以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以 传承技法，毫无保留 的精神，呈现 凉拌素菜 凉拌肉菜 可口素菜 醇美肉菜 鲜美水产 煲汤 面食 主食 甜食 小吃蘸酱 十大分类的188道匠心之作，同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识，让您不走弯路做美食，在家做出大师味！
女生的身体和情绪会在青春期迎来第一次剧变，而青春期恰恰是女性力量与意识觉醒的起点！ 本书是德国国民级女性健康专家写给所有女生的青春课。作者从妇科医生的角度，详细解读女生青春期中的各种身体变化，包括：身体发育、激素波动、月经初潮、胸部发育、大脑发展、性启蒙等；还从自己养育女儿的经验出发，深入探讨了如何保护女生的情绪和心理健康，培养自我认同感、助力女性意识觉醒的方式，以及处理母女关系的智慧。 这本书将与你共度或重温这趟青春之旅，让你了解在青春期应该学到的知识，在认知身体、认同情绪、正确性启蒙的过程中，赋能女性成长，获得女性力量，重塑一个更闪耀的自己！
这是一本适合全家人学习使用的健康生活指南，从老到小、在家出行、男性女性皆可参考使用。本书浓缩了急诊科医生、健康科普达人医路向前巍子多年来的健康科普精华，集合其十余年一线临床工作的经验，聚焦于大家日常zui关心、易忽略又重要的健康常识。 好身体从做好细节开始，小问题可能预示大隐患。从生活的根本处出发，本书内容涵盖衣、食、住、行四大生活模块，通过解答一个个简单易懂的问题，指出常见 生活误区 ，力图帮助大家养成健康好习惯；疾病预警专题篇帮助读者及时发现多种疾病的 端倪 ，了解慢性病的长期康复和养护，做到饮食安全、出行安全、身心皆安全。书内特设特色 急救篇 ，针对不同家庭成员和常见紧急危急情况，给出明确的急救方法，搭配几十张清晰漫画，图文结合，好学好操作。通过本书，读者能生活细节处养好身体，
了解训练动作的解剖学知识能帮助我们更好地理解训练动作的原理与要点，从而正确发力。对于没有任何健身基础的读者来说，这是一本适合的详细训练动作指南，介绍了健身基础知识，讲解了针对全身不同部位的120多个不使用或只使用很少的小型器械或工具，主要借助自身重量完成的训练动作，提供了拿来即用的多主题训练计划。每一个训练动作，提供了由专业教练示范的动作图、高清彩色肌肉解剖图、正确和错误做法、呼吸指导等，有助于训练者清晰了解训练动作的目标肌群，以及如何正确地做动作。能帮助训练者掌握训练方法，快速实现健身目标，同时避免损伤，既适合健身新手、健身爱好者阅读，对于健身教练、体能教练也具有一定的参考价值。
为什么有些人成绩好，人缘也好？为什么有些人会玩，也会念书？因为他们的大脑结构不一样！想改造失控的大脑吗？ 《运动改造大脑》首度公开的大脑研究，透过美国高中的体育改制计划、真实的案例与亲身经历、上百项科学研究证实，运动不只能健身、锻炼肌肉，还能锻炼大脑，改造心智与智商，让你更聪明、更快乐、更幸福！运动能刺激脑干，提供能量、热情和动机，还能调节脑内神经递质，改变既定的自我概念，稳定情绪，增进学习力。 全书分为9章，分别从运动增加脑细胞、抵抗压力和焦虑、治疗抑郁症、提高专注力、戒掉不良成瘾嗜好、调节激素、抗衰老、复原力9个方面，通过确凿的证据、大量突破性研究揭示了运动与大脑的联系，并提供改造自己的大脑、改善智商与心智的方法。
多吃新鲜食物背后的奥秘是什么？怎样吃才确实防病防癌？ 多吃肉真的能让人更有力气吗？饭吃的多，又为什么往往反而长不壮？ 能延长人体寿命的伸展运动，怎样做才更有效？ 都知道氧气对人身体好，你真的知道如何呼吸才能充分吸纳氧气吗？ 心平气和保健康 这句忠告的科学原理是什么？ 为什么高血压、糖尿病等慢性病康复率极低？康复的真正诀窍又是什么？ 熬夜、暴饮暴食、爱发脾气这些健康坏习惯是靠下决心就能改的吗？还是另有科学秘诀？
一本全面覆盖各类过敏的权威指南： 食物过敏范畴：涵盖牛奶、小麦、花生、鸡蛋、坚果等多种过敏源 吸入性过敏源头：详尽解析花粉、霉菌、尘螨、动物皮屑等致敏因素 常见过敏症状表现：湿疹的瘙痒不适、鼻炎的喷嚏连连、哮喘的呼吸急促，以及全身性过敏的严重反应 畅销书作者陈博士自幼便深受过敏困扰。凭借多年来在中医、西医以及自然医学领域的深厚积累，他成功地帮助自己和众多患者彻底摆脱过敏困扰。在本书中，陈博士首次公开自己克服过敏的独门秘诀，帮助读者树立正确的健康观念，轻松告别过敏。 本书不仅提供了根治过敏的四大战略，还附有图解版的 防敏绝招实用手册 ，从饮食、居家、环境、生活等多方面提供切实可行的实用建议，帮助读者从根本上改善过敏问题，恢复健康生活。
中国居民膳食指南（2021）（科普版），为大众阅读版本，但是同样坚持的基本思路是提供基本、科学的健康膳食信息，突出本书作为专业版膳食指南配套用书的指导性和辅助性，不强调知识体系的完整性，更突出大众阅读的适应性。主要内容延续2016版的大体构架，为百姓提供正确的营养知识，养成良好饮食习惯，有助于提高国民健康素养。
不知从何时起，每个女孩的身体都会开始出现一些小变化，乳房变大了，全身的毛发开始变化，月经悄悄降临，情绪起伏变大 身体上的变化影响着心理，心理上的敏感、焦虑、担忧又会放大身体上的反应。在渐渐长大的过程中，每个女孩都体验了一场身体和心理上的骤变。如何正确面对这场骤变，影响着每个女孩的未来。 本书为你呈现进入青春期的女孩身体变化发育的全过程，解答女孩们关心的、好奇的、困惑的健康问题，为女孩们茫然、无助、纠结的心理问题提出建议，帮助她们提前做好准备，安然应对接踵而至的问题和变化。 希望越来越多的女孩能够意识到，只有你才是自己身体健康的di一负责人，对每个女孩来说，更重要的事是看见自己、爱自己，坦然面对身体的一切变化，更有力量地迎接身体变化、心理成长和角色转变。
想延缓衰老？始终拥有年轻娇好的容颜及身材？ 被高血压、关节炎等各种慢性疾病久久困扰？始终无法治愈？ 不愿再被抑郁、恐惧等糟糕情绪控制？想让心情彻底由自己做主？ 家有注意力缺乏或容易焦虑的孩子，该怎样帮他更专注、放松？ 在心力交瘁中处处碰壁？做人做事常常力不从心？ 掌握 调节副交感神经 开发大脑神经新回路 让荷尔蒙活跃 这些科学方法，你所苦求的各种身心好状态，不再是难事。强大的方法背后必有真理存在：先让自己静下来。 静下来，让身体得以完整的喘息、修复，让心灵得以彻底的清零、疗愈。 在一个安宁稀缺的时代，我们又该如何逆袭而上，拥有这种能力？ 杨定一博士参悟近千年养生智慧，整合物理、生物、神经生理学等近现代科学与医学研究成果，通过40年亲身实践，将秘密揭示：静坐，可以让你轻松、快速地进入
更年期影响着每一位女性，然而，许多人仍带着羞耻、恐惧、误解或沉默去面对它。 什么是更年期？更年期有哪些症状和对症的治疗方法？我们怎样才能获取正确的信息？ 这本书将告诉你关于更年期的全部真相。 英国著名媒体人达维娜通过社交平台收集大量女性的更年期真实经历，联合妇科内分泌专家娜奥米医生，向公众科普更年期知识、治疗方案，澄清常见误解，希望借此帮助广大女性及其家人正确认识、科学应对更年期，进入人生的新阶段。
儿童青少年是祖国的未来和民族的希望。防控儿童青少年近视需要政府、学校、医疗卫生机构、家庭、学生等各方面共同努力，需要全社会行动起来，共同呵护好孩子的眼睛。 本书作者在大量临床实践的基础上凝练出一套有效、易行的护眼之策，创立了4L疗法综合防控体系，帮助家长和学校及近视防控从业人员全面掌握近视防控的基础知识和技术进展，推动近视防控工作的技术进步，遏制儿童青少年近视的高发势头。
31岁的医生在一次实验中发现自己长了脑瘤，从此开启了18年的抗癌之战。 作者先是系统介绍了癌细胞和人体免疫的消长机制，指出虽然并非人人都会患癌，人人都有癌细胞；生存曲线统计图令人生畏，但谁都可以争取站到长尾一边。防癌抗癌，是每个人的战争。 作者进而综合大量科研成果与自己多年的抗癌经验，指出在常规医疗之外，我们仍可以从饮食、锻炼、情绪、环境等多个维度改善生活方式和观念，增进人际联结，在抗癌之战中获取更多主动权。书中阐述的一些自然防御方法，可用作防癌指南和常规治疗的补充；作者对当时新兴的靶向药、CAR-T等疗法的见解，也颇具预见性。 书中亦有大量细腻的个人回忆和患者案例，以及作者身为精神科医生为其他癌症患者提供心理关怀的经历。作者也愿以故事和情感为患者及家属点燃信心，提供慰藉和陪伴。
四十多岁时，作者珍西被一些看似随机的症状困扰：出汗、严重失眠、口干舌燥、神经紧张 在多次问诊后，她惊讶地发现一切的源头竟然是更年期。即使长年耕耘于健康报道领域，珍西在更年期悄然到来时也还是感到措手不及，更何况一般的读者呢？于是，她决定写一本关于更年期的书。 在采访了多位更年期专家和值得信赖的权威人士后，珍西不仅在书中幽默地讲述了自己与朋友经历更年期时的笑与泪，还分享了关于更年期健康的真相与诊疗信息。本书既是更年期亲历者问诊之路的真实记录，也是帮助读者舒适进入人生下半场的自助指南。
呼吸，本身是多层面的组合──包括怎么运用身体的结构去进行呼吸、呼吸怎么参与身体每一个角落的生化反应和代谢，以及呼吸和自律神经系统的互动，让我们可以从生物物理、生物化学、神经电生理学、灵性的层面来带动身心。 杨定一博士基于多年的研究，提出呼吸才是整合身心，让自己健康而强大的关键。 本书所讲的呼吸，可分成两大类：一个是随时用、很安全、很健康的呼吸；一个是带来刺激、打破惯性，用来紧急调整的呼吸。 跟随本书，我们会让自己的呼吸彻底发生转变，自此远离疾病和创伤的影响，享受生命自有的轻松与健康！ 通过呼吸，把身心整体的协调找回来 各式各样的慢性疾病与并发症，不光是呼吸或疾病本身的问题，更是身体各部位失去协调、谐振或同步。通过呼吸，我们有机会从代谢、心肺功能、免疫和压力管理的层面，把整体
体虚乏力、睡眠差，总想吃点喝点补一补？ 各种养生信息来源不详，担心养生变伤身？ 懒兔子，是粉丝百万的中医科普大V，央视 中国好书 获奖作者。她在这本书里，分享了多种常见食材的妙用： 平平无奇 的葱白，可以治疗感冒、便秘、跌打扭伤；三餐离不了的食盐，可以治疗牙龈、咽喉发炎、止呕、醒酒；很多适合种在阳台花盆里的植物，都有药用价值：薄荷可以疏散风热、利咽止痒；紫苏能镇咳、祛痰；金银花清热解毒、治疗湿疹 忙碌的打工人，如何忙里偷闲养生？书里提供了29款养生茶，眼睛干涩、消化不良、肥胖、压力大、失眠，都能搞得定。对于又想养生又想吃好的各位，书里还提供了18个食疗方：胡椒猪肚汤、石斛玄参鸭子汤、椒面羹、山楂扁豆粥 除此外，书里还帮我们破除了不少养生误区：喝醋不能软化血管、胆固醇高和吃鸡蛋没多大关系、
内容简介 失眠是一种疾病？ 会导致头痛、健忘、工作效率低？让内分泌紊乱，憔悴衰老？ 令人烦躁郁闷，产生情绪问题？增加患癌风险，甚至造成死亡？ 当你被各种有关失眠的 科学 扰乱心智，甚至吓得焦虑不安，是否问过自己：它们真的科学吗？ 真正的睡眠科学，并不会让你如临大敌，而是陪你从更宽广的视野、更深邃的视角来洞悉睡眠本质。因明白而安心，因安心而安睡。 本书正是你的安心丸。作者作为科学家中的天才，在整合了近百年睡眠科学并反思、践行40年后，将本质揭示给我们：失眠只是身心问题的果，而不是因。当不再把失眠当成一种病或障碍时，它是你深入疗愈自己与健康的入口。 到底睡多久才合适？何时睡才好？需要吃药助眠吗？一切本没有固定的模式要遵守。生命本来的样子就是轻松、自在、刚刚好。让我们在小睡、伸懒腰、打
现代女性，因为生活压力和一些不良的生活习惯，让身体慢慢累积了淤血、寒湿、皱纹、斑点，甚至各种结节和囊肿，遇到这些问题怎么办？一位老中医说过， 气血是女人的命，哪里缺哪里就生病 。女性大多数的健康问题，究其根本，其实都是 气血不足 导致的。 本书从 调脾胃、养肝血、远寒邪、少内耗、多运动 五个方面入手，帮助女性轻松化解 气血不足 难题。书里收录了34个补血、养血的名方，都被验证了上千年！跟着书里的建议一起吃、一起做，很快你就会觉得睡眠安稳了、皮肤越来越好、身体内的各种不舒服都消失了，每一天都精神百倍！长斑、脸色黄、皮肤差、脱发、易疲劳、月经不调 一本书帮你远离！
你是否想要减肥，却不知道从何开始？ 你是否尝试过各种减肥方法，却总是失败？ 你是否担心肥胖会影响自己的健康和生活？ 北京协和医院医学减重专家陈伟医生权威新作，《中国超重/肥胖医学营养治疗指南（2021）》的普及版，结合国内外最新的临床证据和指南，系统总结了医学营养减重的理论和实践，为你提供了一部科学、规范、实用的医学营养减重指南。本书不仅能够帮助你制定最适合你的减重方案，还能够教会你如何享受减重生活，轻松走向健康。 在这本书中，你将学习到： ?如何评估自己的肥胖程度和减重需求； ?如何选择最合适自己的医学营养减重方式； ?如何避免减重过程中可能出现的风险和副作用； ?如何预防和控制肥胖相关疾病； ?如何保持减重后的体重稳定； ?如何改善自己的饮食习惯和生活方式； ?如何利用运动来提高减重效果； ?如何提高
弯腰驼背、肩颈僵硬、腰背酸痛 ? 手脚发麻、无力、刺痛 ? 头晕、头痛、恶心 ? 这些不被看重的 老毛病 ，却始终让人坐卧难安。 而不适的根源，或许正是来自你的脊柱！ 作为身体的支柱，脊柱健康一旦亮起 红灯 ，久坐、低头、醉酒、熬夜等看似平常的生活行为，就可能化身引爆健康危机的隐形炸弹。 脊柱损伤往往不是一朝一夕形成的，本书正是一个防患于未然的健康提醒。知名骨科医生徐文斌，结合13年临床经验和多年科普实践，倾心讲述18篇一线诊疗故事，整理160余条医学科普知识，为大众筑起一道守护脊柱健康的知识堤坝，提供全年龄段的日常养护方法，帮助你读懂脊柱的 不能承受之重 ，掌握健康生活的主动权。
这是一本适合全家人学习使用的健康生活指南，从老到小、在家出行、男性女性皆可参考使用。本书浓缩了急诊科医生、健康科普达人医路向前巍子多年来的健康科普精华，集合其十余年一线临床工作的经验，聚焦于大家日常zui关心、易忽略又重要的健康常识。 好身体从做好细节开始，小问题可能预示大隐患。从生活的根本处出发，本书内容涵盖衣、食、住、行四大生活模块，通过解答一个个简单易懂的问题，指出常见 生活误区 ，力图帮助大家养成健康好习惯；疾病预警专题篇帮助读者及时发现多种疾病的 端倪 ，了解慢性病的长期康复和养护，做到饮食安全、出行安全、身心皆安全。书内特设特色 急救篇 ，针对不同家庭成员和常见紧急危急情况，给出明确的急救方法，搭配几十张清晰漫画，图文结合，好学好操作。通过本书，读者能生活细节处养好身体，
重启人生，再次出发，我们亟需一个全新的开始 走出有毒的关系，看清自恋的倒影 突破受害心态的枷锁，活出这一生的祝福 本书集结众多真实故事：有些人把伴侣当作天，希望这一生从此有靠；有些人工作尽心尽力，但求伯乐欣赏；有些人醉心灵性的超脱，只愿沉浸在神圣的氛围 没想到，这一切追求和理想，到头来还是数不完的伤心和失望。 每个人都想知道 为什么会如此？ 从世界提供的解答开始，杨定一博士以逆风的视角解读自恋性格、创伤与受害感，直接切入人际冲突的核心── 我 的错觉。 本书从人际关系的摩擦出发，陪伴读者看清受伤和痛苦的根源，化解人际的冲突。最重要的是，通过这些必要的创伤，一起走出人间的大幻象，拥抱爱，得到自由。
这是一本全家人适用的养生保健指南，本书旨在让读者能通过双手开启 自愈按钮 ，找到疾病关键，缓解身体病痛。在本书中，作者曲黎敏结合自己30年的临床经验，为中国家庭定制百余个穴位治疗方案，应对从头到脚的70余种病症，既可用于保健预防如高血压、痛经、失眠等问题，也可及时缓解眼疲劳、牙痛、便秘等小病小痛。文字简单易懂，全书配有上千张全新高清图解，特绘几百张操作图解，搭配清晰穴位图，找穴容易、好学好用。除了穴位按压，本书还提供食疗方法和日常生活习惯建议，用多种方法真正开启 人体自愈 。随书附赠60厘米超大幅人体经络穴位双面挂图，展示人体正面、侧面、背面。全新的配图，更准确的知识，有用的中医方法！
很多人常被各种亚健康和慢性疾病所困扰，部分小病痛急发时更是束手无策。本书作者张宝旬出身中医世家，积20年临床行医经验及中医教学经验，擅长针药并用，长期学总结各种中医妙法，并以通俗的语言在各大平台普及好学、实用的 小妙招 ，阅读量超5亿次，粉丝好评如潮，已得到超500万粉丝的信任和喜爱。 本书是作者10余年中医小妙招及20年临床经验的穴位方法精华集合，作者从 简单易行、实用有效 的普及原则出发，总结了近百种临床验证有效的中医妙招，操作方法以按压手穴为主，还包括臂穴、耳穴、足穴等其他穴位相结合的应急妙招，来帮助缓解读者生活常见、关心、高发的小病痛，如牙痛、失眠、鼠标手、小儿吐乳。从头到脚、从里到外的常见病症多有涉及，中老年人、女性到小儿皆可受益。 本书每节均以简明文字说明病症原理、操作方法和注意
通过训练在*小化损伤风险的同时保持高水平运动表现。不论是在力量房、赛场、田径场，还是训练垫上，《体育运动中的功能训练（第2 版）》都能帮你实现*佳训练效果。作为国际*权-威的运动表现教练之一，迈克 鲍伊尔使用的概念、方法、练习和方案都能够**程度地优化运动员的比赛动作。本书包含一系列的功能性评估，便于为不同运动员设计有针对性的训练计划。通过自我强化进阶练习，训练运动员的下肢、核心、上肢直到全身，增强其在运动专项中所需要的平衡能力、本体感觉、稳定性、力量和爆发力。书中的训练方案示例有利于实现个性化应用，确保身体运动表现在各个方面都获得充足的准备。鲍伊尔还在泡沫轴滚动、拉伸、动态热身等方面加入了*新的研究成果和实践经验，提供了绝佳的训练建议。《体育运动中的功能训练（第2 版）》超越了传统的动作
