《千变万化的马铃薯主食食谱》图文并茂、以问答形式介绍了土豆可做主食，又可做菜品的相关知识，从土豆基础知识、面制类主食、米制类主食、杂粮类主食、热菜、凉菜及汤类等方面对土豆食谱进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化，改善人们膳食结构，促使人们增强体质健康有有益的作用。
本书包括2023年中国农历历表（农历癸卯年），内容包括2023年属相年龄（虚岁）对照表、二十四节气农谚、生肖兔的传说、有关兔的故事、有关兔的成语、幽默天地、兔年春联等。除此之外，本书囊括了有关春节文化习俗、二十四节气研究、茶文化历史等内容。
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