《酒店管理与经营全案——互联网思维创新酒店管理和运营模式》一书,从互联网+助力酒店思维变革导入,分三个部分: 部分,互联网思维创新之智慧化建设,包括智慧酒店概述、智慧酒店建设、酒店物联网建设、酒店大数据建设、酒店智能安防建设等内容;第二部分,互联网思维创新之多样化营销,包括OTA推广、微信营销、微博营销、网站营销、团购营销等内容;第三部分,互联网思维创新之品质化服务,包括谨遵服务礼仪、端正服务态度、注重服务细节、实现智能服务、提供增值服务、处理客人投诉等内容。 本书以浅显易懂、平实幽默的语言风格,通过大量翔实的案例,阐述了酒店管理与经营的基本理念,可作为酒店管理人员培训教材、专业培训机构或旅游学院的学生教材。另外,本书也适合作为酒店员工手边便携书,随时翻阅学习。
为适应“互联网+”新经济市场需求,本书由国家农产品现代物流工程技术研究中心、山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室创新团队以冷链物流理论知识架构为基础,集成创新形成农产品温控供应链集成产业技术体系。本书共六章,第一章重点阐述冷链物流行业现状与发展趋势;第二章属于冷链物流基础知识,重点分析各类冷链物流技术;第三章面向产业化,阐述各类冷链物流产业知识;第四章聚焦冷链物流操作流程,详述冷链物流岗位职责与要求;第五章属于冷链物流标准化,着重分析我国冷链物流的基础性标准;第六章结合冷链物流行业,呈现了多种类型的冷链物流运营案例。
本书重点关注第四代港口的发展方向,融合传统港口业务与现代供应链管理于一体,在初步分析港口供应链的概念、构建的基础上,系统阐述了港口供应链的管理模式、协调与互动、竞合关系、运输网络优化、风险管理、绿色供应链、港口冷链物流等内容。引入现代供应链管理的理念,从供应链的角度,研究港口的功能和特征,为第四代港口的发展提供理论基础。本书涵盖港口供应链的基础理论,同时包含该研究领域的前沿方向,可作为高等院校物流管理、物流工程、交通运输、港口管理以及其他相关专业本科生、研究生的教材,或用于物流管理、物流咨询方面的培训,也可供港口相关企业管理人员参考。
本书由多位长期从事物流管理研究、教学和培训的教师经过分工协作编写而成。全书共分为9章,第1章主要介绍逆向物流的概念及其重要性以及相关的理论基础;第2章对逆向物流管理的战略与运作模式进行简要的分析和概括;第3章分析逆向物流的效应;第4章主要介绍逆向物流网络规划研究的主要问题以及逆向物流网络的特征、类别、设计方法等;第5章对逆向物流的库存管理进行简要的介绍;第6章概述逆向供应链管理;第7章介绍电子商务环境下逆向物流管理概况;第8章分别介绍电子产品行业、零售业及汽车制造业三个典型行业的逆向物流实践;第9章分析逆向物流管理的国内外发展趋势。 本书系统性、实用性强,体系编排新颖、严谨,语言精练,且每章均含有经典案例供阅读讨论。此外,在编写过程中,尽量归纳国内外逆向物流管理的*研究与实践成果,注
本书以面向次生灾害的应急物流网络规划为主要内容,面向灾害特别是次生灾害的突发性和不确定性,深入探讨了如何建立一个高效的应急物流网络:分析大规模突发事件的特点,提出应急物流网络构建过程中不确定因素(如物资运输时间、需求量等)的处理和建模方法;根据实际问题建立应急物流网络模型,探究不确定因素的动态变化性,从静态决策模型扩展到动态多阶段决策模型,做出基于时间的设施选址及物资分配决策,选取如Benders分解、滚动时域及逐步对冲等算法求解模型,并提出相应的加速求解策略进一步提高求解效率。
本书立足于现代物流管理发展的*理论和实践成果,全面系统分析研究第三方物流的理论、方法和技术,通过追踪国内外第三方物流的*发展动向,揭示其发展规律、特点和运营模式。 全书共7章,内容包括第三方物流的基础理论、第三方物流业务开发与设计、第三方物流管理、第三方物流客户服务管理,及第三方物流与电子商务、第三方物流信息系统、第三方物流发展趋势。各章都有丰富的模型及应用实例,力求理论与实践相结合。 本书可作为高等院校物流管理、物流工程、工商管理等专业的本科生、硕士生教材,也可作为工商管理硕士(MBA)、工程硕士学习第三方物流的教材,同时也可作为各行业、各种不同层次的物流人员的培训教材。
在现代化大生产环境下,物流已经成为促进经济增长的“第三利润源泉”。为将“泉”眼开得更大,让“泉”水涌得更多,物流企业无不打出“信息化”这张王牌,信息化也成为物流企业制胜市场的关键所在。正是基于这样的背景,编者撰写了该书。 本书结构完整,分为基本概念篇、信息技术篇、应用系统篇和开发管理篇等四篇,既有必要的理论分析又包含大量的案例分析和课后习题,理论简明扼要,重点突出物流信息管理的实务。本书可作为我国高等职业技术教育和实践型本科物流专业的教材使用,也可作为物流行业各级管理人员业务进修或自修用书。
如何以精益生产、按单生产和大规模 为基础设计产品系列?产品生产过程中各流程的设计准则有哪些?如何运用各项质量准则进行产品的可靠性设计?大卫·M.安德森著的《可制造性设计(为精益生产按单生产和大规模 设计产品)》对以上问题进行了详细解答,介绍了企业在产品制造的每个流程中如何通过多功能型团队合理运用并行工程技术,实现低成本、高品质以及快速达到稳定生产的目标。 作者根据其数十年来在工业领域的设计和制造经验,将可制造性设计的理念扩展为一个产品开发模型,同时阐述了在实现各个产品开发目标的过程中,如何有效地贯彻精益生产和各类质量方案,全面、同步地作出关键性的改善。作者还针对各类产品开发实例、培训和管理方法提出了优化建议,概述了零件和材料标准化的有效程序、节约时间和成本的方法以及执行标准
孙学农、张艳华、董秀红主编的《仓储与配送实务》紧密结合当今物流领域的实践,从强化与培养技能角度出发,较好地展现了本专业当前的实用知识和操作技术,内容选取更具有针对性和应用性,以真实的企业运作为蓝图展开学习。全书共分8个项目,具体内容包括认知仓储、仓储商务、仓库物资验收管理、仓储入出库作业、仓储存储作业、库存控制与订货管理、配送及配送中心、配送中心的配送作业。每个项目设计了若干任务,企业专家参与了每一个任务的设计,尤其是实训的任务,更具有针对性,让学生掌握全面的技能。 项目的安排设计既体现了工作过程的理念,又考虑了学生在学习过程中认知的心理特点,让学生在完成具体任务的过程中有序地构建相关理论知识,提升学生的职业能力。 本书既可作为高职高专物流、物资、商务和营销等专业的
本书涉及现代物流管理的基本理论和主要功能,针对物流活动和物流管理实践,以现代物流和物流管理思想及原理为主要理论框架,具体阐述了物流基本概念、物流系统、包装、装卸搬运、运输管理、仓储与配送、物流客户管理、物流成本管理、物流法律与法规、物流信息管理、供应链管理和国际物流共12个方面的内容。 本教材紧密结合当前物流领域的实践,从强化培养操作技能角度出发,较好地体现了物流管理的知识与技术,在体例上也有所突破和创新。本书适用于技术应用型高校物流及相关专业的教学用书,也适合物流从业人员培训和自学用书。
《全国高职高专经济管理类“十二五”规划理论与实践结合型系列教材:供应链管理实务》根据高职院校培养高素质、高技能人才的需要,将基本理论知识点细化成任务,将理论知识作为“完成任务需要的资料”的形式写入教材,系统介绍了公共关系的含义、特征、职能、作用、发展历史以及公共关系的主体、客体、传播与媒介、工作程序、公关活动类型、公关专题活动、危机公关、公关礼仪、公告文书写作等知识和技能,目的是让学习者掌握现代公共关系的基本知识和实际应用的能力。
本书是第一部论述非合作-合作两型博弈方法的学术专著。阐述非合作-合作两型博弈的定义、组成要素、规范化刻画、分析框架、建模与求解过程,创建同时解决局中人策略优化选择与联盟形成及利益分配问题的新范式,形成包含非合作博弈、合作博弈、B-S两型博弈在内的博弈分析方法。着重以押金返还制造商的闭环供应链制造商之间竞争及制造商与回收商利润共享、押金返还回收商的闭环供应链制造商之间竞争及回收商与制造商利润共享、绿色供应链链间价格竞争与链内研发成本分担为应用场景,阐述应用非合作-合作两型博弈方法进行建模与求解的完整过程,为读者提供范例。
本书在借鉴和吸收国内外库存与采购管理理论和**研究成果的基础上,密切结合国内企业库存与采购管理的实际情况和自行开发并具有自主知识产权的科鼎ERP系统软件,从现代物流库存与采购的基本理念入手,系统介绍库存与采购管理的基本理论知识与应用实践。围绕采购与库存管理基础知识、库存控制技术、库存管理方法、现代采购技术以及实际操作流程等介绍了库存与采购管理的基础、管理方法和策略,通过案例式操作讲述采购与库存管理战略实施以及采购与库存管理具体操作流程的实际应用。
本书根据物流产业发展的新形势,结合物流市场营销操作规程,系统介绍物流市场营销概述、物流市场营销环境、物流市场营销调研和预测、物流目标市场营销、物流产品品牌策略、物流产品价格策略、物流产品渠道策略、物流产品促销策略、物流市场营销计划的实施与控制等物流市场营销基础理论知识,并通过实证案例分析,培养和提高读者的应用能力。本书具有知识系统、案例丰富、注重创新、实用性强等特点,可作为高职高专及应用型本科院校物流管理专业的*教材,也可作为物流、外贸与工商企业从业者及管理人员培训用书,还可为广大中小微企业创业者提供有益的参考和借鉴。
现场是指一线人员生产产品或提供服务的场所,即劳动者运用劳动手段,作用于劳动对象,完成一定作业任务的场所。 梁勤峰主编的这本《丰田精益管理(现场管理与改善图解版)》采用丰田精益管理的思想,为企业现场的改善与管理工作提供了八项措施,具体包括5S现场管理法、现场目视管理、现场人员管理、现场设备管理、现场作业改善管理、现场品质管理、现场安全管理和持续改善管理,目的是帮助企业消除浪费、提升产品和服务的质量,以获得利润,实现企业健康、稳定、长远的发展。 本书适合各类生产型企业现场管理者、一线员工、企业管理咨询顾问以及相关专业的师生阅读参考。
本书具有如下特点: 1. 坚持以就业为导向,重在学以致用。编者先后赴多家物流企业与科研院所进行了大量调研,从而确定了物流管理相关就业群和岗位群,准确把握了高职物流管理专业定位及发展方向,因此本教材能够真正引导学生在实践中找岗位、在岗位上练技能、以技能谋就业、以思维求发展。 2. 基于工作过程,将工作任务转化成学习任务。本教材从职业工作过程(或项目) 出发,以岗位能力需求确定教学目标,把现代物流理论课程内容进行了有效整合并安排教学顺序,将物流企业岗位技能和工作任务转化为学生可动手操作的学习任务,同时结合全国物流技能大赛的项目指标体系,开发出16 个与物流企业岗位要求紧密相关的技能训练任务,这些任务是作者多年的物流企业工作实践经历和高校教学经验的结晶。 3. 内容丰富、操作便捷,适合教、学、做
日本制造业在20世纪90年代创造了一个“神话”,进行了艰巨的企业重组和技术重组,大力推进所谓“工厂改革”,目前日本仍是高技术高附加价值产品、特别是中间产品和机械设备等的世界制造基地。如果说对于一国的经济来说,金融是血液,制造业是肌肉,那么,泡沫经济破灭以来的日本经济可说是血液循环不畅,而肌肉依然发达的经济。《不良品防止对策》以图解的方式简单易懂地介绍了如何管理不良品,介绍了适用于任何环境和场合的防止不良品的方法和手段,将防止不良品的诀窍总结成12条经验并将之体系化, 终实现改善品质和培养人才的双赢
内部控制是企业管理工作的基础,也是企业持续健康快速发展的重要保证。构建内控精细化管理制度并不是一件简单的事情,而是一项内容繁多、程序复杂的系统工程。 王德敏编著的《企业内控精细化管理全案(第3版)》为企业提供了“风险提示+关键节点+职责分工+工作流程+管理制度”五位一体的全套解决方案,细化了企业在组织架构、发展战略、人力资源、资金活动、采购业务、资产管理、销售业务、研究开发、工程项目、担保业务以及业务外包等18个方面的管理风险与关键控制点,具有很强的实用性与可操作性。 本书讲的不是空洞的理念,而是拿来即用、立竿见影的解决方法。本书适合企业各级经营管理人员、内控体系设计人员、内控培训机构以及各大院校相关专业的师生阅读参考,也可作为企业实施内控管理的培训教材。
本书在借鉴和吸收国内外采购管理理论和*研究成果的基础上,密切结合国内企业采购管理的实际情况,介绍了采购管理的基础知识、基本方法和采购管理的前沿问题,旨在帮助学生较为系统、全面地了解采购管理理论,为其日后的实际工作提供一个基本的分析工具。
在 大众创业、万众创新 的时代背景下,开发一个师生创意交流众包实践平台具有较强的现实意义和实用价值。史健勇、李含伟编*的《创意众包实践平台设计开发与教学实验指导》系统开发选用 ASP.NET和SQL作为工具,在进行充分的系统需求分析基础上,开发实现发包、接包、悬赏、邀请、评比、整合、交易、交流、升级、教学管理、信息挖掘、统计分析、智能决策等功能模块,使大学生创意实践平台得以实现,并且注重用户体验,完善各项功能,成为一个大学生创新、创业、创意交流与合作的公共服务平台。本书还为开发的系统功能撰写了详细的教学实验使用指导说明。 本书适合作为电子商务专业教材,也可供电子商务从业者参考阅读。
本书提出供应链有四个层次。一是企业供应链,企业供应链由下层的五流及上层的商业模式组成,二者相互依存、相互成长、相互转化。二是供应链与产业链、价值链的整合,产业链给定了供应链的范围,企业的供应链是在给定的产业链中;同时,产业链的边界又由企业的供应链来拓宽,甚至定义。三是城市供应链,城市与城市之间通过供应链(五流)相连,互相影响。由此我们提出用供应链来研究城市群。四是国家供应链,国家与国家通过供应链(五流)相连,使得国与国互相影响(政治、政策、社会、经济、科技、文化),特别是国与国贸易的实质就是供应链,由此研究 一带一路 、国际贸易等领域。本书以手机产业、钢铁产业为例说明前述四个层次的内容。
这本《零售管理》在美国被众多高校选为教材,在同类书教材市场拥有 的市场份额,是零售管理领域 受推崇的书。作者迈克尔·利维教授拥有25年的零售管理教学经验,并长期在零售、商业物流、销售管理等领域做深入研究;韦茨教授是美国市场营销协会的 ,全美零售联合会、全美零售基金会和市场营销协会的理事。本书反映了零售业的全新发展变化,考察了关键性战略问题,强调了财务和店面管理问题,并加入了描述性、操作性和概念性资料。 全书分四编,共19章。 遍首先介绍零售世界,内容包括零售世界入门、零售商类型、多渠道零售和顾客购买行为。第二编描述零售战略,内容包括零售市场战略、财务战略、零售选址、客户关系管理等。第三编介绍商品管理,内容包括商品分类管理、商品规划系统、商品采购、零售定价和零售促销组合。 第四编