹饪工艺与营养专业“十二五”规划系列教材规定
汤，人类廉价的健康保险！本书由首都保健营养美食学会执行秘书长林文杰特别推荐。“民以食为天”、“医食同源”，古今同此一理。从上古至今，人们一直在不断研究和探索”吃什么”和“怎么吃“及饮食与滋补健康的关系。国人在饮食的”美”上是下足了功夫，“营养不足”、“营养过剩”或“营养不科学合理”同样都会引起身体健康问题，饮食中大有学问。本书在众多同类的时尚书籍中，独树一帜，以个性化的风格悄然形成了一部较为新鲜的良作，跳出了仅仅教人做菜的俗套，将医学科学分析，营养普及知识和烹调技艺相结合，将祖国医学宝库中的重要财富——中医理论引入其中，并以深入浅出的科普语言讲述了深奥的理论，介绍了许多营养学新知识、新理念、新信息、颇具新意，具有较强的针对性和实用性，在介绍菜肴的营养特点和保健功能方面尤为精
