关于本书的内容 任何与内外部顾客接触的员工都要经过专门的培训,否则,五星级饭店的服务态度也会不如社会上的澡堂子。本书的案例涵盖了酒店经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面,尽量展现酒店管理的全貌。本书的案例来源于国内饭店真实的实践和实务。 关于管理与服务的关系 任何服务问题都是管理问题。任何服务问题都要从管理上找原因。管理的主要目的之一就是要在服务的终端使顾客高度满意。本书从管理高度和深度来分析部分服务问题,以达到举一反三、触类旁通,以点及面的效果。 关于本书的写作形式 本书以《品三国》似的写作形式,夹叙夹议,故事中有评说,评说中插故事。由于相当一部分案例是全国各地饭店的一些经验、方法、制度和实施效果,并不是一例一议的故事。
《英国地图册》是世界分国系列地图册之一,旨在为读者了解英国的自然、历史、经济、文化概况和赴英出差、旅游、留学、探亲等提供参考。 本图册由地图、文字、图片及图表四部分组成。 地图部分包括:7幅总图;30幅郡、区图;52幅城市图、历史图、专题图及景点图。含地图文字12万字,文字部分的国家层面从八个方面详细介绍英国国情,还有特色的深入挖掘,以及英国四大部分的自然地理、历史、经济、文化、主要城市、旅游地及每个地区特色深入的介绍,英国四个部分下一级的行政区划的详细介绍。为了读者阅读方便,主要城市及旅游地增加了索引;相关图片250余幅、23个主要城市气温图表。 本图册资料翔实,内容丰富,图文并茂,地名规范,并且地名采用中外文对照,是广大读者了解英国的参考书。
这是一个真实的故事,《纽约时报》等一线媒体争相报道,在美国主流社会刮起阅读、讨论旋风。 1990年5月12日,一个出身于美国东海岸富裕家庭的年轻人大学毕业了,他对父母说: 我要消失一段时间。 1990年10月,有人在米德湖国家度假区发现了一辆黄色达特桑,车主却不见踪影。 1992年4月28,一位司机遇到一个搭便车的年轻人,说他要去阿拉斯加。 1992年9月6日,几名猎人在阿拉斯加荒野中一辆废弃的公交车内发现一具尸体,没人知道他是谁,来自何处,为什么在那儿。 是什么让一个名牌大学毕业生放弃大好前途、离开爱他的家人,孤身一人走进荒野? 如果金钱、名誉和安稳的生活都不能给我们幸福,究竟什么才是生命中重要的事?
《图说科学名山 丹霞山》是一本面向大众,普及丹霞地貌知识的科普图书。对丹霞山地质地貌的成因、山水地貌景观、珍稀典型的动植物资源和人文历史脉络等方面,从其形成与演化、科学解析与美学价值等角度进行了权威的介绍。 图片精美、文风别树一帜,知识含量高,重要地质遗迹景观均附有照片,适合不同文化层次人群阅读 通过《图说科学名山 丹霞山》,请让我们带您走进丹霞山,深入系统地饱览丹霞之美。