本书根据不同的功效主题，介绍实用的营养菜谱，详解其原料及制作过程，并详细分析每一道菜的营养与功效，再配上精美、清晰的图片，可以让大家轻松掌握，并在享受美味的同时，还保持着一份健康。专题部分还根据老年人的生理特点，介绍合理运用饮食手段进行调养的方法，既安全、健康，又有效。
无论社会如何进步和发展，人类养生都是永恒不变的话题。张至顺道长是众多中华养生智慧传承人中的一位。本书为介绍张至顺道家养生智慧的一本专著，从张至顺道长原汁原味资料中系统化提炼出中华养生资料，方便广大群众养生练习。希望每个有缘的人都能成为传承者，也希望本书帮助大众开启张至顺道长道家养生智慧宝库的大门。
周时高编著的《补虚扶弱有膏招(中医膏方与老年健康第2版上海市老年教育普及教材)》阐述了中医膏方的形成与发展、组成与种类、制作与存放、服用原则与对老年人养生的作用，本教材还例举了近代名家流传的老年膏方，附录中还介绍了老年人常用膏方的药材。
作者长期从事职业培训相关领域工作，与我社有多年的合作关系，已合作出版过《营销师》《收银员》等十几套鉴定教材。
中国式居家养老实用手册 主要是银色人群产品线中的一类产品，主要针对居家养老中实际存在的照护老年人所需的知识和技能，用生动活泼、图文并茂的形式进行解读。同时，区别于专业的养老护理员等教材，采用居家实际中发生的照护内容，整体图书设计为居家环境
