本书遵循中医辩证施膳的基本原则,详细介绍了1000多种养生药膳的做法。全书分为6个部分。*部分讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。第二部分选取中国人常见的9种体质,有针对性地选取调养体质的药膳。第三部分重点介绍心脏、肝脏、脾胃、肺腑、肾脏的调理药膳方,让健康由内而生。第四部分重点讲解了多种病症的理疗药膳,按照身体不适症、常见疾病、五官科疾病等逐一展开。第五部分和第六部分分别从四季养生和人群养生两方面出发,介绍了相关辨证养生的多种药膳。本书所选取的全部药膳功效明确,便于读者对症选择,从而吃得明白,吃得健康。
1.《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》汇总近十年 外营养学研究的 成果,重新评估能量和各种营养素的参考摄入量。修订内容主要包括:能量与宏量营养素、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水和膳食纤维、食物非营养素成分摄入量,重点关注降低慢性病风险相关参考摄入量,共计近2000个数值中超过50%进行了修订。 2.图书概论部分详细介绍DRIs的概念、基本理论和方法、修订原则和内容、应用,并简述国外DRIs的历史与发展,并对食物非营养素成分的性质、生物学作用、特定建议值等进行阐述。
本书由国内收视率的养生栏目《养生堂》当家花旦悦悦,对话中国保健协会会长、著名养生专家、素有 花婆婆 之称的吴大真教授,以你问我答的形式,系统解答关于保养肺脏的知识,以及以茶润肺、补肺、养肺、治肺的方法。还针对当下常见呼吸道疾病、慢性肺病以及由肺病引起的不适症状提供了简单有效的茶疗方,是一本居家的清肺宝典。
美容是女人终身的事业,能否留住韶华,让容颜不老,一直是众多女性关注的话题。为此,爱美的女士开始在美容的道路上疾驰奔波,迫切地想找到一剂良药,挽住易逝的青春,留住娇美的容颜。于是,各种护肤品、美容院便应运而生。孰不知,许多护肤品有着一定的副作用,并且治标不治本,娇美的容颜开始在岁月的摧残下失去光泽、枯萎、焦黄,败下枝头。究竟什么才是健康彻底的美容良药呢?不如试试茶美容吧。 茶文化源远流长,饮茶不但有益健康,预防和治疗癌症和高血压、高血脂等各种心血管疾病,而且具有抵抗辐射、提神醒脑、护齿明目、护肤消皱、美容瘦身等功效。早在1000年前,一些爱美人士便发现了茶的妙用:茶叶中的多种维生素、微量元素、芳香油类,可以促进皮肤代谢,恢复皮肤弹性,延缓皮肤衰老。要想美容,不必花费大量
本书将千年养生古方智慧与现代人体质特点完美结合。北京著名中医专家唐博祥针对现代人常见的亚健康、慢性病、妇科病、儿科病以及美容问题,提出“慢养”新主张,将其三十多年收集和研制的七十多道慢熬滋补珍品一一与读者分享,让膏方这种流传千年却鲜为人知的养生圣品为读者解除身体病痛,慢养出真正的健康。 祛痘化湿安夏膏:祛湿清胃,通窍安神。 不以泻火为主要治法,以“通”贯彻治疗的始终,或清热或除湿,只留青春不留痘。 清心化燥膏:清心除烦,润燥化痰 消除精神上的焦虑紧张,去“脏躁”,帮父母打开心结的孝心方。 通阳和血壮骨膏:补肾健脾,通阳和血 习惯性腹泻不容忽视,长夏时节给肠胃吃点“止疼片”,抓住调理脾脏功能的好时机 健脾益肾祛湿膏:健脾气,运脾湿
《吃对食物,防癌抗癌》主要是为关注健康、希望通过饮食调理来预防癌症 的广大读者编写的。书籍的作者陈治锟和李珈贤在食物营养、健康管理等方面有 着丰富的经验和独到的见解,他们通过本书向读者传递了科学膳食、健康生活的 重要性,并提供了具体的防癌抗癌饮食方案。
糖尿病是一种常见慢性病,近年来发病率逐渐上升,患者群也逐渐年轻化。如果得不到良好的治疗和控制,可发生器官或系统的并发症。在日常生活中,一些患者仅重视寻找 灵丹妙药 ,而不注重自我调养,结果药吃了不少,血糖上升的趋势并没有得到控制。治疗糖尿病仅用药物是不够的,还需要进行适当的饮食调养,这是控制及调治糖尿病的基础。 本书高度概括了糖尿病的病理,将对应的实用饮食方法与特效中医药养生完美结合起来,为病患以及需要预防糖尿病的人,提供了40多种食疗菜谱,并介绍了特效中药及功效食材,配有上百幅全彩图片,希望能帮助人们走出饮食误区,*终战胜糖尿病。
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家常百味,营养健康,好学易做,尽享口福。 了解保健饮食知识,让家常菜也有保健功能。